Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Mardi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Mercredi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Jeudi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Vendredi 08:00 - 12:00 13:30 - 18:00 Samedi 08:30 - 12:00 13:30 - 16:00

La Cave des Vins Fins

Name: La Cave des Vins Fins
Address: Rue de la Gare 81, Fribourg, 1744CHéNENS, CH
Telephone: +41 26 477 90 00

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Schweiz
Fribourg
La Cave des Vins Fins

Son commerce des vins indigènes et importés occupe une ancienne cave avec des conditions idéales.

Son commerce des vins indigènes et importés occupe une ancienne cave affectée autrefois à l’entreposage de pommes de terre, avec des conditions idéales de température et d’hygrométrie constantes. Ce ne sont pas moins de 120 références différentes proposées à une clientèle de passionnés répartis dans toute la Suisse.

01/04/2026

L'équipe de notre magasin recherche son/sa futur(e) collègue! N'hésitez pas à partager autour de vous!

15/03/2026

Le Madiran est un vin singulier. Intense, pourvu d’une richesse aromatique délicate. Ample et dense, il est caractérisé par une belle fraîcheur et des tanins soyeux. Cette cuvée parcellaire, assemblage de Tannat et Cabernet-Sauvignon, est élevée 12 mois en fûts de chêne, comme l'exige d'ailleurs l'appellation. Avec des arômes élégants et puissants de cassis et réglisse, ce Madiran s'appréciera avec du gibier à plumes ou un gigot d'agneau.

08/03/2026

A l'honneur aujourd'hui, ce Château Fougas Maldoror Bio 2018

Issu de parcelles situées sur des colluvions argilo-graveleuses sur un sous-bassement de molasses du Fronsadais, emblème du vignoble, le Fougas Maldoror représente le fleuron de son appellation par la finesse et le raffinement de ses tanins. Avec 75% de Merlot et 25% de Cabernet-Sauvignon, ce magnifique Bordeaux présente des tanins soyeux et un nez de violette. Et si vous le dégustiez avec un boudin, met de saison par excellence ? Pour les non-amateurs, un magret de canard ou une côte de bœuf sauce au vin rouge feront à coup sûr l'affaire.

05/03/2026

CHABLIS AOC 2023 – Arthur Barolet & fils

Les vins de Chablis sont des vins blancs secs qui se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur minéralité. Le cépage Chardonnay s'exprime à Chablis comme nulle part ailleurs. Il puise dans un sous-sol vieux de 150 millions d'années sa personnalité, son caractère, et mûrit dans des conditions idéales, sous un climat semi-continental, lui permettant d'atteindre un bel équilibre entre sa richesse en sucre et sa fraîcheur. Un vin typiquement de gastronomie qui accompagnera un fromage de chèvre, des poissons en sauce ou des langoustes et homards cuisinés.

20/02/2026

Vous trouverez dans notre cave ce bon vin du Vully.

Cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Gamaret élevé en fûts de chêne pendant 18 mois fait partie des vins exceptionnels. Il a d'ailleurs été nommé 2ème meilleur vin bio de Suisse par la r***e spécialisée Vinum. Il se mariera très bien avec une belle côte de bœuf au grill, un filet de bœuf basse température ou des cailles rôties. Peut se garder facilement jusqu'en 2030.

15/02/2026

Ce vieux cépage blanc, cultivé seulement en Valais, est très probablement d’origine romaine. On trouve aujourd’hui 38 hectares au monde (uniquement en Valais) dont 27 sont à Vétroz (70%). L’Amigne est un vin riche et puissant qui développe une capacité de surmaturation exceptionnelle. Les vignerons de Vétroz le proposent sous le signe miellé des abeilles. Une abeille pour un vin sec, jeune et frais, deux abeilles, pour un vin plus doux, qui révèle des amplitudes fruitées, et trois abeilles pour sublimer la complexité veloutée. A déguster à l'apéritif, avec des terrines, des poissons ou volailles.

