La Réserve

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La RĂ©serve 📍Le repaire des Ă©picuriens Ă  QuĂ©bec. Epicerie fine / Fromages / Charcuteries / PrĂȘt-Ă -manger / Pains

L’automne est bien installĂ©, et la saison des soupes est officiellement lancĂ©e ! 🍂Et quoi de mieux qu’une bonne soupe Ă  ...
10/22/2026

L’automne est bien installĂ©, et la saison des soupes est officiellement lancĂ©e ! 🍂

Et quoi de mieux qu’une bonne soupe Ă  la courge, au potimarron ou Ă  la citrouille accompagnĂ©e d’un bon fromage bleu ? Pour nous, c’est le combo parfait !

En ce moment, on a de quoi satisfaire tous les amateurs de bleus :

🧀 Le Saint-Agur, en version crĂšme et en version ferme, disponible dans notre sĂ©lection 3 pour 20 $.

🧀 Nos bleus quĂ©bĂ©cois, avec notamment le Bleu d’Élizabeth (fromageriedupresbytere) et le Samuel le Bleu (fromagerienouvellefrance), ainsi que le Fleuron (fromageriedelatableronde)

🧀 Quelques bleus en promotion, dont le Rossini Blue

Et pour les plus gourmands, on retrouve toujours la Torta Di Mascarpone et le gorgonzola Ă  la cuillĂšre. đŸ« 

De quoi donner une belle touche de caractùre à vos soupes d’automne🧡

Merci pour votre confiance 🧡Plateaux charcuteries et/ou fromages disponibles sur commande đŸ“žđŸ•°ïž 24h d'avance
10/21/2026

Merci pour votre confiance 🧡

Plateaux charcuteries et/ou fromages disponibles sur commande 📞

đŸ•°ïž 24h d'avance

Une pincĂ©e de sel ?🧂On a reçu le flocon de sel marin alcyonsel, une belle dĂ©couverte en provenance des Îles-de-la-Madele...
10/20/2026

Une pincĂ©e de sel ?🧂

On a reçu le flocon de sel marin alcyonsel, une belle dĂ©couverte en provenance des Îles-de-la-Madeleine. 🩭

On connaissait déjà leurs sels de mer faits à la main, en versions Trois légumes et Méditerranéenne. Cette fois-ci, on vous propose de découvrir leurs flocons de sel marin, parfaits pour apporter une petite touche finale à vos plats.

☕ Du nouveau du cĂŽtĂ© des cafĂ©s Ă  La RĂ©serve !On a reçu le cafĂ© NapolĂ©on, une belle dĂ©couverte qui met Ă  l’honneur une ma...
10/19/2026

☕ Du nouveau du cĂŽtĂ© des cafĂ©s Ă  La RĂ©serve !

On a reçu le cafĂ© NapolĂ©on, une belle dĂ©couverte qui met Ă  l’honneur une maison de torrĂ©faction quĂ©bĂ©coise.

Parmi la sĂ©lection, on retrouve notamment Las Rosas, un cafĂ© issu d’une coopĂ©rative de femmes. Une belle initiative Ă  dĂ©couvrir ! đŸ«¶

Disponibles en grains ou moulus en grand format, nos nouveaux cafés se déclinent en plusieurs profils aromatiques : des notes boisées et rondes ou encore fruitées et harmonieuses.

De quoi trouver votre prochain cafĂ© prĂ©fĂ©rĂ© ! đŸ”„

Elles sont de retour ! 🧀Les fetas de la MoutonniĂšre font leur grand retour. Des fromages quĂ©bĂ©cois faits Ă  partir de 100...
10/18/2026

Elles sont de retour ! 🧀

Les fetas de la MoutonniĂšre font leur grand retour. Des fromages quĂ©bĂ©cois faits Ă  partir de 100 % lait de brebis, marinĂ©s Ă  l’huile d’olive avec des feuilles de laurier et des Ă©pices.

Parfaites pour vos salades, vos apéros ou à déguster avec un bon morceau de pain.

Petit chĂšvre Ă  dĂ©couvrir Ă  La RĂ©serve ! 🐐Si vous connaissez dĂ©jĂ  nos JosĂ©phine, on vous invite Ă  goĂ»ter Le Pic, un froma...
10/17/2026

Petit chĂšvre Ă  dĂ©couvrir Ă  La RĂ©serve ! 🐐

Si vous connaissez déjà nos Joséphine, on vous invite à goûter Le Pic, un fromage de chÚvre français qui mérite vraiment le détour.

En petit format, il est parfait pour se faire plaisir et découvrir un nouveau fromage sans en prendre une grosse portion.

Un vrai coup de cƓur Ă  venir dĂ©couvrir en boutique ! 💙

‌Petit avis concernant le Jeune Coeur - RetourNous avons constatĂ© un problĂšme avec le lot de Jeune Coeu reçu rĂ©cemment....
10/16/2026

‌Petit avis concernant le Jeune Coeur - Retour

Nous avons constaté un problÚme avec le lot de Jeune Coeu reçu récemment. (Lot meilleur avant le 4 novembre)

Si vous avez achetĂ© ce fromage Ă  La RĂ©serve aujourd’hui, le 16 octobre, nous vous invitons Ă  passer en boutique afin que nous puissions trouver une solution avec vous.

Nous sommes dĂ©solĂ©s pour ce dĂ©sagrĂ©ment et vous remercions de votre comprĂ©hension. ❀

N’hĂ©sitez pas Ă  venir nous voir directement en boutique.

Du nouveau dans notre sĂ©lection 3 pour 20 $ ! 🧀Notre sĂ©lection continue de se renouveler, et cette fois-ci, on accueille...
10/16/2026

Du nouveau dans notre sĂ©lection 3 pour 20 $ ! 🧀

Notre sĂ©lection continue de se renouveler, et cette fois-ci, on accueille un petit nouveau : le yogourt ferme A2 Ă  l’érable !

Avec ses 5 % de matiĂšre grasse et son format individuel d’environ 500 g, c’est une petite douceur Ă  dĂ©couvrir. 🍁

C'est nouveau ! C'est bon ! Et c'est disponible au comptoir à charcuterie 🧡
10/15/2026

C'est nouveau !
C'est bon !
Et c'est disponible au comptoir à charcuterie 🧡

Du bon saumon d'ici 🐟On a reçu le saumon fumĂ© et le jerky de saumon de Monsieur Émile, une entreprise situĂ©e Ă  PercĂ©, en...
10/14/2026

Du bon saumon d'ici 🐟

On a reçu le saumon fumĂ© et le jerky de saumon de Monsieur Émile, une entreprise situĂ©e Ă  PercĂ©, en GaspĂ©sie.

Deux façons de savourer le saumon : le fondant du saumon fumĂ© ou le cĂŽtĂ© pratique et gourmand du jerky, parfait pour grignoter ou emporter avec soi. 💙

Adresse

994, 3e Avenue
Quebec, QC
G1L2X1

Heures d'ouverture

Mardi 10:30am - 5:30pm
Mercredi 10:30am - 5:30pm
Jeudi 10:30am - 5:30pm
Vendredi 10:30am - 6pm
Samedi 10:30am - 5pm
Dimanche 10:30am - 5pm

Téléphone

+14189145061

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