Diente de león

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05/15/2024

We are here to serve you from Tuesday to Sunday from 1:00 p.m. to 7:00 p.m., only deliveries and pick-up, with appointments coming soon...

Pocket sauce ✨💋
05/08/2024

Pocket sauce ✨💋

09/24/2023

No me gusta hacer este tipo de comparaciones pero esta comunidad Tarahumara ha puesto el nombre de México en alto y nadie dice nada, nadie les reconoce y otros tipos de eventos como el premio a Kimberly que la dieron ayer es muy sonado y en todas las redes por qué a ellos no se les aplaude ni se les reconoce ?

Continúan las medallas de la delegación raramuri en Masters Indigenous Games en Canada 2023. Sumando hasta el momento 9 medallas.
FEICIDADES A ESTA COMUNIDAD INDÍGENA, EN ESTE MEDIO RECONOCEMOS SU TRABAJO Y ESFUERZO.

🥇1er lugar junior femenil -Verónica Palma.
🥇1er lugar junior varonil - Valentín Mendoza.
🥇1er lugar junior - Alfonso Gutiérrez.
🥈2do lugar senior - Silvino Cubesari.

¡Muchas felicidades, son un orgullo para los mexicanos!

Que vivan los indígenas, en Mexico y en todo el mundo, no son menos que nadie.

📷: Embajada de México en Canadá

Wait for it...😘New
09/23/2023

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09/23/2023

La conservación de alimentos, algo que se debería enseñar en la escuela...

• T O M A T I L L O, M I L T O M A T E, T O M A T E V E R D E O D E M I L P A. •Physalis philadelphica es una es...
09/23/2023

• T O M A T I L L O, M I L T O M A T E, T O M A T E V E R D E O D E M I L P A. •

Physalis philadelphica es una especie de planta fanerógama de la familia Solanaceae. La palabra miltomate procede del náhuatl “milli”, milpa, sembrado, y “tomatl”, tomate.

Los aztecas lo cultivaban extensivamente y lo llamaban "miltomatl" que significa tomate cultivado.
El tomate verde es originario de México y por ende, ingrediente básico de muchos platillos, son las esmeraldas de la corona gastronómica popular.

Además de sabor, los tomates verdes contienen todos los ingredientes correctos para una óptima nutrición:
• Fibra dietética, Niacina, potasio y manganeso, fósforo, cobre y hierro.
• Contienen 20% del valor diario recomendado de vitamina C y 1% de vitamina K.
> ¡No tires la cáscara! < porque ésta se utiliza para remedios medicinales como infusión desde épocas precolombinas.

Entre sus beneficios encontramos que:

° Elimina la caspa y combate la calvicie
° Reduce el dolor de oídos
° Alivia molestias en el estómago
° Efectiva para problemas respiratorios
° Baja los niveles de presión en la sangre

Y bien, ¿ya están listos para consumir tomatillos?

- Secretaría de Agricultura y Desarrollo.

• T O M A T I L L O, M I L T O M A T E, T O M A T E V E R D E O D E M I

Physalis philadelphica is a species of phanerogamous plant in the family Solanaceae. The word miltomate comes from the Nahuatl “milli”, milpa, planted, and “tomatl”, tomato.

The Aztecs cultivated it extensively and called it "miltomatl" which means cultivated tomato.
The green tomato is native to Mexico and therefore, a basic ingredient in many dishes, they are the emeralds of the popular gastronomic crown.
In addition to flavor, green tomatoes contain all the right ingredients for optimal nutrition:

• Dietary fiber, Niacin, potassium and manganese, phosphorus, copper and iron.
• They contain 20% of the recommended daily value of vitamin C and 1% of vitamin K.
> Don't throw away the shell! < because it has been used for medicinal remedies as an infusion since pre-Columbian times.

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