19/06/2026
Im Kanton Bern kennt man sie als Meertrübeli – die feinen roten Johannisbeeren, die mit ihrem süss-säuerlichen Geschmack den Sommer auf den Teller bringen.
Die kleinen Beeren stecken voller guter Inhaltsstoffe: Sie liefern viel Vitamin C, wertvolle Mineralstoffe und Ballaststoffe. Schon eine Handvoll sorgt für eine fruchtige Erfrischung an warmen Sommertagen. ☀️
❓Hesch gwüsst?
Der Name „Meertrübeli“ ist ein typisch bernischer Ausdruck für Johannisbeeren. Früher wurden die säuerlichen Beeren oft im Hausgarten angebaut und zu feinen Konfitüren, Gelees oder Sirup verarbeitet – ein Stück Berner Gartenkultur.
Jetzt haben die kleinen roten Beeren Saison – ab morgen zugreifen und den Sommergeschmack geniessen.