10/02/2026

Nous profitons de l'arrivée d'un nouveau millésime pour remettre en avant le fameux Mourvèdre de la cave Les Jamelles. Probablement d’origine espagnole, le Mourvèdre a migré vers les côtes françaises au Moyen-Âge, où il a trouvé un climat favorable à son épanouissement. C’est un très grand cépage méridional exclusivement cultivé sur le littoral de la côte méditerranéenne, de Perpignan à Fréjus, où il produit certains des plus beaux vins de la région.
Il nécessite ensoleillement, chaleur et proximité de la mer pour donner le meilleur. Le Mourvèdre est avant tout un cépage exigeant et de culture délicate. Il permet d’obtenir des vins colorés de très grande qualité, aromatiques, épicés et structurés. Très souvent introduit dans des assemblages de cépages, le Mourvèdre en mono-cépage est excessivement rare et d'autant plus intéressant. On aime associer le Mourvèdre avec un tajine d'agneau, un steak au poivre, un gibier, une moussaka ou un fromage de chèvre à pâte dure.

29/12/2025

A l'honneur aujourd'hui, un Guilhem Rouge Bio IGP du Pays d’Herault

Depuis 50 ans, les vins iconoclastes du Mas de Daumas Gassac transgressent tous les codes pour affirmer l'excellence d'un terroir révélé en 1972 par les créateurs du domaine, Véronique et
Aimé Guibert.
Avant-gardiste, le Mas de Daumas Gassac l’est pour ses pratiques agroforestières porteuses d'idées aujourd'hui défendues par la recherche agronomique. Ainsi le vignoble a été
conçu dès l'origine en favorisant la présence de la forêt où vient s'insérer une multiplicité de parcelles de petites surfaces. Celles-ci forment de véritables clairières, immergées à 80% dans
la garrigue.

Assemblage de Syrah et Grenache, ce cru accompagnera un plat de charcuterie, des grillades ou un steak tartare.

02/12/2025

Elevé au Domaine dans de grands vases de bois, le Chasselas 1er Grand Cru du Château de Châtagneréaz, floral, minéral, aux arômes de tilleul délicatement citronné, se définit par son ampleur et sa fraîcheur. Sa structure lui permettra d’être savouré également après quelques années de garde.

Ce vin blanc logé dans une bouteille élégante, s'accorde parfaitement avec des mets fins tels que les poissons d'eau douce et les fromages à pâte molle.

15/11/2025

A l'honneur aujourd'hui, Les 3 Grappes VDP 2023 du domaine "Le Petit Château" à Môtier

La famille Simonet cultive des vignes depuis plus de 200 ans ! Actuellement le domaine travaille environ 16 hectares de vignobles répartis entre Sugiez et Mûr. Le cru Les 3 Grappes est certainement l'un des vins le plus connu de la cave. Cet assemblage fédérateur de Garanoir, Gamaret et Pinot Noir rencontre un énorme succès dans la gastronomie. Il s'accordera très bien avec le jambon de la borne, un apéritif dinatoire ou de la viande de bœuf.

05/11/2025

Amateurs de bons crus, cette information est pour vous ! ✨

Nous vous invitons cordialement à une dégustation exclusive, où vous pourrez explorer une sélection de vins soigneusement choisis pour ravir vos papilles. Que vous soyez connaisseur ou curieux, cet événement est une occasion parfaite pour découvrir de nouvelles saveurs et enrichir vos connaissances sur le monde du vin.

📅 Quand ? Samedi 15 novembre 2025
🕖 Heure ? de 10h à 12h
📍 Où ? A la vinothèque au Landi de Chénens

On vous attend nombreux!

Adresse

Rue De La Gare 81
Fribourg
1744CHÉNENS

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Mardi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Mercredi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Jeudi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Vendredi	08:00 - 12:00
	13:30 - 18:00
Samedi	08:30 - 12:00
	13:30 - 16:00

Téléphone

+41 26 477 90 00

Site Web

http://www.chenensvins.ch/

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