Le Rieur Sanglier

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Charcuterie
Boutique à la Ferme
Traiteur - Méchoui

En latin ancien « végétarien » se traduit littéralement par > 🎯Ici, on ne rate pas notre coup!Au menu ce week-end :- Via...
10/03/2026

En latin ancien « végétarien » se traduit littéralement par > 🎯

Ici, on ne rate pas notre coup!

Au menu ce week-end :
- Viande de bison + sanglier FRAIS disponibles maintenant!
- Full charcuteries pour vos 5à7!
- Dégustation gratuite en boutique :)
- Visite libre de la ferme en famille!

Fais vite, les stocks s'envolent ! 🏃‍♀️

671 grande rivière nord yamachiche
10h jusqu’à 17h

819-296-1316

Un immense MERCI après cette grosse fin de semaine de portes ouvertes Tournée Arts et Terroir! 🤍✨D’abord les parents de ...
09/28/2026

Un immense MERCI après cette grosse fin de semaine de portes ouvertes Tournée Arts et Terroir! 🤍✨

D’abord les parents de Nicolas, Monique et Michel ❤️❤️❤️
Ils sont TOUJOURS là pour nous donner un coup de main…et ils savent littéralement TOUT faire! 😂

Michel : réparations, bricolage, installation de pancartes (et pas n’importe lesquelles!), accueil des visiteurs pendant qu’il s’occupait de la cuisson du méchoui et du fumage des saucisses…bref, toujours quelque part en train de régler quelque chose!

Monique : ménage, installation de la boutique pour pouvoir accueillir BEAUCOUP beaucoup plus de monde que d’habitude, chef d’orchestre, organisation…et surtout, nous nourrir pendant la folie! ❤️ Bref, un peu partout, tout le temps!

Catherine, merci pour la vente des saucisses / hot-dogs (avec les oignons rôtis 😉), le coup de main en salle, la vaisselle…et tout le reste!

Julie, merci pour la vente des saucisses, le service à la table et le coup de main en boutique!

Karina, merci pour les dégustations de charcuteries et ton beau sourire!

Simon + Élodie 🤍✨ merci d’être là, tout simplement.

Anne et Normand, merci pour le renfort de dimanche, les dégustations et le coup de main à Michel pour la cuisson du méchoui et des saucisses!

Et merci à toute notre équipe qui a mis la main à la pâte.

Sans vous, il serait tout simplement impossible de faire un événement comme celui-là 😮‍💨

Et surtout…un énorme MERCI à nos clients fidèles, à ceux qui viennent nous voir depuis longtemps, et à tous les nouveaux visages qui sont venus découvrir cette fin de semaine.

Désolée pour le manque de photos…j’étais beaucoup trop dans le jus pour penser à sortir mon téléphone 🥹

09/27/2026

🔥 DERNIÈRE CHANCE! 🔥

Le méchoui est encore disponible jusqu’à 17h aujourd’hui! 🐗

🔥 🔥 Méchoui de sanglier à emporter (take out) 🔥 🔥
Parfait pour souper ce soir!

Tournée Arts et Terroir 🔥 Menu disponible à partir de 11h jusqu’à 17h- méchoui pour manger sur place ou en take out- sau...
09/27/2026

Tournée Arts et Terroir 🔥

Menu disponible à partir de 11h jusqu’à 17h
- méchoui pour manger sur place ou en take out
- saucisses
- charcuteries

Visite libre de la ferme 🦬 🦌 🐔 🐗

Venez faire un tour, manger un morceau et découvrir nos produits!

