01/11/2026
Dip it like itâs hot đđ§
Dieser gefĂŒllte Hokkaido ist HerbstkĂŒche vom Feinsten. Dazu knusprige Ofenkartoffeln, frischer Thymian und unser neues geröstetes Pekannussöl.
Das Rezept fĂŒr euch:
đ Zutaten
* 1 mittelgrosser Hokkaido-KĂŒrbis
* 1 Camembert
* 300 g kleine Kartoffeln
* 2 Knoblauchzehen
* Agora Olivenöl extra nativ
* Pekannussöl «vierge» vom vomFASS
* Thymian, Salz & Pfeffer
đ©âđł So gehtâs:
* Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
* Beim KĂŒrbis einen Deckel abschneiden und die Kerne entfernen.
* KĂŒrbis und Kartoffeln auf ein Backblech geben, mit Olivenöl betrĂ€ufeln und wĂŒrzen.
* FĂŒr ca. 30â35 Minuten backen, bis der KĂŒrbis weich, aber noch schön formstabil ist.
* Knoblauch und Camembert in den KĂŒrbis geben. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen Pekannussöl verfeinern.
* Weitere 10 Minuten in den Ofen, bis der KÀse herrlich cremig zerlÀuft.
Und jetzt kommt der beste Teil: Kartoffeln in den geschmolzenen Camembert dippen und einfach geniessen!
Lust auf herbstliche Genussmomente? Die passenden Ăle gibtâs natĂŒrlich bei uns in Thun.
đ Vorbeikommen, probieren, verlieben!