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Carnes A Punto

Casa
Chile
Vitacura
Carnes A Punto

CARNES A PUNTO, CALIDAD PRIME. Encuéntranos en nuestras 6 tiendas, en Supermercados jumbo y a través de Cornershop. Lejos... la mejor carne!
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21/03/2026

Tiempo de cocción: 150 Minutos
Porciones: 4 personas

Ingredientes:

1 KG Pollo Ganso de Vacuno
1 Cebolla
1 Ajo
1 Pimentón
1 Zanahoria
Perejil
Ramita Apio
Caldo de carne o agua
Aceite
Vino Blanco
Salsa de Tomate
Sal y Pimienta

Preparación:

El secreto comienza sellando muy bien la carne en aceite caliente hasta que esté dorada por todos lados. Luego, cúbrela con el caldo y el vino blanco. Incorpora la cebolla, los pimentones, las zanahorias en trozos, el ajo y la salsa de tomate. Condimenta con sal y pimienta y deja cocinar a fuego lento por al menos 2 horas y media.

Una vez que la carne esté lista, espera a que se enfríe un poco para cortarla en rodajas perfectas.

Cuéntanos en los comentarios con qué acompañamiento te gustaría disfrutar este Pollo Ganso.

13/03/2026

CONCURSO CARNES A PUNTO: “Las mujeres también parrillamos!”

Participa por una de las 4 experiencias prime para ti y 2 acompañantes en nuestro Prime House.

Cómo participar?
1. Sigue nuestras cuentas y
2. Comenta esta publicación y etiqueta a las personas que te acompañarán y disfrutarán de esta experiencia prime.
3. Las personas que etiquetes también deben seguirnos y comentar la publicación!

El sorteo se realizará el día miércoles 25 de marzo a las 18:00 horas.

Los invitamos a participar!

Bases legales en el link de la bio 👆🏼

13/03/2026

Una idea versátil para usar nuestro Tártaro A Punto, te dejamos la receta:

Ingredientes
• 500 g de tártaro A Punto
• Cebolla
• Pan rallado
• Ajo
• Salsa inglesa
• Salsa de tomate
• Huevo

Para 2 comensales.
Tiempo Total: 10 minutos.

Preparación:
• Coloca el tártaro en un bowl.
• Mezcla bien todos los ingredientes y forma las hamburguesas con las manos.
• Lleva las hamburguesas a la parrilla precalentada.
• Cocina hasta alcanzar el punto deseado. Sirve caliente, ideal para una comida rápida y sabrosa.

Recuerda visitar nuestras tiendas y consigue todo lo que necesitas para las preparaciones de tus recetas.

10/03/2026

A tres días del fin de semana, el Flat Iron exige un lugar en tu lista. Conviértelo en el nuevo indispensable de tu parrilla. Te esperamos en tiendas A Punto y supermercados

25/02/2026

Nuestros animadores del ya conocieron la calidad y ¿ustedes? | Revive los capítulos de “Alas del festival” en el canal de de

03/02/2026

Estuvimos presentes en Iron Man Pucón 2026 para elevar la experiencia, ofreciendo degustación de nuestros cortes Prime como el complemento perfecto para una jornada de alto rendimiento. Porque un esfuerzo extraordinario merece una recompensa de categoría superior.

29/01/2026

¿En qué momento del ritual deciden incorporar la sal?

La técnica realza, pero la calidad define. Les presentamos nuestras recomendaciones sobre el uso de la sal, el complemento perfecto para la inigualable textura y sabor de nuestra selección Prime.

26/01/2026

En este primer capítulo de “En Alas del Festival”, y nos llevan al detrás de escena del Festival de Viña del Mar, viviendo la previa más exclusiva junto a Carne a Punto, porque los grandes momentos se acompañan con cortes

👉 Mira el capítulo completo en YouTube:
🔹 Karen Doggenweiler | Canal Oficial
🔹 Tenemos que hablar

19/01/2026

Porque salir del trabajo merece una recompensa a la altura. Hoy eleva el nivel con este Lomo Liso A Punto, preparado con un toque fresco y servido sobre pan de pita artesanal.

La excusa perfecta para servirte una copa de vino, disfrutar la terraza y cerrar el día con el sabor que te mereces. ¿Quién dijo que los no pueden ser extraordinarios?

📍 Encuentra nuestros cortes Prime en carnesapunto.cl

11/01/2026

Estuvimos presentes en la carrera más linda del mundo! Ironman 70.3 Pucón 🔥
Acompañando a los atletas y al público con una activación de carnes Angus triple selección, porque el rendimiento también se construye con proteína prime 💪🥩

Un fin de semana lleno de esfuerzo, inspiración y sabor.
Gracias Pucón por la energía, el deporte y la pasión.

16/12/2025

Guía de regalos A Punto
Para quienes saben elegir.

Accesorios esenciales para elevar cada preparación como la plancha de sal rosada para sellar o compartir, el afilador de cuchillos y más.

¿Cuál fue tu favorito?
Visítanos en Vitacura, La Dehesa, Chicureo, Cachagua, Villarrica y Temuco.

05/12/2025

Esta , regala una experiencia.
Nuestra Box Edition está pensada para quienes transforman cada encuentro en un momento

Cada caja reúne la calidad y sabor inconfundible, disponibles en cuatro variedades Medallón de Filete, Tomahawk, Lomo Vetado Bife y Lomo Liso Bife.

Encuéntralas en tiendas A Punto

Dirección

Avenida Luis Pasteur 6495
Vitacura
7640298

Horario de Apertura

Lunes	10:30 - 14:00
	15:30 - 19:30
Martes	10:30 - 19:30
Miércoles	10:30 - 19:30
Jueves	10:30 - 19:30
Viernes	10:30 - 19:30
Sábado	10:30 - 14:30
	16:30 - 19:30
Domingo	10:30 - 14:30

Página web

http://www.carnesapunto.cl/

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