29/10/2026
Herbst:
Anderswo ist Frühling.
Walter Ludin (*1945)
Dem herbstlichen Wetter zum Trotz war unser Racletteplausch am vergangenen Samstag gut besucht und der Racletteofen lief auf Hochtouren. Herzlichen Dank allen Helfern, ohne Euch könnten wir einen solchen Anlass nicht durchführen! Wir freuen uns bereits auf das Wiedersehen mit dem Simpiler Racletteteam im nächsten Jahr! Leider konnte Adriano aus gesundheitlichen Gründen seine Cocktail Bar nicht betreiben. Ein Hexenschuss kam ihm in die Quere. Wir wünschen Adriano gute Besserung!
Folgende Produkte haben wir diese Woche erhalten:
• Ürmetzg, Altdorf: Hauswürstli luftgetrocknet, Käsewürstli, Ürner Rauch-Beef (ähnlich wie Pastramischinken) und Wildheuspeck
• Spezialitätenbäckerei Baggenstos, Altdorf: feine Sportlerstollen.
• Bergkäserei Marbach: Schangnauer Büffelmozzarella
• Tröpfel GmbH, Mammern: Tröpfel – die Schweizer Schaumwein-Kreation ohne Alkohol aus Schweizer Trauben und Hochstamm-Äpfeln.
Am Wochenende werden wir folgende Käse aufschneiden:
• Zirbenkönigin (mit Arven-Blüten aromatisiert) aus der Käserei Güntensberger, Bütschwil
• Bergdiamant – der rezente Käse aus Milch von behornten Kühen aus Urnäsch.
Unsere Öffnungszeiten:
Freitag – Samstag – Sonntag:
8 bis 11.30 Uhr
Unser Früchte- und Gemüsesortiment:
Äpfel: Boskoop, Cox Orange, Gala und Rubens (Schweiz)
Birnen: Conference und Williams Birnen (Grenzzone IT/CH)
Chiquita Bananen (Panamá / Perú)
Clementinen Filisofo (Spanien)
Ingwer (Brasilien oder China)
Zitronen nach der Ernte unbehandelt (Spanien)
Champignons weiss (Schweiz)
Blumenkohl (Bösiger, Niederbipp)
Bodenkohlraben (Schweiz)
Broccoli (Bösiger, Niederbipp)
Kabis rot & weiss (Dani Ryf, Attiswil)
Karotten: nutri red, orange, Pfälzer, Purple Haze und weisse (Dani Ryf, Attiswil)
Kartoffeln (Schweiz)
Kartoffeln Blaue St. Galler (Dani Ryf, Attiswil)
Knollensellerie (Bösiger)
Kürbisse Butternuss & Oranger Knirps (Ryf, Attiswil)
Lauch (Bösiger)
Pastinaken (Frankreich)
Petersilienwurzeln (Schweiz)
Radiesli (CH)
Randen orange & rot (Ryf, Attiswil)
Nächste Woche wieder: Rosenkohl (Schweiz)
Cocktail Tomaten (Bösiger, Niederbipp)
Dattel Tomaten orange & rot (Bösiger, Niederbipp)
Wirz (Bösiger, Niederbipp)
Bundzwiebeln (Schweiz)
Zwiebeln gelb (Schweiz)
Chinakohl (Bösiger, Niederbipp)
Cicorino Rosso (Bösiger, Niederbipp)
Eichblattsalat (Ryf, Attiswil)
Endiviensalat (Ryf, Attiswil)
Nüsslisalat (Bösiger, Niederbipp)
Kopfsalat (Ryf, Attiswil)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Laden!