Comptoir St-Vrac, 1610, Rue Principale (2026)

03/06/2026

🍟🔥 LA POUTINE SERA SERVIE...POUR VRAI CETTE FOIS! 🔥🍟

🎟️ Billets @ comptoirstvrac.com/product/1946

Ça y est… la friteuse est officiellement réparée, et on est plus que prêts à vous recevoir! 🙌
On ne vous cachera pas qu'on rongeait notre frein depuis qu'on a dû annuler la dernière fois. Mais c'est du passé : tout roule, le suif chauffe, et ce jeudi 4 juin, on relance enfin les Jeudis Terroirisants comme du monde! 🎉

Au menu, trois poutines du tonnerre 👇
🐷 La Cochonne
Bacon de la Jambonnière, oignons caramélisés et sauce brune
🍗 La Galvaude
Poulet bio, pois verts et sauce brune
🥬 La Kimchi
Kimchi, oignon vert et petite mayo épicée

Le tout frit au suif de bœuf...une cuisson rare, décadente et savoureuse, parfaite pour célébrer notre aliment national comme il se doit. 🍁

🍺 Côté breuvages, on est parés :
Bière de la Wick Station en fût
La Premium Lager + IPA Vantage
Cidre à la Camerise de la Cidrerie Compton en fût 🍏
Plusieurs options sans alcool

Ajoutez à ça un bon feu 🔥, de la musique de souche 🎶, une cour pleine de vie et une gang super motivée de vous accueillir… et vous avez tous les ingrédients d'une soirée mémorable.

📅 Jeudi 4 juin
🕔 De 17 h à 19 h
📍 1610, rue Principale, Saint-Adrien

🎟️ Procurez-vous vos billets à l'avance dès maintenant et pour les plus motivés, le passeport pour les 4 événements de l'été est encore disponible (et vous fait épargner)!

On a tellement hâte de remplir les verres, de faire croustiller les frites et de repartir l'été en grand avec vous. Venez-vous joindre à nous ce jeudi! 🍟🍻

31/05/2026

🐻✨ MEMBRE OURS DU MOIS ✨🐻

Ce mois-ci, on célèbre Cécile Colson 💛

Quand on lui a demandé ce que représente le St-Vrac pour elle… sa réponse nous a fait sourire :

« Mais c’est toute ma vie… en fait je devrais dire : c’est tout ce que je mange dans la vie! Ça fait partie de ma vie! Je ne peux absolument pas m’en passer. »

Cécile aime particulièrement la liberté qu’offre l’expérience St-Vrac : venir quand elle veut, prendre son temps, faire son épicerie à son rythme et payer elle-même, sans pression.

Mais le moment qui l’a le plus marquée reste sa première visite seule dans le Vrac Loft réservé aux membres ours 🐻🔑

« La première fois que je suis rentrée là toute seule, avec l’accès à tout… ça a été l’épiphanie. TOUT ÇA POUR MOI. Le paradis du vrac!! »

Et honnêtement… on comprend très bien le feeling 😅🌾

Merci Cécile de faire partie de cette aventure un peu f***e qu’est le St-Vrac. Des membres comme toi donnent un vrai sens à ce qu’on construit ensemble, ici au village.

29/05/2026

🚨 ALERTE AU COMPTOIR... INTERCEPTION MAJEURE AVANT LA GAME #5 🚨

Mesdames et messieurs, nous sommes en direct du rayon des collations protéinées, où la tension est à son comble.

Un partisan des Hurricanes de la Caroline, moustache suspecte au vent et regard beaucoup trop confiant, a tenté une percée offensive vers notre toute nouvelle recrue : la barre Iron Vegan protéinée germée caramel salé.

Son objectif était clair : reprendre des forces avant la game de ce soir.
Sa stratégie était douteuse.
Son chandail était inacceptable.

Mais Conrad, fidèle gardien du territoire St-Vrac et partisan du bon sens hockeyistique, l’a intercepté juste avant la ligne bleue.

🏒 Résultat de la séquence :
La barre est saine et sauve.
Le fan des Hurricanes est sous surveillance.
Et le Canadien reste dans la série.

Cette nouvelle barre Iron Vegan caramel salé vient maintenant soutenir sa coéquipière déjà bien connue : la brownie double chocolat.

Deux saveurs.
Une rivalité.
Zéro excuse pour manquer d’énergie pendant les séries.

Disponible maintenant au Comptoir St-Vrac.
À consommer avant, pendant ou après la game, idéalement sans plaquage dans les rayons.

🔴⚪🔵 Go Habs Go 🔴⚪🔵
🌪️ Mais on accepte aussi les fans des Hurricanes… s’ils achètent local.

29/05/2026

🫒🌿 ACHAT GROUPÉ — Huiles & Vinaigres 🍇

📅 Date limite : 4 juin
📦 Ramassage : à partir du 12 juin

Notre précommande est officiellement de retour juste à temps pour la saison des BBQ et des salades fraîches

C’est le moment idéal pour faire vos réserves en formats économiques et écoresponsables 💚

✔️ Huiles biologiques de qualité
✔️ Vinaigres artisanaux
✔️ Formats 4L et vrac
✔️ Moins d’emballage, meilleur prix au litre

🌱 En collaborant avec La Goutte d’Or, on vous propose des produits soigneusement sélectionnés, dans un modèle d’approvisionnement plus local, plus durable et plus cohérent 🌱

Les formats familiaux (4 L) et les formats vrac (10 L) permettent de réduire l’emballage par litre tout en réalisant des économies substantielles. Une option stratégique pour celles et ceux qui souhaitent allier cohérence écologique et gestion intelligente du budget alimentaire.

Remplissez vos cuisines pour l’été ☀️
https://comptoirstvrac.com/taxonomy/term/151

Questions ou besoin de soutien ?
[email protected]
819 200-9386

28/05/2026

🥬 CIRCULAIRE FRUITS ET LÉGUMES
⏰ Semaine du 28 mai au 3 juin 2026

🌿 Une semaine pleine de fraîcheur Bio et régulière!
On vous propose une belle sélection de produits d’ici et d’ailleurs, avec plusieurs baisses de prix, des retours attendus et de beaux arrivages pour remplir vos assiettes de couleurs.

🍎 FRUITS

🍍 Ananas Bio, baisse de prix
🥑 Avocats Bio
🍌 Bananes Bio équitables
🫐 Bleuets Bio, baisse de prix
🍈 Cantaloups Bio, baisse de prix
🍋 Citrons Bio
🥭 Mangues Tommy Bio
🥭 Mangues Ataulfo Bio
🫐 Mûres Bio, baisse de prix
🍎 Pommes Gala Bio
🍅 Tomates Raisin Bio, baisse de prix

🥦 LÉGUMES

🍄 Champignons pleurotes King Bio
🥦 Chou-fleur Bio, baisse de prix
🥔 Patates grelots jaunes du Québec 3 lbs, baisse de prix
🌿 Coriandre et persil frisé
🌱 Échalotes vertes Bio
🥬 Céleris Bio, baisse de prix
🥒 Concombres libanais du Québec Bio
🥒 Concombres de serre du Québec Bio
🥔 Patates rouges Bio du Québec 5 lbs
🫑 Poivrons rouges Bio du Québec
🍅 Tomates Carpaccio Bio du Québec
🥬 Kale vert Bio du Québec, baisse de prix
🥗 Mesclun de laitue Bio du Québec, baisse de prix
🥬 Laitue frisée verte Bio du Québec, baisse de prix
🥬 Laitue romaine Bio du Québec

Merci d’encourager la production agricole, peu importe d’où elle vient. Derrière chaque fruit et légume, il y a des agriculteurs, ici comme ailleurs, qui profitent de nos achats. Nous faisons de notre mieux pour offrir des aliments près de chez nous, éthiques et biologiques, tout en faisant des choix qui permettent une belle variété pour tout le monde.

saine maison

28/05/2026

🍞🍁 DÉGUSTATION 🍁🍞

🍁 Caramel d’érable — La Cabane à Charley, Ham-Nord
🍞 Pain graines et céréales sans gluten — Little Northern Bakehouse

Jeudi et vendredi, de 9h à 17h, on vous fait goûter un combo simple, gourmand et franchement dangereux pour votre volonté... pain grains et céréales sans gluten Little Northern Bakehouse & caramel d’érable de La Cabane à Charley.

D’un côté : un pain sans gluten, végétalien, bien garni de grains, avec une belle texture.
De l’autre : un caramel d’érable onctueux, fait avec du sirop d’érable biologique de La Cabane à Charley, à Ham-Nord.

Ensemble? Une rôtie qui commence comme une dégustation innocente… et qui finit souvent par « Bon, je vais juste reprendre une petite bouchée pour être certain... » 😏

Le pain multigrain sans gluten le plus complet et polyvalent qui excelle en toast le matin, en sandwich garni le midi, ou en accompagnement de soupes et salades le soir.

