Pampamía Chile

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Pampamía Chile Venta mayorista B2B de carne Angus premium de origen argentino. Cortes envasados al vacío con calidad y trazabilidad para cocinas profesionales.

Operamos exclusivamente para canal HORECA y banqueteras en Chile.

Tradición argentina, calidad que cruza fronterasEn Pampamía seleccionamos carne bovina de origen argentino, trabajando j...
22/10/2026

Tradición argentina, calidad que cruza fronteras

En Pampamía seleccionamos carne bovina de origen argentino, trabajando junto a productores y frigoríficos de trayectoria para llevar calidad, consistencia y confianza a cada cliente.

Acompañamos a restaurantes, hoteles, distribuidores y comercios gastronómicos con una propuesta especializada para el canal mayorista, respaldada por estrictos procesos de trazabilidad y cadena de frío.

Nuestra misión es acercar la tradición de la carne argentina a nuevos mercados, combinando experiencia, atención personalizada y un profundo conocimiento de las necesidades de cada negocio.

El chef   la llevó a una cocción lenta con vino tinto, acompañada de un puré rústico: una combinación donde el sabor, la...
15/10/2026

El chef la llevó a una cocción lenta con vino tinto, acompañada de un puré rústico: una combinación donde el sabor, la textura y la jugosidad son protagonistas.

Una receta simple en concepto, pero potente en resultado, ideal para destacar la versatilidad de este corte.

Plateada Pampamía · Línea Black.
Para platos que hablan por sí solos.

14/10/2026

🔥 Abastero a la parrilla: un corte que vale la pena conocer

Gonzalo de Los Asadores nos muestra cómo preparar este corte de Pampamía, compartiendo sus consejos para lograr el mejor resultado a la parrilla.

Porque un buen asado comienza con un buen corte y se disfruta aún más cuando sabés cómo prepararlo. 🔥

🇦🇷 Origen argentino. Calidad Pampamía.

Plateada · Línea BlackUn corte de sabor intenso, buena jugosidad y gran versatilidad, ideal para preparaciones de cocció...
02/10/2026

Plateada · Línea Black

Un corte de sabor intenso, buena jugosidad y gran versatilidad, ideal para preparaciones de cocción lenta donde el tiempo hace todo el trabajo.

La Plateada Pampamía Black se luce en horno, olla o braseada, logrando una carne tierna, sabrosa y con excelente rendimiento para cocina profesional.

Una opción pensada para quienes buscan calidad, consistencia y mucho sabor en cada servicio.

📩 Consulta disponibilidad con tu ejecutivo comercial.

Como siempre decimos todo comienza en el origen 🌾En el campo, con una crianza cuidada y una selección pensada desde el i...
25/09/2026

Como siempre decimos todo comienza en el origen 🌾

En el campo, con una crianza cuidada y una selección pensada desde el inicio, comienza el camino hacia una carne de calidad, consistente y confiable.

Del origen a cada mesa, Pampamía.

¡Nos vemos en Espacio Food & Service 2026! 🥩Del 29 de septiembre al 1 de octubre, te esperamos junto a Frimsa en el Hall...
24/09/2026

¡Nos vemos en Espacio Food & Service 2026! 🥩

Del 29 de septiembre al 1 de octubre, te esperamos junto a Frimsa en el Hall 2 · Stand A60 para compartir lo mejor de la carne argentina.

Además, junto a Marsol tendremos degustaciones y demos en vivo todos los días: desde churrascos y tapas hasta distintas preparaciones con nuestros cortes. Deslizá para ver los horarios y elegir cuál querés probar.

📍 Espacio Riesco, Santiago
🥂 El 29 de septiembre, de 18:00 a 20:00, cerraremos el día con un cóctel VIP y degustación de entraña.

¡Pasá a visitarnos!

Abastero desmechado, cocción lenta y todo el sabor de una preparación que reconforta. 🥩Servido con un puré cremoso, este...
22/09/2026

Abastero desmechado, cocción lenta y todo el sabor de una preparación que reconforta. 🥩

Servido con un puré cremoso, este corte demuestra su versatilidad y rendimiento en cocina, logrando una carne tierna, jugosa y perfecta para platos llenos de sabor.

Pampamía: cortes que se adaptan a cada propuesta gastronómica.

Corte del mes: AbasteroUn corte magro, versátil y de gran rendimiento, ideal para preparaciones que necesitan tiempo, sa...
08/09/2026

Corte del mes: Abastero

Un corte magro, versátil y de gran rendimiento, ideal para preparaciones que necesitan tiempo, sabor y buen aprovechamiento.

Su textura y características lo hacen una excelente alternativa para cocciones lentas, estofados, olla u horno, logrando preparaciones tiernas y llenas de sabor.

Una opción pensada para cocinas que buscan calidad y rendimiento en cada servicio.

📩 Consulta disponibilidad con tu ejecutivo comercial.

03/09/2026

¿Qué hace que un buen corte realmente marque la diferencia? 🥩

En La Carne 101, junto a , vivimos una experiencia donde el Lomo Vetado Pampamía fue protagonista: desde la mirada técnica de , sommelier de carnes, hasta la experiencia de quienes seleccionan y trabajan con carne todos los días.

Una jornada para hablar de calidad, aprender a reconocerla y, por supuesto, probarla. 🔥

Lomo Vetado Pampamía. Corte argentino, calidad mundial.

Dirección

Santiago

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 21:00
Martes 09:00 - 21:00
Miércoles 09:00 - 21:00
Jueves 09:00 - 21:00
Viernes 09:00 - 21:00
Sábado 09:00 - 21:00
Domingo 09:00 - 21:00

Teléfono

+56964091280

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