What are the opening hours?

Thursday 10am - 5pm Friday 10am - 5pm Saturday 10am - 5pm Sunday 10am - 5pm

Le Rieur Sanglier

Name: Le Rieur Sanglier
Address: 671, Grande Rivière Nord, Yamachiche, QC, G0X3L0, CA
Telephone: +18192961316

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Canada
Yamachiche, QC
Le Rieur Sanglier

Élevage
Boucherie
Charcuterie
Boutique à la Ferme
Traiteur - Méchoui

03/13/2026

🔥 Trois Rivières à Table 🔥 11 au 22 mars 2026

Nous sommes très fiers de collaborer avec Restaurant Le Grill et Les Contrebandiers Boissonnerie Gourmande pour vous faire découvrir des plats mettant en vedette nos produits!

Des produits d’ici.
Des chefs passionnés.
Une expérience à ne pas manquer 🫶🏻😜

👉🏼 www.3rivieresatable.ca

03/02/2026

Nous avons été heureux d’accueillir Simon Allaire, député de Maskinongé à l'Assemblée nationale ainsi que le ministre de l’Agriculture Donald Martel, député de Nicolet-Bécancour à l'Assemblée nationale à la ferme afin d’échanger sur les réalités de notre élevage.

Merci pour votre écoute et votre intérêt envers nos dossiers!

02/13/2026

Love is in the air au Rieur Sanglier 🥰

Quoi de mieux qu’un repas gourmand et local pour célébrer l’amour?!

• Charcuteries artisanales maison
• Rib steak de bison vieilli – OUi OUiiiii c tendre, savoureux, parfait pour impressionner votre moitié
• Fondue pour une soirée chaleureuse et conviviale

Venez nous voir à la boutique de ferme 😘

Jeudi, vendredi, samedi + dimanche 10h - 17h
671 grande rivière nord Yama

02/11/2026

Aujourd’hui, on célèbre celles et ceux qui nourrissent le pays ❤️🍽️

L’agriculture, ce n’est pas juste un métier - c’est un mode de vie.
De l’élevage de grands gibiers à la transformation artisanale, jusqu’à l’assiette… chaque étape est faite ici, avec respect, passion et fierté.

• Élevage responsable
• Boucherie artisanale C1
• De la ferme à l’assiette

Choisir local, c’est encourager des familles agricoles d’ici, préserver notre savoir-faire et goûter la différence.

Merci à notre communauté qui nous soutient jour après jour et qui croit en une agriculture forte, durable et enracinée dans son territoire.

Bonne Journée de l’agriculture canadienne!

02/05/2026

Super Bowl = Super Bouffe
Ici, le vrai match se joue dans l’assiette 👇

• Capicollo sanglier
• Cocos de sanglier
• Bacon 🥓
• Saucisses maison (fines herbes, câpres et olives, cheddar bacon, mucho piquante, jalapeño parmesan, épices à steak, 3 gibiers)
• Saucisson sec & charcuteries séchées
•…et tout ce qu’il faut pour scorer en bouche! 🏈

jeudi, vendredi, samedi et dimanche 10h - 17h
671 grande rivière nord Yamachiche

01/10/2026

On viens de faire une MéGA batch de nos fameux Cocos de sanglier!! Juste à temps pour le NFL 🍻

Jalapeño farcis de fromage à la crème, chair de saucisse fromage bacon / fines herbes / jalapeño parmesan et beaucoup de bacon sanglier fumé

if you know..you know 🤤🫡🤪👌🏼

Disponible live!

01/09/2026

Viens réveiller ton côté carnivore 🥩 ce week-end à la boutique de la ferme!

Viande de bison & sanglier frais! Oui oui 🤪

Nos frigos débordent de pur bonheur!

• capicollo de sanglier
• boudin galabar (boudin terrine de viande sanglier)
• charcuteries séchées maison (lonzo, salami, prosciutto, saucissons..)

Dégustations, tsé parce que le plaisir - ça se goûte avant tout!

671 grande rivière nord Yamachiche
10h - 17h

01/01/2026

2025… quelle année!

On a transformé, créé, appris.

Des charcuteries séchées faites avec patience.
Des ventes à la boutique de la ferme remplies de belles rencontres.
Des événements à notre table champêtre, les festivals, contrats, et les mariages qui nous ont rappelé pourquoi on fait tout ça.
De la découpe à contrat, de la découpe de chasse, du travail exigeant, mais vrai.

Et surtout… vous!!

Des clients extraordinaires, des encouragements, et des sourires.

Merci de croire en notre projet, en notre terroir, en notre passion.

12/30/2025

Bison + Sanglier x RACLETTE SAUVAGE

Deux viandes de caractère, tranchées fines, prêtes à griller!

🐗 Sanglier : riche, savoureux, légèrement rustique
🦬 Bison : tendre, maigre, profondément goûteux

Avec du fromage qui fond à souhait, des patates bien chaudes et les bons accompagnements!

Nos frigos d.é.b.o.r.d.e.n.t de bonnes choses!

🕘 Heures d’ouverture – fin d’année 2025 🤪
mardi 30 décembre 10h - 17h
mercredi 31 décembre 10h - 17h
jeudi 1 janvier FERMÉ
vendredi 2 janvier 10h - 17h
samedi 3 janvier 10h - 17h
dimanche 4 janvier 10h - 17h

12/26/2025

Le moment tant attendu… le bison est enfin arrivé!

Maigre, riche en protéines et en fer, la viande de bison est une alternative saine et savoureuse au bœuf.

- steaks
- rôtis
- cubes / haché
- contrefilet / faux filet / filet mignon
Et encore plusssss 🤪

Horaire ⏰
Vendredi 26 décembre 12h - 17h
Samedi 27 décembre 10h - 17h
Dimanche 28 décembre 10h - 17h

12/25/2025

Joyeux Noël ❄️
En cette période des Fêtes, on voulait simplement dire merci.
Merci de soutenir une entreprise locale, artisanale et passionnée.
Le Rieur Sanglier vous souhaite un temps des fêtes rempli de chaleur, de partage et de plats mémorables 🦬 🦌 🐗

12/22/2025

🎅 H.O. H.O. H.O ohhhh horaire des fêtes 🤶

lundi 22 décembre 10h - 17h
mardi 23 décembre 12h - 17h
mercredi 24 décembre 12h - 16h
jeudi 25 décembre FERMÉ 🦌🥂⛄️
vendredi 26 décembre 12h - 17h
samedi 27 décembre 10h - 17h
dimanche 28 décembre 10h - 17h

Address

671, Grande Rivière Nord
Yamachiche, QC
G0X3L0

Opening Hours

Thursday	10am - 5pm
Friday	10am - 5pm
Saturday	10am - 5pm
Sunday	10am - 5pm

Telephone

+18192961316

Website

http://www.lerieursanglier.com/

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