Durch die Unterstützung und Überwachung von Young Enterprise Switzerland wird uns
ermöglicht, diese Miniunternehmung zu führen. Unser Produkt wirkt auf den ersten
Blick wie ein herkömmliches Sandwich. Jedoch unterscheidet es sich im
Geschmack sowie in der Qualität. Um
eine gute Qualität zu gewährleisten,
benutzen wir nur Komponenten,
welche die Vorschriften für das Biolabel
erfüllen. Es gibt zwei
Ausführungen unseres Sandwiches; eine mit Fleisch und eine vegetarische Version mit Käse. Dank eines Panini Grills können unsere Kunden ihr Sandwich warm geniessen. Die Komponenten: Unser Fleisch beziehen wir vom RegioFair Bauernhof in Alberswil Kanton Luzern. Es ist ein hochqualitatives Rindfleisch und wurde in diesem Jahr mit der Sonderauszeichnung „Gourmet-Knospe“ von Bio Suisse ausgezeichnet. Das Fleisch enthält keine chemischen Zusatzstoffe. Das Brot beziehen wir von Benny’s Bio Panetteria in Bremgarten. Die in der Altstadt gelegene Bäckerei verkauft ausschliesslich Bio Produkte und erfüllt die strengen Prüfungskriterien der Bio-Suisse-Verordnung. Der Käse für die vegetarische Version unserer Sandwiches stammt ebenfalls aus Alberswil vom RegioFair Bauernhof. Auch der Käse wird hochwertig verarbeitet. Das Gemüse beziehen wir von Lebensmittelgeschäften unserer Wahl. Wobei wir streng auf das Vorhandensein des Bio-Labels schauen. Die Saucen stellen wir selber her. Auch hier achten wir darauf ausschliesslich BioProdukte zu verwenden. Sie werden ausserdem die Möglichkeit haben ihr Sandwich nach Ihren Wünschen anzupassen.
