Fromagerie /Crèmerie Les Martel

27/05/2026

Et si vous poussiez la porte ?
🚪On entre parfois pour un yoghourt ou un morceau de pain… et on repart avec bien plus. Un vin pour l'apéritif, une spécialité dénichée au détour d'un rayon, une petite idée cadeau qui attendait sagement dans son coin. ✨🧀
La Crèmerie Les Martel, c'est ce genre d'endroit où l'on prend le temps, où les rayons racontent quelque chose. Venez voir par vous-même — il y a bien plus que vous ne pensez 😉

📍 Crèmerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel

20/05/2026

Le gruyère, suite : l'étape qui change tout. 🧀⚖️

Après le caillage et le moulage, place à la presse. Pendant des heures, le fromage est compressé pour évacuer le petit-lait restant et prendre sa forme définitive. Une étape essentielle qui conditionne la texture et l'affinage des mois à venir.

🎬 Épisode 2 de notre série — la suite très bientôt !

📍 Fromagerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel.

13/05/2026

Et vous, vous auriez pris lequel ? 🧀😉

À la Crèmerie Les Martel, aux Ponts-de-Martel, vous avez l'embarras du choix : des dizaines de fromages, suisses et d'ailleurs, à découvrir, à goûter, à comparer. On vous conseille, on découpe sous vos yeux, on prend le temps qu'il faut — et tout ça, toujours avec le sourire.

Venez nous voir, on est là pour vous faire plaisir.

📍 Crèmerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel.

13/05/2026

Le week-end de l'Ascension, on reste à vos côtés. 🌸
Pour les jours fériés, la Crèmerie Les Martel adapte ses horaires pour vous accueillir. Apéro improvisé, fondue entre amis, plateau pour les invités du week-end... vous trouverez tout ce qu'il vous faut chez nous.
🗓️ Jeudi : 8h-11h & 17h-19h
🗓️ Vendredi-Samedi : 7h-12h & 17h-19h
🗓️ Dimanche : 8h-11h
À très vite !
📍 Crèmerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel.

06/05/2026

Le gruyère, ça commence ici. 🧀🥛

Première étape de fabrication dans notre fromagerie, aux Ponts-de-Martel : le lait frais arrive le matin, prêt à devenir un gruyère d'exception. Une fabrication qui demande du temps, de la précision, et le bon geste à chaque étape.

📌 Premier épisode d'une série — la suite très bientôt !

📍 Fromagerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel.

30/04/2026

29/04/2026

Un café bien chaud, une viennoiserie qui croustille, et le sourire qui va avec ☕🥐

Ici, on aime prendre le temps — celui d'une pause bien méritée, d'une discussion qui s'étire, d'une ambiance où l'on se sent bien. 🤍

📍 Fromagerie et Crémerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel

22/04/2026

Des Ponts-de-Martel jusqu'au bas du canton 🧀🚗 Cette semaine, nos fromages et produits laitiers prennent la route pour rejoindre les commerces et restaurants de la région.
Parce que le goût de la Vallée des Ponts mérite d'être dégusté partout.

15/04/2026

Les travaux ne sont pas finis… mais ça redémarre 🧀
La production reprend cette semaine à la Fromagerie Les Martel.
📍 Les Ponts-de-Martel

08/04/2026

🚨 Bonne nouvelle 🚨

Après quelques jours en mode 🤒 (oui, même les machines ont droit à un petit arrêt maladie 😅),
✨ mon automate est de retour en pleine forme ! ✨

Plus motivé que jamais, prêt à reprendre du service comme si de rien n’était 💪

Merci pour votre patience… et promis, il a pris ses vitamines 🤖🍊