Cambrook

06/04/2026

🌊🎉 Journée de la Gaspésie / Gaspesian Day / