Zwibol

Das Zwibol ist dein Bioladen und -bistro im Herzen von Wädenswil - bio, lokal/regional und vieles unverpackt 💛 Geplante Eröffnung: 13.8.2022

02/06/2026

Zwischen Wildpflanzen, saisonalem Gemüse und ganz viel Leidenschaft fürs natürliche Kochen 🌿📚

Die Bücher von Meret Bissegger laden dazu ein, die Küche neu zu entdecken — kreativ, saisonal und voller Geschmack. Mit viel Wissen und Liebe zur *cucina naturale* zeigt sie, wie vielfältig und inspirierend natürliche Zutaten sein können.

Bei uns findet ihr aktuell:
✨ *Meine wilde Pflanzenküche*
✨ *Meine Küche im Frühling und Sommer*

Perfekt für alle, die gerne bewusst kochen, Neues ausprobieren oder sich von der Natur inspirieren lassen möchten 🌱

Welches saisonale Gericht kocht ihr im Moment am liebsten? 💚

01/06/2026

Volles Haus, gute Gespräche und ein Film, der noch lange nachwirkt.
«Six Inches of Soil» hat uns gezeigt, wie junge Landwirt mit regenerativer Landwirtschaft Böden aufbauen, Gemeinschaft stärken und Hoffnung säen. Ein Thema, das wunderbar zum Zwibol passt.
Möglich gemacht wurde dieser besondere Kinoabend durch das Filme für die Erde Festival. Vielen Dank an alle, die diesen Abend mit uns verbracht haben. 🌱🎬

31/05/2026

🌱 Lesung & Gespräch mit Nicole Egloff

Wie kann Landwirtschaft nachhaltig, vielfältig und zukunftsfähig werden? Nicole Egloff nimmt uns mit auf ihre Recherchereise zu innovativen Schweizer Bauernhöfen. Im anschliessenden Gespräch diskutiert sie gemeinsam mit Sina Rellstab und Stefan Flückiger über Landwirtschaft, Ernährung und eine faire Lebensmittelzukunft.

👉 Alle Infos findet ihr im letzten Slide.

30/05/2026

✨ Vorstandsvorstellung ✨

Heute lernen wir Karin kennen – zuständig für das Fundraising bei Zwibol 💚

🌱 Welche Position hast du im Vorstand und was ist deine Lieblingsaufgabe daran?
Ich bin neu für das Fundraising zuständig, Menschen für das Projekt „Zwibol“ zu begeistern, das sich für ein gutes Leben für alle einsetzt. Gesunde Lebensmittel aus biologischer Produktion mit kurzen Wegen, faire Preise, ressourcenleichtes Einkaufen und Geniessen und Treffpunkt für Inspiration, Netzwerk und Kultur.

🌱 Seit wann bist du schon beim Zwibol dabei?
Seit der Gründungsversammlung.

🌱 Was ist dein Geheimtipp (Produkt) aus dem Zwibol?
Das Zwibol Nature Joghurt, das lokale Joghurt von Kühen mit Hörnern, handwerklich hergestellt, im Mehrwegglas – als „Abfall“ fällt nach dem Genuss nur die Etikette an, vom Kuheuter bis zu deinem Magen. Und natürlich die mega feinen und gesunden Kombuchas von Sanja Bösch, im Kühlregal zu finden, erfrischend und powerful.

🌱 Was darf auf der Bistrokarte im Zwibol auf keinen Fall fehlen?
Mein Chai Latte und Pain au chocolat als Samstagsmorgenritual.

28/05/2026

🎶 Ein Sommerabend voller Musik, feinem Essen und guter Stimmung.
Wir freuen uns sehr, Lisa Berg und David Ruosch wieder bei uns im Zwibol begrüssen zu dürfen. Kommt vorbei, geniesst den Abend mit uns und unterstützt gleichzeitig das Zwibol mit eurer Kollekte. 💛
Anmeldung unter [email protected]

27/05/2026

✨ Vorstandsvorstellung ✨

Heute lernen wir Charlotte kennen – unsere Leiterin Gastro und Marketing 💚

🌱 Welche Position hast du im Vorstand und was ist deine Lieblingsaufgabe daran?
Als Leiterin Gastro und Marketing vertrete ich beide Bereiche im Vorstand. Besonders schätze ich die Vielseitigkeit meiner Aufgaben: Kein Tag ist wie der andere. Spannend finde ich vor allem, die Herausforderungen und Bedürfnisse aus dem operativen Alltag in die strategischen Entscheidungen des Vorstands einzubringen.

