Wakefield General Store

Wakefield General Store A Family owned business since 1970, providing and producing fresh, healthy food for our customers. Une expérience de magasinage unique en son genre !

Nous avons une épicerie à service complet qui se concentre sur les produits frais, locaux et biologiques, notamment les fruits et légumes, la viande fraîche et les produits de choix des présidents. On vendu aussi des cadeaux branchée qui présente des auteurs & des artisans locaux! Le magasin général de Wakefield et le Chamberlin's Look-Out sont vraiment une expérience unique en son genre !

À bie

ntôt !

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A truly one of a kind shopping experience! We have a full service grocery store focusing on fresh, local, organic products including fruits and vegetables, fresh meat, and presidents choice products. We also have a variety of unique gift options featuring local authors and artisans! See Ya Soon!

05/30/2026

Attention, habitants et entreprises locales ! 🚨 Attention, locals and local businesses! 🇨🇦

(Français suit)

We recently sent an email about contribution and sponsorship opportunities for this year’s festivities. Some messages appear to have landed in junk/spam folders. Please check your junk folder, and if you don’t see it, feel free to send us a quick message through our page.

As we approach July 1st, we are in the process of finalizing plans and securing the remaining support needed to deliver a successful event. Due to changes in funding, we are in greater need of community support this year. We would also like to extend our sincere thanks to those who have already reached out and contributed — your support is truly appreciated and makes a meaningful difference.

For those still considering, we would especially encourage local music lovers and supporters to direct their contributions toward the musical programming — it’s a wicked lineup this year!

We would be grateful for your consideration in supporting the event, whether through a financial contribution, sponsorship, or prize donation. Should you have any questions or wish to discuss opportunities further, please connect at your convenience to: 𝐜𝐨𝐝𝐢𝐞𝐣𝐫𝐢𝐜𝐡𝐚𝐫𝐝𝐬𝐬@𝐨𝐮𝐭𝐥𝐨𝐨𝐤.𝐜𝐨𝐦

We hope to work together in making this year’s celebration a memorable one for the entire community!

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Nous avons récemment envoyé un e-mail concernant les possibilités de contribution et de parrainage pour les festivités de cette année. Il semble que certains messages aient atterri dans vos dossiers de courrier indésirable ou de spam. Veuillez vérifier votre dossier de courrier indésirable, et si vous ne le trouvez pas, n'hésitez pas à nous envoyer un petit message via notre page.

À l'approche du 1er juillet, nous sommes en train de finaliser les plans et d'obtenir le soutien restant nécessaire pour assurer le succès de l'événement. En raison de changements dans notre financement, nous avons davantage besoin du soutien de la communauté cette année. Nous tenons également à remercier sincèrement ceux qui nous ont déjà contactés et ont apporté leur contribution — votre soutien est vraiment apprécié et fait une différence significative.

Pour ceux qui hésitent encore, nous encourageons tout particulièrement les mélomanes et les sympathisants locaux à orienter leurs contributions vers la programmation musicale.

Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir envisager de soutenir l'événement, que ce soit par une contribution financière, un parrainage ou un don de prix. Si vous avez des questions ou souhaitez discuter plus en détail des possibilités, n'hésitez pas à nous contacter à votre convenance à l'adresse 𝐜𝐨𝐝𝐢𝐞𝐣𝐫𝐢𝐜𝐡𝐚𝐫𝐝𝐬𝐬@𝐨𝐮𝐭𝐥𝐨𝐨𝐤.𝐜𝐨𝐦

Nous espérons travailler ensemble pour faire de la célébration de cette année un moment mémorable pour toute la communauté !

LES SPÉCIAUX DE LA SEMAINE SONT ICI ! 💫 Une série d'offres spéciales valable jusqu'au 3 juin ! 🥳 Jusqu'à épuisement des ...
05/28/2026

LES SPÉCIAUX DE LA SEMAINE SONT ICI ! 💫 Une série d'offres spéciales valable jusqu'au 3 juin ! 🥳 Jusqu'à épuisement des stocks !

