05/30/2026
Belle mention du Marché Mycélia dans un article par Dominique Roy dans Le Citoyen, le 9 mai dernier! 💚🙏 "Les tendances alimentaires: ce qui gagne du terrain"
"Faire du consommateur un acteur éclairé prend aussi une place grandissante dans les pratiques actuelles. Portées par une nouvelle génération d’artisans du goût, de petites entreprises agroalimentaires transforment la cueillette et la sensibilisation en véritables gestes militants. Elles ne vendent plus seulement des produits ; elles transmettent des savoirs et une manière d’habiter le territoire. Ateliers en forêt, formations express, rencontres terrain… ces microstructures font de l’éducation un outil d’impact. Célia Fournier-Cantin, propriétaire de Marché Mycélia, à Destor, s’est donné cette mission. Elle offre divers services reliés à la forêt boréale, tels que des randonnées guidées sur les champignons et les plantes comestibles et médicinales."
Source : Le Citoyen
-témiscamingue
