Bio-Senf.ch

06/04/2026

Am Senfmahlen für kommende Märkte.

Am 18. April 26: Biolaade Gundeli, Basel
Am 9. Mai: Spezialitätenmarkt ZHAW Wädenswil
Vom 15. - 17. Mai: Supermärit in Aarberg
Am 30. + 31. Mai: Natürlich im Kloster, Kapuzinerkloster Solothurn

Sämtliche Senfe werden dabei sein. Kommt vorbei und probiert.

03/04/2026

Feiner Bärlauch Senf ist am Entstehen. Nach einer Winterpause wächst der frische Bärlauch. Nach dem Ernten wird er zu Senf verarbeitet.
Eine feine Mischung für alle, die Bärlauch mögen.
Hier erhältlich: https://bio-senf.ch/shop/zofiger-bio-senf-baerlauch/

01/04/2026

Mein Orangensenf mit neuer Rezeptur:
Ich habe das Orangensenf-Rezept überarbeitet.
Neu istauch Honig drin.
Siehe auch www.bio-senf.ch/shop
Ebenso erhältlich am Senfstand auf dem Zofiger Samstagmarkt jeweils morgens von 7 - 11 Uhr

16/12/2025

Jetzt noch schnell etwas Bio-Senf für die Festtage bestellen? Bei www.bio-senf.ch findet jeder etwas für seinen Geschmack.

18/11/2025

Der Traditionsgasthof bei Madiswil bekommt eine neue Besitzerin, Heidi Ott übernimmt von Sonja und André Schreiber. Sie will im bisherigen Stil weitermachen.

17/10/2025

Ich nutze seit jeher ProSpecieRara Produkte - wie Apfelsaft oder Essig in meinem Bio-Senf.ch . Auch in diesem Jahr bin ich mit allen Sorten hier zu finden. Daneben hat es wieder feinen, frischen Buttenmost (Hagebuttenmark). Bestens geeignet um zB feine Konfitüre zu machen.

12/09/2025

Bio-Senf ist zurück an der Authentica. In Stans kannst du alle meine Senfe versuchen. Wenn es dir schmeckt, nimm gleich für zuhause welche mit. Auch viele andere Schweizer Handwerker findest du hier - komm und sieh selbst.

Am Samstag 27. und Sonntag 28. September 2025 ist es soweit: es ist Authentica im Culinarium Stans! (jeweils von 10-17Uhr)

Was Euch erwartet: hochwertige Produkte, alles made in Switzerland!

Alle Informationen unter: https://authentica.ch/spezialitaetenmessen/culinarium-alpinum-stans-nw-2025

29/08/2025

Kommt vorbei und probiert euch durch die vielfältigen Lebensmittel und anderen Spezialitäten. Bio-Senf.ch ist mit allen Senfen dabei

27/08/2025

21/08/2025

Kommt vorbei und probiert neben meinem Bio-Senf verschiedene andere feine Lebensmittel