10h - 17h
671 grande rivière nord Yamachiche

Bonne Tournée Arts et Terroir ✨👌🏼🔥
09/26/2026

Bonne Tournée Arts et Terroir ✨👌🏼🔥

⭐️ GROS arrivage de viande de BISON ⭐️ Juste à temps pour Tournée Arts et Terroir - tomahawks de bison- filet mignon - s...
09/25/2026

⭐️ GROS arrivage de viande de BISON ⭐️

Juste à temps pour Tournée Arts et Terroir

- tomahawks de bison
- filet mignon
- steaks
- hampe, onglet, bavette..
- haché..(genre TOUT)

FULL charcuteries (terrines, cretons, saucisson fumé : séché)
FULL saucisses

ET exceptionnellement MENU dispo à la table champêtre : )
- viande de sanglier méchoui
- saucisse bierwurst fumé / saucisses fumé
- effiloché se sanglier

Venez nous voir demain!
671 grande rivière nord Yamachiche
10h jusqu’à 17h

C’est la Tournée Arts et Terroir ce week-end!! 🗓️ samedi 26 septembre (fête de Nicolas) et dimanche 27 septembre - 10h à...
09/25/2026

C’est la Tournée Arts et Terroir ce week-end!!

🗓️ samedi 26 septembre (fête de Nicolas) et dimanche 27 septembre - 10h à 17h

- dégustations de charcuteries à la boutique gratis
- visite libre de la ferme (bisons, cerfs, sangliers..)

🍽️ menu à la table champêtre pour manger sur place ou take out 🍽️

- méchoui de sanglier
- saucisses bierwurst kimchi topinambours
- effilochés de sanglier
- bière Brasserie Dépareillée

🥩 boutique 🥩

- viande de BISON oui ouiiii 🦬
- viande de sanglier (frais et vieillis)
- charcuteries (creton, terrines, saucisson, pâte de foie..)
- saucisses (cheddar bacon, fines herbes, 3gibiers, câpres et olives, bière, italienne, érable, épices à steak…)

Nous sommes prêt!! Venez nous voir + souhaiter bonne fête à Nicolas : ) 🐗✨

À bientôt!! 👋

671 grande rivière nord Yamachiche

Élections provinciales 🗳️ 🍿 UPA Maskinongé invite tous les producteurs à rencontrer les candidats de leur circonscriptio...
09/21/2026

Élections provinciales 🗳️ 🍿

UPA Maskinongé invite tous les producteurs à rencontrer les candidats de leur circonscription, leur poser leurs questions et les sensibiliser aux enjeux agricoles de leur milieu!

mardi 22 sept chez nous Le Rieur Sanglier 😉

Arrivée à 19 h + début à 19 h 30
Aucune inscription requise

À l’approche du scrutin du 5 octobre, l’UPA Mauricie invite les producteurs agricoles à venir échanger directement avec les candidats de leur circonscription. Trois rencontres sont prévues en Mauricie pour poser vos questions, partager vos réalités et sensibiliser les candidats aux enjeux ...

09/19/2026

Aujourd’hui on vous prépare du sanglier cuit en méchoui🔥🍖

1 kg de viande de sanglier méchoui
sauce bière + champignons
45$

Réservez d’ici 15 h en message privé sur Facebook ou 819-296-1316

Ramassage aujourd’hui de 16 h à 17 h à la boutique de la ferme

Obélix aurait sûrement approuvé!
Quantités limitées 🏃‍♀️ réservez le vôtre!

Nous sommes prêts pour la saison de chasse 2026! 🦌 🫎 Ça fait plus de 30 ans qu’on fait de la découpe de gibier. Avec les...
09/17/2026

Nous sommes prêts pour la saison de chasse 2026!
🦌 🫎

Ça fait plus de 30 ans qu’on fait de la découpe de gibier. Avec les années, on a développé beaucoup d’expérience et une bonne connaissance du métier.

- plumage
- vieillissement
- découpe sur mesure (carré français, tomahawk..)
- emballage sous vide
- saucisses / smoked meat oui oui 😉

Et comme on sait que la chasse ne suit pas toujours un horaire bien précis - on reçoit votre gibier 7 jours sur 7.

Nicolas Gauthier
819-296-1316
671 grande rivière nord Yamachiche

Adresse

671, Grande Rivière Nord
Yamachiche, QC
G0X3L0

Heures d'ouverture

Jeudi 10am - 5pm
Vendredi 10am - 5pm
Samedi 10am - 5pm
Dimanche 10am - 5pm

Téléphone

+18192961316

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