Prokope

10/02/2026

On a trouvé la reine du piment 👑🔥
Yvette a 92 ans et zéro hésitation : elle goûte, elle approuve, elle repart avec une marinade Ocana et une sauce piments Yébéssé dans le sac.
Sa sœur, elle, se demande jusqu’où elle va monter dans l’échelle du piquant… 😉
Et vous, vous seriez capable de suivre Yvette sur notre piment le plus fort ? Dites-le-nous en commentaire 👇 »

06/02/2026

Voici le visage de Prokope : derrière la marque, une femme pleine d’énergie, de vision et d’audace, qui transforme chaque préparation en expérience vivante 🌟

31/12/2025

20/11/2025

Quand les journées refroidissent, on a tous besoin d’un ingrédient qui réveille nos plats et réchauffe le cœur.

Le Sh*to, c’est exactement ça : un condiment riche, profond et parfumé qui transforme les recettes d’hiver en véritables moments de réconfort.

Ajoutez-en une cuillère dans un bol de riz fumant, une omelette du dimanche, un plat de lentilles mijotées ou du tofu sauté… et le miracle opère.

Ses saveurs épicées et légèrement fumées apportent cette chaleur gourmande dont on raffole en cette saison.

Et pour vos apéros d’hiver ?
Sur un toast grillé, avec un peu de sardine ou une tranche de tofu marinée, le Sh*to fera fondre vos invités autant que vos recettes ❄️✨

14/11/2025

C’est le tour des marchés ! ✨

Retrouvez-nous au marché de Morges demain, le samedi 15 novembre et à celui de Lausanne jusqu’à la fin de l’année autour de dégustations, de rencontres et de nos produits faits maison.

Un moment parfait pour découvrir de nouvelles saveurs, préparer vos cadeaux gourmands et partager un peu de chaleur… à la Prokope 💛

🎄 Au programme :
🍴 Dégustations de nos sauces & marinades
🎁 Idées cadeaux authentiques
🌶️ Découverte de nos nouveautés
🫱🏼‍🫲🏾 Moments d’échange et de convivialité

On se réjouit de vous rencontrer et de faire voyager vos sens en cette belle fin d’année ✨

13/11/2025

Découvrez Yébessé, la sauce au piment qui a du caractère !

C’est l’alliance parfaite entre le feu du piment et la douceur des légumes mijotés. Une sauce qui ne cherche pas à vous brûler, mais à vous séduire dès la première cuillère.

Derrière son côté relevé se cachent des notes profondes :
* la chaleur du Safi d’Habanero
* la rondeur des oignons et poivrons
* la fraîcheur du gingembre
* la douceur des carottes
* un concentré de tomates fait maison
* le tout lié par une huile de colza suisse

Une sauce qui éveille, qui surprend, et qui sublime n’importe quel plat.
Sur une grillade, des légumes rôtis ou une simple assiette de pâtes…
Le Yébessé transforme le quotidien.

Prêt(e) à goûter une nouvelle façon d’aimer le piment ? 🌶️💛

02/10/2025

Parce qu’un apéro, ce n’est pas juste grignoter… c’est partager, voyager, se régaler ensemble 💞

22/09/2025

Parfois, le bonheur tient en peu de choses :
un pain moelleux, des légumes croquants, une tranche de saumon, une touche de Yébéssé moyen… et hop, le tour est joué 🥪
👉 Et vous, c’est quoi votre combo parfait pour un sandwich maison ? »

15/09/2025

Un bol, un peu d’Ocana, tes légumes rôtis, ton tofu grillé, ton filet de poisson ou même ton sandwich du midi… et la magie opère!
Simple, rapide, mais surtout… terriblement bon.
Tu hésites encore ? Essaie, et prépare-toi à recevoir des « wow »!

⚡ Disponible dès maintenant sur prokope.ch
Laisse-toi surprendre

11/09/2025

Derrière ce joli dressage, pas de menu étoilé… mais la demande d’une petite fille de 7 ans (la mienne) qui voulait absolument manger de l’agneau hier soir 🥰❤️.
Heureusement qu’il y avait l’Évivi Penja pour relever cet excellent rack d’agneau et montrer qu’un dîner simple peut prendre des allures de repas gastronomique.

08/09/2025

Non, ce n’est pas une usine… c’est juste la passion qui déborde 😅🔥
Voici les coulisses de Prokope : des tables pleines de pots, des recettes travaillées avec rigueur, et surtout le désir de vous offrir le meilleur.
Chaque bouchon noir est une promesse : celle de faire voyager vos papilles et élever vos sens 🌍🌶️

07/09/2025

🌶️ La rumeur court : la meilleure sauce aux piments de Suisse aurait enfin un nom… « Le Yébéssé » ! Pas besoin d’être téméraire : une cuillère de Yébéssé et vos papilles se laissent surprendre avec élégance.