VIANDE 🥩
Poulet entier frais
Steak français ou rôti de bœuf
Côtelettes ou rôti de porc désossées, coupe centrale
Bacon Lanfleur
Charcuterie italienne Splendido

PRODUITS LAITIERS 🧀 (+ alternatives)
Fromage en tranches Saputo
Becel
Lait sans lactose Natrel
Blancs d'œufs CP
Kraft Singles

BOULANGERIE 🥐
Pain de mie POM
Tartes ou tartelettes du Délices Marché

FRUITS + LÉGUMES 🥬
Oranges (en sac)
Poires Bartlett
Laitue iceberg
Chou vert ou rouge

SURGELÉ 🧊
Burgers CP
Pizzas Ristorante
Crème glacée ou barres Haagen-Dazs
Pizza Pockets
Filets de poisson SeaQuest
Hors d’oeuvres CP
Crevettes CP crues ou cuites
Pirogis Cheemo

GARDE MANGER 🥫🫘
Sardines Brunswick
Thon Clover Leaf
Mayonnaise Hellmann’s
Barres Made Good
Trempette ou houmous Fontaine Santé
Céréales Kellogg’s
Goldfish
Bouteilles d’eau Eska
Sucre Lantic
Coca-Cola, Pepsi ou Canada Dry (2 L)
Jus Allen’s ou Rougemont
Flocons d’avoine instantanés Quaker
Pépites de chocolat CP Le Décadent
Garniture pour tarte E.D. Smith
Crackers Christie (Triscuit, Ritz, etc.)
Biscuits Dare
Rice Krispies
Jus ou smoothies Oasis
Boîtes de jus Minute Maid ou Five-Alive
Thé Tetley
Jus d’ananas Dole
Barres CP moelleuses, à l’avoine ou aux céréales
Miel sans nom
Assaisonnements Club House
Moutarde French’s
Croustilles tortilla Que Pasa
Macaroni au fromage CP
Spray de cuisson PAM
Papier hygiénique Cashmere, Charmin ou Royale
Mouchoirs Scottie’s
Essuie-tout Bounty
Lessive Purex ou Old Dutch
Sacs poubelle Glad
Eau de Javel sans nom
Tide Pods
Nourriture pour chat Whiskas
Friandises pour chat Temptations
Lingettes Lysol
Sacs poubelle ou de recyclage sans nom
Pine-Sol
Windex
Désodorisant Febreze
Nettoyant Fantastik ou Scrubbing Bubbles
Sacs Ziploc

… et plus encore ! 🥳 Prospectus complet 👉 https://flyers.axep.ca/h/m/axep/weeklyflyercq5/browse?auto_locate=true&flyer_run_id=854548&locale=en&type=1 (N'oubliez pas que nous n'avons pas tous les produits que vous voyez dans le prospectus. Merci !)

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THE WEEKLY SPECIALS ARE HERE! 💫 A series of special offers valid until June 3rd! 🥳 While quantities last!

MEAT 🥩 (+ alternatives)
Fresh whole chicken
French steak or beef roast from inside round
Boneless pork chops or roast, center cut
Lanfleur bacon
Splendido Italian deli meat

DAIRY PRODUCTS 🧀 (+ alternatives)
Saputo sliced cheese
Becel
Natrel lactose-free milk
PC egg whites
Kraft Singles

BAKERY 🥐
POM sliced bread
Farmer’s Market tarts or pies

PRODUCE 🥬
Oranges (bag)
Bartlett pears
Iceberg lettuce
Green or red cabbage

FROZEN 🧊
PC burgers
Ristorante pizza
Haagen-Dazs ice cream or ice cream bars
Pizza pockets
SeaQuest fish fillets
PC hors d’oeuvres
PC raw or cooked shrimp
Cheemo Perogies