Le caramel d’érable, c’est le genre de pot qu’on sort pour une toast, une crêpe, une pomme, une crème glacée, un dessert minute… ou directement à la cuillère quand personne ne regarde. On ne juge pas, mais on voit tout. 👀

Passez voir May Linda en magasin jeudi et vendredi, de 9h à 17h, pour goûter à ce duo réconfortant, local dans l’âme, et parfait pour donner un sérieux upgrade à vos déjeuners.

Un duo bon sans bon sens !!!

27/05/2026

🍟 LES JEUDIS 5 à 7 TERROIRISANTS SONT REPORTÉS 🍟

Bon. On va se le dire franchement : une poutine sans friteuse, c’est un peu comme un feu de camp sans feu. Ça perd légèrement son concept.

À 24 h de notre événement, notre friteuse, véritable cœur mécanique de nos opérations de poutine, a décidé de prendre une pause non autorisée. Un bris mécanique hors de notre contrôle nous empêche malheureusement de tenir l’événement comme prévu ce jeudi.

Nous sommes sincèrement désolés pour ce contretemps. On aurait vraiment aimé vous servir nos poutines du terroir comme prévu, mais la réparation ne pourra pas être faite avant vendredi.

La bonne nouvelle : ce n’est que partie remise.

🔥 Les Jeudis 5 à 7 Terroirisants reviennent jeudi prochain, le 4 juin, même heure, même poste, au Comptoir St-Vrac.

En prime, le village sera particulièrement vivant ce soir-là : juste à côté, à la Meunerie, il y aura la soirée Contes et chansons avec Fred Péloquin, qui débute à 19 h.

👉 https://www.facebook.com/events/995075170130071

Donc, on vous propose officiellement le combo parfait :
🍟 Poutine du terroir au St-Vrac
🎶 Contes et chansons du terroir à la Meunerie
📍 Tout ça ici même, à Saint-Adrien

Merci de votre compréhension, de votre patience et de votre bonne humeur devant ce petit drame de friteuse.

On vous attend en grand nombre jeudi prochain. Et cette fois-ci, la poutine aura le dernier mot.

24/05/2026

Ça y est ! On l’a fait !!

Grâce au programme du gouvernement du Québec dans le cadre du volet Commerces de proximité du Fonds régions et ruralité, nous avons renforcé et fait rayonner notre service alimentaire au village.

🔧 Concrètement, ce soutien a permis la réalisation de quatre gros projets :

❄️⚡ L’ajout d’un nouvel espace de congélation + mise à niveau électrique
🎙️ Le lancement de notre podcast “L’Assiette Souveraine” qui sera bientôt disponible
🥕♻️ La création d’un Espace Anti-Gaspillage pour donner une seconde vie aux invendus
🍷🎉 Du soutien pour organiser nos événements communautaires rassembleurs, les Jeudis Terroirisants

Mais ce n’est pas tout, nous avons aussi pu avoir :
📣 Un budget pour notre publicité et promotion
💸Un fond de roulement pour stabiliser notre fonctionnement
💻✨ Et le renouvellement de notre équipement technologique pour rester à jour

💚 Bref, nous sommes fiers de ces belles transformations au St-Vrac.

On continue d’avancer, ensemble, pour nourrir notre communauté avec cœur et résilience. 🌱

Un grand merci à nos partenaires : le Gouvernement du Québec, la MRC des Sources, la SADC des Sources et le collectif pour la communauté de Saint-Adrien.

Mention toute spéciale à Léa C. Brillant qui a permis la mise en place de cette demande de subvention, sans elle, nous n’y serions pas arrivés !

23/05/2026

🌿 Profil d’équipe 👉 Vicky Pellerin 🌿

Vicky est le dernier bébé né à l’hôpital d’Asbestos... (dites lui surtout pas Val-des-Sources ! ) Et honnêtement… on trouve que ça lui va bien comme symbole.

Parce qu’elle porte en elle quelque chose de profondément enraciné dans sa région. Une mémoire vivante du territoire, des humains et de cette façon bien à nous de prendre soin les uns des autres.

Femme de terre et de feu, comme elle aime se définir elle-même, Vicky suit depuis toujours un parcours guidé par le sens, la liberté et l’humain.

