Bio.Kultur.Oase Smaragd

28/05/2026

✨️ E riese Beriicherig für üses Brotsortimänt:

Die gluetefreie Brot vo de Cornelia, wo mit vill Liebi und besten Know How in Utzenstorf in Handarbeit hergstellt werdet 🤗🥖💖

22/05/2026

Dolce Pistacchio ✨️ Pistazientraum im Blätterteig

Wenn en Idee und Liebi zäme chömed, enstaht e wundervolli Symphonie ✨️💖✨️

Üsi neusti und huusgmachti Kreation 🥰

13/05/2026

Gschätzti Chundschaft

Morn blibt üse Lade gschlosse ☝️😉

Mir sind am Fritig und Samstig wieder für üch da, natürli a beidne Täg mit de beste UrDinkel-Züpfe vo Solothurn 🥰

30/04/2026

Üsi Öffningsziite am 1. Mai:

Mir sind morn vo 09.00 - 12.00 für üch da, wenn Du uf sicher e feini Züpfe wetsch, denn reserviersch am beste eini 🤗
032 530 26 21

🌼 Am Samstig 2. Mai hemer wieder ganz normali Öffnigsziite

Gnüssed de wunderschöni Früheligstag ☀️

01/04/2026

I de Altstadt gits d Solothurner Torte oder s Wysüppli...
..bi üs i de Vorstadt im Smaragd gits s Vorstadt-Träumli...

E Versuechig mit Suchtgfahr, mal e Sucht wo mer chan verträte i de Vorstadt 😉

09/03/2026

✨️🌳💖 Wenn us Liebi Kunst wird 💖🌳✨️

Die zauberhafte Baumperlekunstwärch vo WoodSoul findsch Du ab sofort bi üs 🥰

☀️ Mit vill Liebi regional produziert

20/12/2025

Entspannt in Sunntig und id Wintersumnewändi starte...

✨ Sound Healing mit em Micha ✨

Es het no paar wenigi Plätz frei 🤗

12/12/2025

✨💖☀️ Energiearbeit mit Reto ☀️💖✨

Wetsch eifach mal wieder alles in Flow bringe?

Mir vom Smaragd chönd e Sitzig mit em Reto vo Härze empfehle, nachdem mir hend dörfe bi ihm anhebe 🥰🤗🙏

08/12/2025

Gits natürlich bi üs 🥰

03/12/2025

Bio vo Chopf bis Fuess 😍🙏

30/11/2025

Super Idee 😍🙏

🥔🎄 Kartoffel-Weihnachtsbäumchen — Rezept
Zutaten:

🥔 Kartoffeln (mittelgroß, am besten gleich groß)
🥦 Brokkoli
🧀 Frischkäse (z. B. Philadelphia)
🧂 Salz, Pfeffer
🧈 Butter oder Öl zum Backen

⭐ Kleine Möhrensterne (optional, aber wunderschön!)

🔧 Zubereitung:
1️⃣ Kartoffeln backen

Kartoffeln waschen und halbieren.

Die Mitte vorsichtig aushöhlen, damit ein „Nest“ entsteht.

Innen mit Butter oder Öl einstreichen, salzen und pfeffern.

Ca. 25–30 Min. bei 200 °C backen, bis sie goldbraun sind.

2️⃣ Brokkoli-“Bäumchen” vorbereiten

Brokkoli in kleine Röschen teilen.

3–4 Min. kochen, damit sie knackig und schön grün bleiben.

3️⃣ Cremiger „Schnee“ ❄️

Frischkäse mit Salz, Pfeffer und optional Kräutern verrühren.

In die warmen, gebackenen Kartoffeln füllen.

4️⃣ Bäumchen formen 🎄

Ein kleines Brokkoliröschen in die Mitte der Kartoffel stecken (dicker Teil nach unten).

Rundherum Frischkäse geben — sieht aus wie Schnee ❄️

Mit einem kleinen Möhrenstern dekorieren ⭐

🍽️ Serviervorschlag

Perfekt als:

🎄 Festliche Vorspeise
✨ Snack fürs Weihnachtsbuffet
😍 Kindergericht — sie lieben es!