PANTRY 🥫🫘
Brunswick sardines
Clover Leaf tuna
Hellmann’s mayonnaise
Made Good bars or crispy squares
Fontaine Santé dip or hummus
Kellogg’s cereal
Goldfish
Eska water bottles
Lantic sugar
Coca-cola, Pepsi or Canada Dry (2L)
Allen’s or Rougemont juice
Quaker instant oatmeal
PC The Decadent chocolate chips
E.D. Smith pie filling
Christie crackers (Triscuit, Ritz, etc)
Dare cookies
Kellogg’s Rice Krispies
Oasis juice or smoothie
Minute Maid or Five-Alive juice boxes
Tetley tea
Dole pineapple juice
PC soft, oat or cereal bars
No name honey
Club House seasonings/spices
French’s mustard
Que Pasa tortilla chips
PC Mac and cheese
PAM cooking spray
Cashmere, Charmin or Royale bathroom tissue
Scottie’s facial tissue
Bounty paper towels
Purex or Old Dutch laundry detergent
Glad garbage bags
No name bleach
Tide Pods
Whiskas cat food
Temptations cat treats
Lysol wipes
No name garbage or recycling bags
Pine-Sol
Windex
Febreze air freshener
Fantastik or Scrubbing Bubbles cleaner
Ziploc bags

… and more! 🥳 Full flyer 👉 https://flyers.axep.ca/h/m/axep/weeklyflyercq5/browse?auto_locate=true&flyer_run_id=854548&locale=en&type=1 (Please keep in mind we do not carry all the products you see in the flyer. Thank you!)

Nouvelles heures d'ouverture du magasin ! ☀️ New store hours in effect! We've changed to our SUMMER hours! 🛒 We'll be op...
05/27/2026

Nouvelles heures d'ouverture du magasin ! ☀️ New store hours in effect!

We've changed to our SUMMER hours! 🛒 We'll be open 7:30 AM to 9:00 PM every day.

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Nous adoptons nos horaires d’été ! 🛒 Nous serons ouverts de 7h30 à 21h tous les jours.

On vient de recevoir de superbes articles GardenGirls au magasin ! 🌻 Rien de mieux que de soutenir les créateurs locaux....
05/26/2026

On vient de recevoir de superbes articles GardenGirls au magasin ! 🌻 Rien de mieux que de soutenir les créateurs locaux. 🫶

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We’ve got some oh-so-sweet Garden Girls merch new in stock at the shop! 🌻 Ain’t nothing better than supporting local. 🫶

Des champignons frais de Le Coprin tous les mardis ! 🍄‍🟫 Fresh Le Coprin Mushrooms every Tuesday! (English below) À part...
05/24/2026

Des champignons frais de Le Coprin tous les mardis ! 🍄‍🟫 Fresh Le Coprin Mushrooms every Tuesday! (English below)

À partir de cette semaine, nous recevrons des champignons frais certifiés bio de Le Coprin, tous les mardis (qui seront mis en rayon dès midi !)

Cultivés à seulement 10 minutes de chez nous, à Farrellton (QC), Le Coprin nous livre des champignons locaux de la plus haute qualité — notamment des pleurotes, des shimeji, des shiitake, des crinières de lion et bien d’autres encore ! ✨

Saviez-vous que les champignons repoussent naturellement plus de 200 000 espèces d’insectes ? Ce sont les petits super-héros de la nature ! 😮 Soutenez les agriculteurs locaux et offrez-vous les champignons les plus frais qui soient.

Pour en savoir plus sur Le Coprin : https://www.lecoprin.ca/

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Fresh Le Coprin Mushrooms every Tuesday! 🍄‍🟫

Starting this week, we’ll be receiving fresh, certified organic mushrooms from Le Coprin every Tuesday, stocked on the shelves by 12pm!
Grown just 10 minutes away in Farrellton, QC, Le Coprin delivers the highest quality local mushrooms — including Oyster, Shimeji, Shiitake, Lion’s Mane, and more! ✨

Plus, did you know mushrooms naturally repel over 200,000 species of insects? Nature’s own little superheroes! 😮 Support local farmers and treat yourself to the freshest mushrooms around.

