Ferme Degau

11/07/2025

Nous aimerions vous présenter François Beaudry, berger de la ferme Degau dans le désert du Sahara ( Ksar Ghilane )!

Peut-être allons nous, grâce à lui, importer de nouveaux produits pour vous au kiosque cet été ! 🫣 😅🤣

Présentation de François le berger en story!

Gaétan Gaudreau, co-propriétaire de la Ferme, pendant son voyage en moto en Tunisie.

10/05/2025

10/04/2025

DERNIÈRE FIN DE SEMAINE !!! Il est temps de faire vos provisions !
Notre bière la Culti en vente chez Harnois !
1220 rte 138!
J'espère que vous avez aimé notre nouvelle édition limitée cet été !

Merci d'embarquer dans nos idées afin de promouvoir notre maïs sucré !
😍🍺🌽

09/11/2025

J'espère que vous avez apprécié votre dégustation de maïs sucré certifié I.G.P de Neuville ! Merci de nous encourager année après année ! 🌽

09/01/2025

Du p'tit grain! 😍 Venez essayer le Cosmic ! Nouvelle variété au kiosque ! En vente aujourd'hui !

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08/31/2025

Le Providence ! Passez-nous voir!🌽

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Portneuf, Culture de Saveurs

08/29/2025

N'oubliez pas de réserver vos poches pour le long week-end ! 🌽

Via notre messenger!
Bonne dégustation !

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Portneuf, Culture de Saveurs
Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

08/25/2025

La ferme Degau tient à remercier Bruno Demers et son équipe pour le travail exceptionnel lors de des Fêtes gourmandes de Neuville !

Merci de promouvoir le maïs sucré de Neuville et de faire découvrir les producteurs d'ici ! 🌽

Portneuf, Culture de Saveurs
Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

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📷 Photo Ludovic Gauthier
Site Fêtes gourmandes de Neuville

08/21/2025

Nous vous présentons notre Ambassadeur depuis maintenant 5 ans!

Olivier Langlois Chef de cuisine Chez Boulay - bistro boréal. Olivier transforme le mini maïs immature de notre ferme depuis maintenant 3 ans à la table de chez Boulay.

Voici sa description pour le mini maïs;

Une petite explosion de fraîcheur.
Le maïs immature a une légère acidité qui, jumelé au délicieux goût sucré des variétés choisies à Neuville donne une combinaison parfaite.
Cru, poêlé, mariné ou simplement sur le barbecue, le mini maïs se mange en entier....et ne coince pas dans les dents. 🙂

Au kiosque aujourd'hui, vous aurez la possibilité d'acheter du mini maïs pour ceux qui veulent essayer dès 10 heures 30!

Vous pouvez aussi découvrir les recettes de Olivier avec notre maïs sucré sur notre site internet.
https://fermedegau.com/

Bonne dégustation!

Portneuf, Culture de Saveurs

📷Assiette, Olivier Lachance

08/20/2025

Les Fêtes Gourmandes de Neuville sont de retour du 21 au 24 août! 🌽🍺🤠

Nous sommes 7 producteurs qui se réunissent afin de vous faire découvrir notre délicieux maïs sucré, un incontournable de la culture québécoise !

Vous aurez la chance de déguster notre troisième brasse de 𝐋𝐚 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐢 2.0 pendant les festivités au bar principal !

Cette bière brassée en collaboration avec nos amis( es ) de la Brasserie La Fosse est l'accord parfait à essayer avec le Maïs de Neuville disponible sur place ! 🌽

Bon festival !
Bonne dégustation !

On se voit là-bas !

Conseil des appellations réservées et des termes valorisants
Portneuf, Culture de Saveurs