SHINWAZEN 真和禅

SHINWAZEN 真和禅 SHINWAZEN ist ein Ort des Zusammenkommens. Zum Einkaufen, zum Apéro oder einem gemütlichen Gespräch. Vielleicht hast Du Interesse an einem Kochkurs.

Traditionelle, frische und hochqualitative japanische Lebensmittel aus ökologischer Herstellung ohne Konservierungs- und Bindemittel sowie auserlesene Sake, ob fruchtig nach exotischen Früchten, süffig mit anregender Würze oder trocken angenehm. Komm vorbei und schau rein. Die besten japanischen Produkte für das Kochen zu Hause warten auf Dich. Hergestellt aus Reis, Wasser und Koji, gehört Sake in

unterschiedlichen Sorten seit Jahrhunderten zu den beliebtesten der traditionell in Japan servierten Getränke. Üblicherweise wird der Reiswein dabei als Aperitif, während den Mahlzeiten und auch nach dem Essen gereicht. Er ist aber auch Bestandteil von Saucen und Marinaden. Japan ist international für seine abwechslungsreiche und aussergewöhnliche Küche bekannt. Da es für uns eine Herzensangelegenheit ist, eine Brücke zwischen der japanischen und der europäischen Kultur zu schlagen, bieten wir Ihnen unter anderem frische, hochqualitative japanische Lebensmittel aus ökologischer Herstellung ohne Konservierungs- und Bindemittel für die Zubereitung köstlicher Gerichte an.

Informationen zum Lagerverkauf -
29/10/2024

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Shinwazen Newsletter September 2024 -
17/09/2024

Shinwazen Newsletter September 2024 -

 Amazake - Süss Koji Amazake ist eine dickflüssige Reismilch. Sie wird durch eine eintägige Fermentation von gekochtem Reis, Koji Reis und etwas Wasser hergestellt. Die Fermentation mit Koji Reis entlockt eine natürliche Süsse, die reich an Oligosaccharide, Antioxidantien, B-Vitaminen und viel...

01/09/2024
Shinwazen Newsletter August 2024 -
14/08/2024

Shinwazen Newsletter August 2024 -

 Amazake - Süss Koji Amazake ist eine dickflüssige Reismilch. Sie wird durch eine eintägige Fermentation von gekochtem Reis, Koji Reis und etwas Wasser hergestellt. Die Fermentation mit Koji Reis entlockt eine natürliche Süsse, die reich an Oligosaccharide, Antioxidantien, B-Vitaminen und viel...

08/08/2024

Wir sind wieder offen, zurück an der Arbeit!
Do - Sa 11 - 18 Uhr Zwinglistrasse 11, 8004 Zürich

Traditionelle, frische und hochqualitative japanische Lebensmittel aus ökologischer Herstellung ohn

Fuji san from the plane from Fukuoka to Tokyo
01/03/2024

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Newsletter Shinwazen 1/2024 -
17/01/2024

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Happy New Year to All of You!
01/01/2024

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Adresse

Zwinglistrasse 11 Im Hof
Zürich
8004

Öffnungszeiten

Donnerstag 11:00 - 18:00
Freitag 11:00 - 18:00
Samstag 11:00 - 18:00

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