Via Cassia Café et Marché

06/16/2026

05/25/2026

Your daily comfort in a cup!

Votre réconfort quotidien dans une tasse!

04/25/2026

Meet the Chibrie 🔥

Marinated chicken, creamy brie or fresh bocconcini, sweet roasted peppers, and rich pesto — all packed into your choice of fresh bread. Every bite is warm, melty, and full of flavor.

Make it yours 👇Choose your bread, pick your cheese, and load it up with your favorite toppings like caramelized onions, mushrooms, olives, or more.
Simple, customizable, and seriously satisfying.

Découvrez le Chibrie 😋

Poulet mariné, fromage brie crémeux ou bocconcini frais, piments rôtis doux et sauce pesto riche — le tout dans le pain de votre choix. Chaque bouchée est chaude, fondante et pleine de saveurs.

Personnalisez-le à votre goût 👇
Choisissez votre pain, votre fromage, et ajoutez vos garnitures préférées comme des oignons caramélisés, des champignons, des olives et plus encore.
Simple, personnalisable et vraiment satisfaisant.

01/19/2026

🚨 Guess what? We’re officially on Uber Eats! 🚗💨 Now you can get all your Via Cassia cravings delivered right to you.

From our signature Steak Philly and crispy House-made Veal or Chicken Cutlet Sandwiches (fried in beef tallow 👀) to the Smoked Meat Egg breakfast Brioche ( available all day long 😏 ) —we’ve got all of your favorites covered, and so much more! And don’t sleep on the Macorini or Kiki Salad either. 🥗 🔥

Visit us on uber, place your order, and let us handle the rest. 🙌

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Devinez quoi ? Nous sommes officiellement sur Uber Eats ! 🚗💨 Maintenant, vous pouvez vous faire livrer toutes vos envies de Via Cassia directement chez vous.

De notre Steak Philly signature et de nos sandwichs maison de côtelette de veau ou de poulet (fruits dans du suif de bœuf 👀) au brioche au Smoked Meat et œufs (disponible toute la journée 😏) — on a tous vos favoris, et bien plus encore ! Et ne ratez pas le Macorini ou la salade Kiki non plus. 🥗 🔥

Rendez-vous sur Uber, passez votre commande et laissez-nous faire le reste. 🙌

Via Cassia Café et Sandwicherie, 1263 Jolibourg 📍

11/26/2025

C’est mercredi chez Via Cassia, 1263 Jolibourg — et ça veut dire qu’on régale le quartier avec un des plats préférés de nos clients! 🍗 🧀 🍔 🤤
Notre burger de poulet pané deux fois est servi dans un pain brioché chaud et grillé, garni de notre salade de chou maison, de mozzarella fondante, de la fameuse sauce Via Cassia, et des garnitures de votre choix.

Passez nous voir à l’heure du lunch avant qu’ils ne soient tous vendus — ou appelez au 450-689-2999 pour commander à emporter!

11/18/2025

Smoked meat, house mustard, pickles — perfectly spread so every bite hits.

Smoke Meat Day at Via Cassia
Sink your teeth into tender, juicy smoked meat stacked in a long flatbread, layered with our house mustard sauce and crisp pickles — so you get the perfect bite, every time.

Journée Smoke Meat chez Via Cassia
Savourez notre smoke meat tendre et juteux, dans une longue focaccia bien garnie, avec notre sauce moutarde maison et des cornichons croquants — chaque bouchée est parfaite.

Du smoke meat juteux, sauce moutarde maison, cornichons croquants — le combo parfait dans chaque bouchée.

11/14/2025

🐔 🌯ESCALOPE DE POULET — VIA CASSIA 📍 1263 JOLIBOURG

Escalopes de poulet maison frites dans le suif de bœuf, garnies de notre tapenade de tomates séchées, de mozzarella, de cornichons et de poivrons marinés épicés — le tout servi dans un pain brioché chaud, une baguette ou une baguette au sésame.

🐔 🌯CHICKEN CUTLET — VIA CASSIA
📍 1263 JOLIBOURG

House-made chicken cutlets fried in beef tallow, topped with our sun-dried tomato tapenade, mozzarella, pickles, and marinated spicy peppers — all nestled in your choice of warm brioche bun, baguette, or sesame baguette.

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11/12/2025

C’est mercredi chez Via Cassia, 1263 Jolibourg — et ça veut dire qu’on régale le quartier avec un des plats préférés de nos clients! 🍗 🧀 🍔 🤤
Notre burger de poulet pané deux fois est servi dans un pain brioché chaud et grillé, garni de notre salade de chou maison, de mozzarella fondante, de la fameuse sauce Via Cassia, et des garnitures de votre choix.

Passez nous voir à l’heure du lunch avant qu’ils ne soient tous vendus — ou appelez au 450-689-2999 pour commander à emporter!