GastroPerspektiv AG

20/05/2026

Seit über 130 Jahren steht die Krone Mosnang für echte Gastfreundschaft. Als Familienbetrieb in 5. Generation geben wir täglich unser Bestes – fürs Geniessen, Feiern, Tagen und Übernachten.

Wir freuen uns, Teil der aktuellen Fine to Dine Ausgabe zu sein und wünschen viel Freude beim Entdecken.

12/05/2026

m Einsatz:
Letzte Woche hat unser Küchencoach Tibor Slozár von GastroPerspektiv zusammen mit dem tollen Team der Hotel Sonne-Post in Waldau/Titisee, im wunderschönen Schwarzwald, die Küchenprozesse optimiert. Gemeinsam wurden Angebote neu gestaltet, die Abläufe geschult und die Crew tatkräftig unterstützt. Ein grossartiges Ergebnis dank des engagierten Einsatzes vor Ort – Chapeau an das Team der Sonne-Post! Glückliche Köche, bessere Qualitäten, höhere Renditen.

08/05/2026

08/05/2026

Ausflugstipp: Foodtrail🌿
Entdecke Heiden und Umgebung auf die genussvollste Art.🥰
Der Foodtrail führt dich von kulinarischem Highlight zu Highlight – immer begleitet von einzigartiger Aussicht und regionalen Spezialitäten.🍰🍓

08/05/2026

Wir suchen dich - 100% Service!❤️

In der Krone Mosnang zählt nicht nur dein Job, sondern wie du dich dabei fühlst.

Wenn du Menschen gerne ein Lächeln schenkst und ein Team suchst, das zusammenhält, dann bist du bei uns richtig.

Das erwartet dich:
✨ 4‑Tage‑Woche (4:3‑Modell)
✨ Familiäres, herzliches Team
✨ Moderne Infrastruktur & viel Eigenverantwortung
✨ Abwechslungsreicher Service: À‑la‑carte & Bankette
✨ Weiterbildung & echte Wertschätzung

Haben wir dein Interesse geweckt? Bewirb dich unter: [email protected]

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29/04/2026

Workshop Rückblick – Horw, Kirchfeld
Gestern durften wir in Horw, Kirchfeld gemeinsam mit der Küchencrew einen praxisnahen Workshop durchführen. Im Fokus standen Kochsysteme, Produktions- und Angebotsplanung sowie neue Weichen für die Zukunft.
Besonders wertvoll war der direkte Austausch – lösungsorientiert, praxisnah und mit klaren nächsten Schritten.
Danke an alle Beteiligten für das Engagement und die Offenheit.

28/04/2026

Vor einer Woche haben sich unsere Lernenden der Herausforderung gestellt und am Ende des Tages den Tagessieg geholt. 🏆

Am Samstag wurde schliesslich der Gesamtsieger der Wettbewerbsreihe bekannt gegeben. Das Team Cooked erreichte den hervorragenden 3. Platz. 🥉

Auf diese tolle Leistung sind ihr Coach, Philipp Schneider und das gesamte Team der Krone Mosnang sehr stolz.

Nochmals herzliche Gratulation an die Jungs zu diesem grossartigen Erfolg und ebenso Gratulation an den verdienten Sieger! 👏

08/04/2026

Unser kroneGARTEN lädt Sie herzlich ein 🌸

Geniessen Sie die sonnigen Stunden in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich mit erlesenen Speisen sowie erfrischenden Getränke verwöhnen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

31/03/2026

Herzlich willkommen im Restaurant Krone Mosnang im Herzen des Toggenburgs. Genussvoll essen, Feste feiern, tagen, übernachten in der kroneLODGE, Ladestation E-Bike, direkt an der Velo Herzroute, Zimmer mit Frühstück, grosser Saal, Terrasse, Mittagsmenu. Seminarhotel Toggenburg, Krone Mosnang - wo...

31/03/2026