Jucker Farm AG: Römerhof

12/05/2026

Gestern haben wir gelernt, dass die Erdbeere botanisch gesehen eine Sammelnussfrucht ist. 🍓 Aber egal wie kompliziert der Name ist, am Geschmack ändert das zum Glück gar nichts!

Passend dazu präsentieren wir euch heute unser Erdbeer-Rhabarber . Das prickelnde Getränk enthält echte Jucker-Früchte und sorgt an warmen Tagen für Erfrischung. 🥤 Wir verzichten auch komplett auf zugesetzten Zucker oder anderen Schnickschnack. ✨

Bestellt euch eure Erfrischung ganz bequem auf juckershop.ch.

Erfrischendes Schorli mit Erdbeeren und Rhabarber

11/05/2026

Das wohl bekannteste Beeri ist eigentlich gar keine Beere 😯🍓 sondern eine Sammelnussfrucht

Die kleinen Samen (Nüsschen) auf der Erdbeere sind die eigentlichen Früchte, aus denen neue Erdbeerpflänzchen entstehen. Was wir für das Fruchtfleisch der Erdbeere halten, ist in Wirklichkeit die fleischig verdickte Blütenachse der Sammelfrucht.

Frische Sammelnussfrüchte - okay, wir bleiben doch besser bei Erdbeere 😆🤣 - gibt's im Hofladen.

09/05/2026

Ein Spargel-Flieger? ✈️ Wie bitte? Was ist denn das? Na so werden bei uns Grünspargeln geerntet, duh?! 😉

Eigentlich ist diese Vorrichtung gemacht, um Melonen zu ernten. Aber wir dachten; das geht doch auch für die grünen Spargeln! Im Unterschied zu den weissen Spargeln, werden die Grünen nämlich über der Ernte abgeschnitten.

07/05/2026

Wötsch es Glas Most? 🍏 Unser Süssmost soll der beste der Welt sein. Zumindest, wenn es nach Julia geht, unserer kreativen Hofgrafikerin! Sie trinkt täglich ein Glas und schwört, dass das der Grund ist, warum sie nie krank ist 💪🏻 Wer mehr über sie erfahren will - ihr Portrait gibt's auf farmticker.ch

Den Süssmost gibt's in unseren Hofläden im 1, 3 und 5 Liter Pack oder offen in unseren Hofrestaurants. Proscht 🍎

Mehr über unseren Süssmost und die Äpfel, die drin sind, erfahren: juckerfarm.ch/apfel

06/05/2026

Rekord bei der Erdbeerernte! So früh reif waren die feinen Beeri noch nie 🍓🥰 Möglich machen es unsere neuen Wandertunnel beim Spargelhof in Rafz.

Die frühen Früchtchen bekommst du jetzt in allen Jucker Farm Hofläden.

05/05/2026

Nur das Beste fürs Mami! ♥️ Mache ihr zum eine Freude mit regionalen Produkten vom Bauernhof. 🚜

Im JuckerShop findest du wunderschöne Blumensträusse, feini Schoggi & Guetzli, tolle Geschenkkisten sowie Gutscheine für gemeinsame Erlebnisse. ✨

Alles für einen unvergesslichen Muttertag findest du auf juckershop.ch

04/05/2026

Die Erdbeerzeit ist eröffnet!🍓💕

In allen Jucker Farm Hofläden gibt es jetzt die ersten Erdbeeri direkt von unserem Spargelhof in Rafz. Früh kommen lohnt sich ⌚🌥️ denn die Mengen sind aktuell noch klein.

Die Öffnungszeiten unserer Höfe findest du auf:
https://www.juckerfarm.ch/hoferlebnis/roemerhof/

02/05/2026

Regionale ? Das gibt's? Ja klar 🍉Wir bauen auf unseren Rafzer Feldern Wassermelonen an!

Aktuell bereiten wir die Felder in Rafz vor fürs Pflanzen der Setzlinge - die Ernte beginnt im Juli, wenn die Sonne genug oft scheint ☀️

Der Klimawandel macht's möglich - schon in den 90er Jahren haben wir Melonen angebaut, aber mussten die Produktion dann einstellen. 2018 gabs das Revival! Und jetzt sind wir überzeugt, dass wir längerfristig Melonen anbauen können. Dank Klimawandel und dank der Ähnlichkeit zu Kürbis - denn wir können so von Technik und Knowhow bei Ernte, Wäsche und Sortierung nutzen.

29/04/2026

Unser Partner Leibacher Biber-Manufaktur​ lässt Biber-Tradition wiederaufleben. In der Manufaktur in Illnau passiert noch ganz vieles von Hand. Sogar die Biber-Model werden von Claudio Leibacher höchstpersönlich selbst geschnitzt. Ausserdem kommen nur regionale Zutaten in die Biber, Amaretti, Lebkuchen und Co.👨‍🍳😋

Die Entstehungsgeschichte des noch relativ jungen Unternehmens liest du jetzt auf FarmTicker ⬇️⬇️⬇️

In der Biber-Manufaktur von Leibacher wird noch sehr viel von Hand gemacht. Sogar die Biber-Modeln sind handgeschnitzt.

28/04/2026

Bald ist 💖 Wie wäre es mit einem nachhaltigen Geschenk aus der Region? In unserem JuckerShop findest du eine Auswahl an tollen :

🎁 Geschenkkisten mit leckeren Hof-Produkten
💐 Trockenblumensträusse die lange Freude bereiten
👨‍👩‍👧‍👦 Geschenkgutscheine für ein gemeinsames Erlebnis

Schau doch gleich selbst mal vorbei auf juckershop.ch ✨