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🍜 OFFRE D’EMPLOI — TEMPS PARTIEL ✨Nous sommes à la recherche de cuisinier ou cuisinière pour se joindre à notre petite é...
05/28/2026

🍜 OFFRE D’EMPLOI — TEMPS PARTIEL ✨

Nous sommes à la recherche de cuisinier ou cuisinière pour se joindre à notre petite équipe 🌸

Envoyez votre CV à :
[email protected]

& écrivez-nous pour plus de détails!

Retour en images sur le pop-up d’hier! ✨ Un énorme merci à Shu  d’être venue partager sa cuisine avec nous — c’était un ...
05/04/2026

Retour en images sur le pop-up d’hier! ✨ Un énorme merci à Shu d’être venue partager sa cuisine avec nous — c’était un vrai bonheur 🌸

Photo par 💕

Le printemps est enfin arrivé! 🌸 Pour célébrer, nous avons le bonheur d’accueillir notre amie Shu  de Mon Lapin dans not...
04/24/2026

Le printemps est enfin arrivé! 🌸 Pour célébrer, nous avons le bonheur d’accueillir notre amie Shu de Mon Lapin dans notre petite cuisine.

Originaire de Fuzhou, en Chine, Shu a travaillé à Vancouver et à Winnipeg avant de s’établir à Montréal. Sa cuisine s’inspire des saveurs de son enfance. Ce menu reflète sa vision actuelle de la cuisine chinoise: ancrée dans les saveurs et les techniques classiques, mais ouverte aux subtiles influences des autres cultures qui l’ont entourée.

Le dimanche 3 mai, elle préparera une sélection de plats inspirés de ces saveurs – simples, réconfortants et fidèles à ses racines.

On espère vous voir en grand nombre!☀️

☀️ Nouvelles nouilles! ☀️On est super excités de vous présenter notre nouveau bol de nouilles à la sauce shacha. ❤️‍🔥 Un...
04/23/2026

☀️ Nouvelles nouilles! ☀️
On est super excités de vous présenter notre nouveau bol de nouilles à la sauce shacha. ❤️‍🔥 Une sauce riche et parfumée à base de pâte de crevettes, arachides, citronnelle et poudre de poisson, accompagnée de poulet rôti façon d’Amoy, ail frit, lait de coco et herbes fraîches.

La sauce shacha est un condiment emblématique très populaire au Fujian, à Chaozhou et à Taïwan, souvent utilisée comme base dans une foule de recettes — savoureuse, umami et profondément réconfortante.

Ce bol est notre petite ode à ces saveurs. Venez goûter cette nouveauté pendant qu’elle est au menu! 🏃

Le menu ce temps-ci 🥰
02/26/2026

Le menu ce temps-ci 🥰

✨Nous sommes honorés de vous annoncer cette collaboration que nous préparons depuis des semaines. Quelle opportunité inc...
02/13/2026

✨Nous sommes honorés de vous annoncer cette collaboration que nous préparons depuis des semaines. Quelle opportunité incroyable de pouvoir travailler avec nos merveilleux voisins,  . 🤍

Pour célébrer le Nouvel An lunaire, nous nous unissons afin de créer un chocolat à l’huile rouge pour souligner l’année du Cheval. 🍫🐎 

Cette fête n’est pas seulement un moment pour se rassembler, mais aussi pour partager avec ceux qui nous sont chers.

Les chocolats seront disponibles à la boutique État de Choc ainsi qu’à J’ai FENG.

💛 Tous les profits de cette collaboration seront remis à la Fondation de l’Hôpital Maisonneuve-Rosemont.
Merci du fond du cœur pour votre soutien.

Nouilles de riz inspirée de la province de Guizhou. Bouillon aigre Hmong, porc haché , tomate fermentée! Disponible dès ...
01/29/2026

Nouilles de riz inspirée de la province de Guizhou. Bouillon aigre Hmong, porc haché , tomate fermentée! Disponible dès aujourd’hui 🥰🍜

✨Ce mois-ci, on vous présente trois spécialités inspirées de la ville de Chongqing, dans la province du Sichuan.🍜 Nouill...
01/15/2026

✨Ce mois-ci, on vous présente trois spécialités inspirées de la ville de Chongqing, dans la province du Sichuan.🍜

Nouilles de riz aigre-piquantes—酸辣豆腐米线
Nouilles de riz wanza—重庆风豌杂米线
Salade de pdt, saucisses chinoises, arachides—狼牙土豆

📸: ❤️

Plusieurs d’entre vous le savent déjà : depuis novembre dernier, c’est  qui dirige notre petite cuisine. ❤️Originaire du...
01/08/2026

Plusieurs d’entre vous le savent déjà : depuis novembre dernier, c’est qui dirige notre petite cuisine. ❤️

Originaire du Sichuan, il nous a déjà concocté plusieurs plats délicieux, profondément inspirés de sa région natale. Des saveurs franches, réconfortantes, et pleines de caractère — à son image.

Nous avons déjà hâte pour la suite, car il nous fera voyager à travers d’autres régions de Chine dans les mois à venir! 🍜

Ce n’est que le début. ✨Bonne année et bonne santé! 🥂

✨✨✨Dernière semaine cette semaine avant les vacances des fêtes. De retour le 7 janvier 2026!✨✨✨
12/17/2025

✨✨✨Dernière semaine cette semaine avant les vacances des fêtes. De retour le 7 janvier 2026!✨✨✨

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