Fou du cochon

10/19/2026

Nathalie sera en conférence aujourd'hui avec Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise dans le cadre du Festival Mangetout, pour parler de lactofermentation en viande. Quand les bonnes bactéries sont là, tout va!

10/16/2026

C'est lundi!

10/10/2026

*RECHERCHÉ!* Tu es un étudiant qui cherche à rencontrer le public et arrondir les fins de mois? Tu es à la retraite mais reste un acteur dans la communauté? ON CHERCHE QUELQU’UN POUR TENIR NOTRE KIOSQUE AU GRAND MARCHÉ DE QUÉBEC POUR LA PÉRIODE AVANT LES FÊTES

Tu peux te diviser le mandat avec un ami également! TEMPS PLEIN OU PARTIEL

* Le Grand Marché de Québec * 22 NOVEMBRE AU 24 DÉCEMBRE.- 9H À 18H LA SEMAINE ET 9H À 17H LE WEEKEND

*Super conditions salariales*

Contacte-nous à [email protected], ou texte Camille au 514-659-5098.

10/08/2026

FOUDUCOCHON confectionne à la main des cochonnailles lacto-fermentées biologiques depuis 2005. C’est avec audace et minutie qu’elle conçoit des charcuteries mettant en valeur les parfums de nos côtes maritimes.

10/02/2026

Nous avons reçu une nouvelle cargaison de produits Fou du cochon dont les fameux Grelots du printemps faits une fois par année avec des feuilles et boutons de pissenlit. Une belle découverte disponible chez nous en quantité limitée!

10/02/2026

Quand les bonnes bactéries sont là, tout va!

09/22/2026

Qu’est-ce qui nous anime, nous, l’humanité, sinon le futur?

Le futur de nos enfants.
Le futur de notre métier.
Le futur de notre planète.

Depuis plus de 20 ans, FOUDUCOCHON rêve grand. On imagine, on expérimente, on remet en question les façons de faire. Et surtout, on refuse de croire qu’il faut choisir entre grandir et rester fidèle à ce qui nous anime.

Aujourd’hui, on rêve d’un chez-nous. Un lieu à notre image, où déployer pleinement notre savoir-faire et donner vie à nos idées. Un lieu où produire autrement, transmettre, recevoir, créer, cultiver et continuer d’inventer la charcuterie de demain.
Croyez-nous les amis, on va se donner les moyens de réaliser tous nos projets, aussi fous puissent-ils être.

09/17/2026

Envie de t'impliquer au sein d'une entreprise locale en pleine expansion et de comprendre comment fonctionnent les choses de l'intérieur? Tu as une formation en comptabilité ou administration? C'est pour toi!

https://ca.indeed.com/job/soutien-administratif-627e14293332de1d

FOUDUCOCHON confectionne à la main des cochonnailles lacto-fermentées biologiques depuis 2005. C’est avec audace et minutie qu’elle conçoit des charcuteries mettant en valeur les parfums de nos côtes maritimes.

08/30/2026

Nathalie Joannette vous attend au marché historique de Pointe-à-Callière, cité d'archéologie et d'histoire de Montréal. Produits rares disponibles aujourd'hui toute la journée!

08/26/2026

La fin de l’été se pointe doucement. On était pourtant encore en mode été, pieds nus, journées qui s’étirent et horaires approximatifs…

On profite des derniers airs de vacances avant le retour à la routine.

Bonne rentrée à tous! ✏️✨