Learn more about Le Coprin here: https://www.lecoprin.ca/

C'est le VENDREDI DES FAITS ALIMENTAIRES ! 🍪 It’s 𝑭𝑶𝑶𝑫 𝑭𝑨𝑪𝑻 𝑭𝑹𝑰𝑫𝑨𝒀 ! (English follows) Saviez-vous que le biscuit préfér...
05/22/2026

C'est le VENDREDI DES FAITS ALIMENTAIRES ! 🍪 It’s 𝑭𝑶𝑶𝑫 𝑭𝑨𝑪𝑻 𝑭𝑹𝑰𝑫𝑨𝒀 !

(English follows)

Saviez-vous que le biscuit préféré au monde est né d’un heureux hasard culinaire dans le Massachusetts ? Et devinez quoi : la femme de génie à l’origine de cette recette portait le même nom que notre village : Ruth Wakefield !

Dans les années 1930, Ruth et son mari Kenneth tenaient la célèbre auberge Toll House Inn à Whitman. Un jour, alors qu’elle préparait ses célèbres biscuits au beurre pour ses clients, Ruth s’est rendu compte qu’elle n’avait plus de chocolat à cuire. À la dédouille, elle a coupé en morceaux une tablette de chocolat mi-sucré Nestlé et les a incorporés à la pâte, s’attendant à ce qu’ils fondent et se mélangent parfaitement. Surprise ! Les morceaux de chocolat sont restés presque intacts, créant des poches fondantes et moelleuses au lieu d'un biscuit au chocolat uniforme.

Les clients ont adoré cette nouvelle gourmandise, qu'elle avait initialement baptisée « Toll House Chocolate Crunch Cookie ».

La nouvelle s'est rapidement répandue. Nestlé a fini par conclure un accord avec Ruth, imprimant sa recette sur l'emballage de ses tablettes de chocolat, avant de créer ces pépites de chocolat si pratiques que nous connaissons et apprécions tous aujourd'hui.

Alors la prochaine fois que vous ferez de la pâtisserie, levez votre verre à Ruth Wakefield — la légende des biscuits qui a donné son nom à notre enseigne et dont l'« erreur » est devenue un délicieux classique.

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Did you know the world’s favorite cookie was born from a happy kitchen accident in Massachusetts? And get this — the brilliant woman behind it shared our village name: Ruth Wakefield!

Back in the 1930s, Ruth and her husband Kenneth ran the famous Toll House Inn in Whitman. One day, while whipping up her popular butter drop cookies for guests, Ruth realized she was out of baking chocolate. In a pinch, she chopped up a bar of Nestlé semi-sweet chocolate and tossed the pieces into the dough, expecting them to melt and blend right in. Surprise! The chocolate chunks stayed mostly intact, creating gooey pockets of melty goodness instead of a uniform chocolate cookie.

Guests went wild for the new treat, which she originally called the “Toll House Chocolate Crunch Cookie.”

Word spread fast. Nestlé eventually struck a deal with Ruth, printing her recipe on their chocolate bar packaging, and later created those convenient chocolate chips we all know and love today.

So next time you’re baking, raise one to Ruth Wakefield — our namesake cookie legend whose “mistake” became a delicious classic.

LES SPÉCIAUX DE LA SEMAINE SONT ICI ! 💫 Une série d'offres spéciales valable jusqu'au 27 mai ! 🥳 Jusqu'à épuisement des ...
05/21/2026

LES SPÉCIAUX DE LA SEMAINE SONT ICI ! 💫 Une série d'offres spéciales valable jusqu'au 27 mai ! 🥳 Jusqu'à épuisement des stocks ! (English follows)

VIANDE 🥩
Bœuf mi-maigre
Cuisses de poulet fraîches
Filet mignon de porc Freak
Bacon PC ou saucisses pour le petit-déjeuner

