Höheners Bioladen

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Höheners Bioladen

Deine Bio-Oase im Zentrum von Basel. Bei uns gibt's Bio von 🍎 bis 🍋, Take-away und Kaffee 🌱

19/06/2026

Panzanella ist ein klassischer italienischer Brotsalat, mit dem sich altes Brot ideal verwerten lässt. Die toskanische Spezialität besteht aus geröstetem Brot, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl, Essig und Basilikum. 🍅🍞

Das von DieCuisine kreierte Rezept eignet sich perfekt als sommerliches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch, Fisch & Co!😋

16/06/2026

Das leichteste Wasser Europas💦

Lauretana gilt als das leichteste Wasser Europas. Das lebendige und reine Gletscherwasser entspringt einer natürlichen Quelle im Monte-Rosa-Massiv im italienisch-schweizerischen Grenzgebiet. Da das Granitgestein der Alpen sehr hart ist, gibt es dem Wasser auf seinem Weg kaum Mineralien ab. Das Ergebnis? Ein besonders leichtes Wasser, das dank der geringen Mineralisierung besonders effizient dabei ist, den Stoffwechsel zu unterstützen, Nährstoffe in die Zellen zu schleusen und den Organismus von Stoffwechselendprodukten zu befreien. 💪

Weshalb Wasser nicht gleich Wasser ist und aus welchen Gründen das Bewusstsein dafür immer mehr wächst, liest du im Blogbeitrag unter folgendem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_06-ir-lauretana

11/06/2026

Italien ist eines der meistbesuchtesten Ländern Europas. Kein Wunder: Die Italianità vereint Lebenslust mit Kulinarik aus unverwechselbaren Regionen. Eine authentische Pizza aus Neapel, Pasta aus Bologna oder Gelato in Rom – Ferienfeeling pur! 🍝

Auch bei uns gibt’s eine gute Portion Italianità – mit Produkten von zahlreichen italienischen Lieferanten. Biologisch, fair und einfach unwiderstehlich. 😋

08/06/2026

Eine Erfolgsgeschichte tief verwurzelt💚

Seit 30 Jahren importiert Terra Verde / Bio Delikatessen und Weine biologisch hergestellte Spezialitäten aus Italien und dem Mittelmeerraum, die von sorgfältig ausgewählten Familien- und Traditionsbetrieben hergestellt werden. Im Zentrum steht dabei seit jeher eines: langfristige, faire Partnerschaften mit den Produzenten. 🤝

Woher die Produkte genau stammen, wo sie verarbeitet werden und wie der beliebte Balsamico Bianco hergestellt wird, erfährst du im Blogbeitrag: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_06-pdm-terra-verde

05/06/2026

Die Grillsaison ist in vollem Gange & bei uns findet ihr das passende Stück Fleisch in bester Bioqualität!🔥

Unsere Fleischtheke bietet eine grosse Auswahl an Grillfleisch von Ueli-Hof Bio-Metzgerei. Was dieses Fleisch so besonders macht: Es stammt von Tieren, die mit vollstem Respekt aufgezogen werden. Heisst: mehr Zeit für eine natürliche Entwicklung, hofeigenes Biofutter und konsequente Mutterkuhhaltung. Verarbeitet wird das Fleisch direkt nach der hauseigenen Schlachtung bei Ueli-Hof Bio-Metzgerei in der Metzgerei. Dabei gilt: so wenig Inhaltsstoffe wie möglich.💚

Im Höheners findest du auch leckere Grillbeilagen wie frisches Gemüse, würzige Grillkäse oder knuspriges Brot🌽

04/06/2026

Wo Lebenslust und Kulinarik sich verbinden🍝🥂

Geht es um Italien, kommen viele ins Schwärmen – der beste Kaffee, das aromatischste Öl und ja, die fabelhaftesten Orangen und Zitronen. Einzigartige Spezialitäten tragen bei zum Ruf der Marke Italien. Ihr Geheimnis: die Italianità. Sie vereint Lebenslust mit Kulinarik aus unverwechselbaren Regionen.🍋

Wer im Ladenregal auf der Suche nach Parmigiano, Balsamico & Co. auf Qualität und Authentizität achtet, wählt Produkte mit dem Prädikat AOP. Was hinter dieser geschützten Ursprungsbezeichnung steckt, was sie vom Prädikat IGP unterscheidet und wie viele Biobetriebe in Italien nach den Richtlinien vonBio Suisse arbeiten, liest du im Blog unter folgendem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_06-einblick-italianita

01/06/2026

Mit unserem südlichen Nachbarland verbinden wir neben Sonne und Gelassenheit vor allem eines: richtig gutes Essen. Ob eine einfache Pasta, eine neapolitanische Pizza oder ein feines Gelato – italienische Köstlichkeiten sorgen für Ferienfeeling pur. 🍝😋

Dabei wird einem immer wieder bewusst: Wahre Geschmackswunder brauchen nicht viel – nur erlesene Zutaten, handwerkliches Know-how und Zeit. Das zeigt auch unser Lieferant Terra Verde / Bio Delikatessen und Weine eindrücklich: Mit Produkten aus langjährigen, fairen Partnerschaften bringt das Unternehmen ein Stück Italianità in die Schweiz. In diesem Monat zeigen wir, was die Produkte von Terra Verde so besonders macht. 💚

21/05/2026

Grillierter Lattich mit Caesar-Dip – die Beilage für deinen nächsten Grillabend? 😋

Einfach zubereitet, ausgewogen und nach Belieben getoppt bietet dieses von DieCuisine kreierte Gericht die perfekte Beilage zu grilliertem Fleisch, Fisch & Co. 🔥

19/05/2026

NEU von Bio Partner: Rohrohrzucker im praktischen 1-kg-Beutel! 🍰

Der Rohrohrzucker stammt direkt und fair aus Paraguay und wird in der Schweiz in einer sozialen Institution verpackt. 💚

Mit seinem charakteristischen Geschmack und der leichten Karamellnote eignet sich Rohrohrzucker nicht nur zum Backen, sondern entfaltet auch in Tee, Kaffee oder Cocktails sein volles Aroma. Zudem verleiht er Marinaden oder Saucen eine harmonische Süsse!

Hast du den Rohrohrzucker bei uns bereits entdeckt?😋

13/05/2026

Engadiner Bier mit Charakter🍻

Echtes Engadiner Bier aus Tschlin, gebraut mit 100 % Schweizer Biozutaten – dafür steht Biera Engiadinaisa. Seit 2004 entsteht im Bündnerland ein Bier, das Regionalität, Handwerk und alpine Herkunft vereint. Mit regionalen Rohstoffen und unbehandeltem Tschliner Quellwasser bringt es mit jedem Schluck ein Stück Bergwelt in den Alltag. ⛰️

Wo die Zutaten genau herkommen und was das Bier als regionale Spezialität auch bei uns so besonders macht, liest du im Blogbeitrag unter diesem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_05-ir-biera-engiadinaisa

Adresse

Schützenmattstrasse 30
Basel
4051

Webseite

http://www.hoeheners.ch/

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