🌱 Seit wann bist du schon beim Zwibol dabei?
Zum Zwibol bin ich im Juni 2025 als Freiwillige gestossen. Seit Januar 2026 bin ich fest als Leiterin Gastro und Marketing angestellt.

🌱 Was ist dein Geheimtipp (Produkt) aus dem Zwibol?
Ganz klar: unser hausgemachter Hummus. Wir stellen ihn selbst her und bieten ihn sowohl im Laden als auch im Bistro als Hummusteller an. Für mich ein absolutes Lieblingsprodukt!

🌱 Was darf auf der Bistrokarte im Zwibol auf keinen Fall fehlen?

Auf unserer Bistrokarte darf vor allem die Flexibilität nicht fehlen. Durch unser Low-Waste-Konzept entscheiden wir oft täglich neu, was gekocht wird, je nachdem, welche saisonalen Produkte oder Lebensmittel mit kleinen Schönheitsfehlern im Laden verfügbar sind. Genau das macht unsere Küche so abwechslungsreich, kreativ und lebendig. So retten wir Lebensmittel, vermeiden Food Waste und schaffen jeden Tag neue Mittagsgerichte.

22/05/2026

Kennst du schon unsere feinen Brote? 🥖✨
Egal ob Zopf, Baguette oder Roggenbrot – in unserem grossen Angebot findest du bestimmt dein neues Lieblingsbrot 🌾🤎
Frisch, biologisch und mit viel Liebe von unseren Produzenten gebacken!

Komm vorbei und entdecke die Vielfalt im Zwibol!

20/05/2026

Neuer Vorstand, frische Ideen und ganz viel Motivation für die Zukunft von Zwibol 🌱✨ 🌍

An unserer 5. Generalversammlung wurde ein neues Kapitel eingeläutet: Karin Hüppi Fankhauser übergibt das Präsidium an Martina Müller, die sich bereits um Finanzen, Personal & Unterhalt kümmert. Neu im Vorstand sind ausserdem Charlotte Linsener für Gastronomie & Marketing sowie Ruth Bachmann als Verantwortliche für den Laden. Karin Hüppi Fankhauser bleibt dem Zwibol gemeinsam mit Claudia Bühlmann im Bereich Fundraising erhalten. 💚

Mit neuer Energie und klaren Zuständigkeiten setzen wir uns weiterhin für nachhaltigen Genuss, regionale Kreisläufe und einen lebendigen Treffpunkt mitten in Wädenswil ein – mit Bio-Produkten, Bistro, Kultur und ganz viel Herz. 🥕☕🌍

Danke an alle, die Zwibol mittragen, mitgestalten und Teil unserer Genossenschaft sind. Auf viele weitere Jahre voller Gemeinschaft, Genuss und Nachhaltigkeit! 🌿

Bildlegende
Der neue Vorstand der Genossenschaft Zwibol nach der 5. Generalversammlung vom 9. Mai 2026 in Wädenswil. Von links nach rechts: Charlotte Linsener, Martina Müller, Ruth Bachmann, Claudia Bühlmann, Karin Hüppi Fankhauser

19/05/2026

🎶 Benefizkonzert im Zwibol 🎹
Lisa Berg und David Ruosch sind wieder bei uns zu Gast – mit wunderbarer Musik, feinen Texten und viel Atmosphäre. Der Eintritt läuft auf Kollektebasis und sämtliche Einnahmen gehen ans Zwibol.
Vor dem Konzert gibt’s einen feinen Znacht bei uns im Bistro – danach heisst es zurücklehnen, zuhören und geniessen.

Wir freuen uns auf einen besonderen Sommerabend mit euch.
Anmeldung unter [email protected]

14/05/2026

🎬 Wie sieht Landwirtschaft der Zukunft aus?
SIX INCHES OF SOIL erzählt von jungen Menschen, die Landwirtschaft neu denken – mit regenerativen Methoden, gesunden Böden und dem Wunsch, Verantwortung für unsere Ernährung zu übernehmen. Ein inspirierender Film über Wandel, Mut und die Verbindung zur Erde.

Jetzt anmelden unter [email protected]
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Kinoabend mit euch im Zwibol 💛

Adresse

Friedbergstrasse
Wädenswil
8820

Telefon

+41788010077

Webseite

https://www.zwibol.ch/

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