Partie étudier à Montréal à seulement 16 ans, elle explore les communications, le théâtre et les arts de la parole avant de poursuivre au Conservatoire d’art dramatique. Puis viennent les voyages, les expériences de vie, devenir maman à 21 ans, l’animation théâtre jeunesse, les cuisines, les soins aux aînés, l’intervention en toxicomanie, l’accompagnement humain.

À travers les années, elle a touché à beaucoup de métiers, mais toujours avec le même fil conducteur : être présente pour les autres.

À 40 ans, elle retourne à l’université compléter un baccalauréat multidisciplinaire en psychologie, travail social et toxicomanie. Encore une fois, portée par cette volonté de mieux comprendre l’humain et de contribuer concrètement.

Aujourd’hui, depuis près de 15 ans, elle accompagne des personnes en rémission, en perte d’autonomie, en situation de handicap ou en fin de vie. Un travail exigeant, profondément humain, qui ressemble beaucoup à la personne qu’elle est.

Elle aime prendre soin de ses relations, celles avec sa famille, les enfants qui l'entourent, ses amis; les nouveaux comme ceux qui sont là depuis une éternité, mais surtout de celle avec sa grand-mère chérie.

Au Saint-Vrac, Vicky est là depuis le commencement.
Membre #0001.

Bien avant que le projet devienne ce qu’il est aujourd’hui, elle croyait déjà à cette vision d’une communauté plus forte, plus autonome, plus humaine. Elle a vu naître les premières idées, les premiers rassemblements, les premiers rêves un peu fous. Elle faisait partie des premières personnes à embarquer dans l’aventure, des premières à aider, des premières à dire « oui » pour emballer du beurre ou faire des croissants dans la sacristie.

Depuis, elle n’a jamais vraiment arrêté de contribuer.

Aujourd’hui préposée à l’emballage, elle apporte bien plus qu’une aide opérationnelle. Quand Vicky passe au Saint-Vrac, elle laisse toujours quelque chose de plus beau derrière elle : une ambiance plus chaleureuse, une cuisine rangée, une vaisselle faite, une discussion sincère, un geste attentionné.

Une présence qui fait du bien.

Vicky aime créer, apprendre, collaborer, méditer, écouter et faire partie de projets qui ont une âme. Et c’est exactement ce qu’elle incarne ici depuis le tout début.

Merci Vicky d’être une partie aussi précieuse de l’histoire du Saint-Vrac 🤍
Ensemble, on ira encore plus loin !

22/05/2026

🌊 Moussaillons, le large est de retour ! ⚓

C’est reparti pour notre achat groupé le plus salé… dans l’bon sens du mot 😄🐟

📅 Date limite : 28 mai
📦 Ramassage : 16 juin
🔁 Prochain achat groupé : 24 juillet

💙 La Mer à Bord nous ramène ses trésors marins d’exception : poissons, fruits de mer et produits fumés soigneusement sélectionnés et distribués par deux poissonniers québécois passionnés qui misent sur la qualité, la fraîcheur et le respect de la mer

🦞 Morue, saumon, flétan, sole, doré jaune, sébaste, crevettes nordiques, homard, crabe des neiges, pétoncles fumés, maquereaux fumés… et bien plus encore !

Tout arrive surgelé et emballé sous vide ❄️
Prêt à transformer vos repas en véritables festins du large 🍽️

💙 Cet achat groupé, c’est :
✅ Du vrai bon stock local et éthique
✅ Des produits rares en épicerie conventionnelle
✅ Une façon simple de remplir son congélo avec des repas nutritifs et savoureux

🦐 À découvrir cette fois-ci : les crevettes nordiques du Québec !
Déjà cuites et prêtes à manger, elles sont parfaites pour les salades, sandwichs, pâtes, poke bowls ou simplement avec un filet de citron 🍋

🎁 Et le panier découverte !
Parfait pour goûter à plusieurs produits marins sans devoir choisir. Une excellente façon de découvrir de nouveaux favoris ou impressionner la visite 🐟🌊

❄️ Détails importants :
📦 Poissons disponibles en caisses de 10 lbs (4,54 kg), emballés individuellement
⚖️ Plusieurs produits aussi offerts au kilo
🦪 Fruits de mer et produits fumés disponibles en portions individuelles
🐚 Produits exempts de taxes

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🛒 Commandez ici :
comptoirstvrac.com/fournisseur/94

💙 Ne tardez pas ! Ces produits exclusifs sont parfaits pour mettre le meilleur de la mer sur votre table.

Thursday	10:00 - 17:00
Friday	10:00 - 17:00

Comptoir St-Vrac

03/06/2026

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