17/02/2026
Chères clientes, chers clients, chers amis, chers collaborateurs.
Cette lettre n’est pas la plus facile à écrire, mais il me semblait important de m’adresser à vous avec sincérité.
Notre domaine Hobi, domaine familial, fondé en 1983, a vu se transmettre bien plus qu’un métier : des valeurs, une passion et un profond respect de la terre. J’ai eu l’immense privilège d’y travailler aux côtés de mes grands-parents et de mon père, ma famille, d’apprendre avec eux, de partager leur savoir et de faire vivre cette exploitation familiale au fil des saisons. Ces années resteront pour moi parmi les plus précieuses.
Depuis 1991, notre famille est connue pour ses Asperges Vertes d’Oulens, cultivées avec passion et persévérance. Cette culture a toujours représenté un investissement considérable, tant en temps, qu’en énergie et en ressources financières. Les asperges n’étaient pas seulement une production : elles faisaient partie de notre identité, de notre quotidien… et parfois aussi de nos conversations météo un peu trop longues.
Ces dernières années, je me suis battue pour continuer, m’adapter et avancer, malgré les nombreux défis du quotidien. J’ai tout tenté pour préserver cette culture qui me tenait tant à cœur. Mais le climat nous a sérieusement compliqué la tâche : trop d’eau en automne entraînant le pourrissement des plantes, des étés trop secs mettant les cultures à rude épreuve, et au final trois plantations perdues.
C’est donc avec beaucoup d’émotion que j’ai pris la décision de mettre un terme à la culture des Asperges vertes d’Oulens. Une décision longuement réfléchie, qui marque la fin d’un chapitre essentiel de notre histoire familiale.
Je tiens à vous remercier du fond du cœur pour votre fidélité, votre confiance et votre soutien tout au long de ces années. Vos visites, vos encouragements et vos mots chaleureux ont donné un sens à chaque saison, même aux plus difficiles.
Une page se tourne, chargée de souvenirs, d’émotions et de gratitude. Merci d’avoir fait partie de cette belle aventure familiale. Prenez bien soins de vous.
Avec toute ma reconnaissance, Mélanie et Famille