PRODUITS LAITIERS 🧀 (+ alternatives)
Fromage râpé ou en bloc CP
International Delight
Crème Québon
Natrel 2 % (sachets)

BOULANGERIE 🥐
Pain de mie Boulangerie Ace
Beignets du Délices Marché
Mini-brownies du Délices Marché

FRUITS + LÉGUMES 🥬
Pastèque
Mélange de salades printanières
Roquette
Jeunes pousses d'épinards
Maïs doux
Mangues rouges ou Ataulfo
Mûres
Céleri
Courgettes
Poivrons rouges, orange ou jaunes
Fraises
Carottes (en barquette)
Citrons

SURGELÉ 🧊
Légumes surgelés CP
Frites Cavendish
Ailes de poulet Flamingo
Pain plat ou focaccia CP

GARDE MANGER 🥫🫘
Vinaigrettes CP
Sauce pour pâtes Classico
Boissons gazeuses CP (12 x 355 ml)
Jus Del Monte ou Oasis
Huile d’olive Terra Delyssa
Bouteilles d’eau CP
Macaroni au fromage Annie’s
Farine tout usage sans nom
Confiture Bonne Maman
Flocons d’avoine instantanés Quaker
Céréales Kellogg’s
Café CP
Crackers Dare (Melba, Breton, etc.)
Snackpack
Cornichons Bick’s
Limonade ou thé glacé CP
Boîtes de jus Oasis
Cocktail aux canneberges CP
Quaker Dipps
Céréales CP
Miel sans nom
Compote de pommes CP Bio
Jus Kiju
Thé CP ou Celestial
Vinaigre blanc sans nom
Shake ‘n Bake
Riz Minute
Tomates en conserve Aylmer
Mr. Noodles
Nourriture pour chiens Cesar
Norriture pour chats Purina Friskies
Windex
Pine-Sol
Liquide vaisselle Dawn ou Palmolive

… et plus encore ! 🥳 Prospectus complet 👉 https://flyers.axep.ca/h/m/axep/weeklyflyercq5/browse?auto_locate=true&flyer_run_id=854548&locale=en&type=1 (N'oubliez pas que nous n'avons pas tous les produits que vous voyez dans le prospectus. Merci !)

—//—

THE WEEKLY SPECIALS ARE HERE! 💫 A series of special offers valid until May 27th! 🥳 While quantities last!

MEAT 🥩 (+ alternatives)
PC medium ground beef
Fresh chicken legs
Freak pork tenderloin
PC bacon or breakfast sausages

DAIRY PRODUCTS 🧀 (+ alternatives)
PC shredded cheese or blocks
International Delight
Québon cream
Natrel 2% (bags)

BAKERY 🥐
Ace Bakery sliced bread
Farmer’s Market donuts
Farmer’s Market mini brownies

PRODUCE 🥬
Watermelon
Spring mix
Arugula
Baby spinach
Sweet corn
Red or Ataulfo mangoes
Blackberries
Celery
Zucchini
Red, orange or yellow peppers
Strawberries
Carrots (tray)
Lemons

FROZEN 🧊
PC frozen vegetables
Cavendish fries
Flamingo chicken wings
PC flatbread of foccacia

PANTRY 🥫🫘
PC salad dressings
Classico pasta sauce
PC soft drinks (12x355ml)
Del Monte or Oasis juice
Terra Delyssa olive oil
PC water bottles
Annie’s Mac and cheese
No name all purpose flour
Bonne Maman jam
Quaker instant oatmeal
Kellogg’s cereal
PC coffee
Dare crackers (Melba, Breton, etc)
Snackpack
Bick’s pickles
PC lemonade or iced tea
Oasis juice boxes
PC cranberry cocktail
Quaker Dipps
PC cereal
No name honey
PC Organics Apple sauce
Kiju juice
PC or Celestial tea
No name white vinegar
Shake ‘n Bake
Minute Rice
Aylmer canned tomatoes
Mr. Noodles
Cesar dog food
Purina Friskies dry cat kibble
Windex
Pine-Sol
Dawn or Palmolive dish soap

… and more! 🥳 Full flyer 👉 https://flyers.axep.ca/h/m/axep/weeklyflyercq5/browse?auto_locate=true&flyer_run_id=854548&locale=en&type=1 (Please keep in mind we do not carry all the products you see in the flyer. Thank you!)

Nous avons des plants de Northern Seeds - Semences Nordique ! 🌱 (Farrellton, QC)Qu'avons-nous en stock ? Une grande vari...
05/20/2026

Nous avons des plants de Northern Seeds - Semences Nordique ! 🌱 (Farrellton, QC)

Qu'avons-nous en stock ? Une grande variété de poivrons, de tomates, de concombres et de basilic ! 🍅

Venez les chercher !

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We have seedlings from Northern Seeds 🌱 (Farrellton, QC)

What’s in stock? A variety of peppers, tomatoes, cucumbers and basil! 🍅

Come and get ‘em!

Encore une recette gagnante pour le « Meatless Monday » ! Tofu croustillant enrobé de nori 🌿🍘 (English follows) Ce plat ...
05/19/2026

Encore une recette gagnante pour le « Meatless Monday » ! Tofu croustillant enrobé de nori 🌿🍘 (English follows)

Ce plat de tofu croustillant et plein de saveurs ! Les feuilles de nori forment une croûte croustillante et savoureuse autour d’un tofu fondant, le tout nappé d’un glaçage intense et onctueux à la sauce soja et à l’ail.

Ingrédients (pour 2-3 personnes)
• 1 bloc de tofu extra-ferme (ou ferme), pressé
• 4-6 feuilles de nori
• 2-3 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de fécule de pomme de terre
• Huile pour la cuisson à la poêle

Sauce soja-ail :
• 60 ml de sauce soja (ou tamari)
• 3 à 4 gousses d'ail, émincées
• 2 c. à s. de sirop d'érable (ou sucre brun)
• 1 c. à s. de vinaigre de riz + huile de sésame
• Gingembre et flocons de piment (facultatif mais ça vaut le coup)
• 1 c. à c. de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d'eau (pour épaissir)

Étapes :
1. Égouttez le bloc de tofu et enveloppez-le fermement dans un torchon propre ou du papier absorbant. Placez une poêle loudre dessus et pressez pendant 20 à 30 minutes (plus longtemps si possible). Cela permet d'éliminer l'excès d'eau afin d'obtenir des bords croustillants au lieu d'un tofu détrempé !

2. Coupez le tofu pressé en 6 à 8 rectangles (d'environ 1,25 cm d'épaisseur). Badigeonnez légèrement chaque morceau d'un peu d'eau ou de sauce. Enveloppez chaque morceau bien serré dans du nori (utilisez des feuilles coupées en deux ou rognées — une seule couche est préférable). Saupoudrez légèrement tous les côtés de fécule de maïs.

3. Faites chauffer 1 à 2 c. à s. d'huile dans une grande poêle antiadhésive ou en fonte à feu moyen-vif. Faites frire le tofu enrobé pendant 3 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le nori soit croustillant. (Friteuse à air chaud : 200 °C pendant 12 à 18 minutes, en retournant à mi-cuisson et en vaporisant légèrement d'huile.)

4. Pendant la cuisson du tofu, mélangez au fouet les ingrédients de la sauce (à l'exception de la fécule de maïs) dans un petit bol. Goûtez et ajustez le goût sucré ou piquant. Dans une petite casserole, portez la sauce à ébullition, incorporez le mélange de fécule de maïs et laissez cuire 30 à 60 secondes jusqu'à ce qu'elle épaississe pour former un glaçage brillant.

5. Dresser le tofu croustillant au nori (sur du riz cuit à la vapeur si vous le souhaitez), napper généreusement de sauce chaude au soja et à l'ail à la cuillère ou au pinceau afin qu'elle recouvre bien les morceaux. Garnir d'oignons verts émincés et de graines de sésame.

Bon appetit !

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Another Meatless Monday Winner! Crispy Nori-Wrapped Tofu 🌿🍘

Switch up your Monday with this flavor-packed, crispy tofu dish. Nori seaweed wraps create a crackly, savory shell around tender tofu, all drenched in a bold, sticky soy-garlic glaze. It’s satisfying, easy, and 100% vegetarian (easily vegan)!

Ingredients (serves 2-3)
• 1 block extra-firm (or firm) tofu, pressed
• 4-6 nori sheets
• 2-3 Tbsp cornstarch or potato starch
• Oil for pan-frying

Soy-Garlic Sauce:
• 1/4 cup soy sauce (or tamari)
• 3-4 garlic cloves, minced
• 2 Tbsp maple syrup (or brown sugar)
• 1 Tbsp rice vinegar + sesame oil
• Ginger & chili flakes (optional but worth it)
• 1 tsp cornstarch + 1 Tbsp water (for thickening)

Steps:
1. Press the tofu — Drain the block and wrap it firmly in a clean kitchen towel or paper towels. Place a heavy plate or skillet on top and press for at least 20–30 minutes (longer is better). This removes excess water so you get crispy edges instead of soggy tofu!

2. Cut the pressed tofu into 6–8 rectangles or squares (about 1/2-inch thick). Lightly brush each piece with a tiny bit of water or sauce. Wrap each piece snugly in nori (use half or trimmed sheets — one layer is best). Dust all sides lightly with cornstarch. This helps the nori stick and creates an extra-crispy coating.

3. Heat 1–2 Tbsp oil in a large non-stick or cast-iron skillet over medium-high heat. Fry the wrapped tofu for 3–5 minutes per side until deeply golden and the nori is crackly. (Air-fryer: 400°F for 12–18 min, flipping halfway and lightly sprayed with oil.)

4. While the tofu cooks, whisk together the sauce ingredients (minus the cornstarch) in a small bowl. Taste and adjust sweetness or heat. In a small saucepan, bring the sauce to a simmer, stir in the cornstarch slurry, and cook 30–60 seconds until it thickens into a glossy glaze.

5. Plate the crispy nori tofu (over steamed rice if desired), generously spoon or brush the hot soy-garlic sauce all over so it smothers the pieces. Garnish with sliced green onions and sesame seeds.

Enjoy!

La vie est toujours plus belle quand on fait un pique-nique avec ses meilleures amies ! 🍓🌻🧺Saviez-vous que nous avons un...
05/17/2026

La vie est toujours plus belle quand on fait un pique-nique avec ses meilleures amies ! 🍓🌻🧺

Saviez-vous que nous avons un joli parc juste à côté de nous ? 🌳 L'endroit parfait pour un charmant pique-nique ! Il y a aussi des tables et des bancs de pique-nique, et même une plage ! ⛱

Nous avons une infinité d'options de pique-nique et de plats à emporter disponibles au magasin. C'est une belle journée ! ☀️ Venez admirer le paysage, apprendre l'histoire des trains à vapeur, créer des souvenirs et remplir vos estomacs ! 😊

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The grass is always greener when you're on a picnic with your besties! 🍓🌻🧺

Did you know we have a lovely park right next to us? 🌳 The perfect spot for a lovely picnic!There’s also some picnic tables and benches, and even a nice little beach! ⛱

We have endless picnic and grab-and-go options available at the shop. It’s a beautiful day! ☀️ Come check out the scenery, learn some steam train history, create some memories and fill those bellies! 😊

Address

804 Riverside Drive
Wakefield, QC
J0X3G0

Opening Hours

Monday 7:30am - 8pm
Tuesday 7:30am - 8pm
Wednesday 7:30am - 8pm
Thursday 7:30am - 8pm
Friday 7:30am - 8pm
Saturday 7:30am - 8pm
Sunday 7:30am - 8pm

Telephone

+18194592808

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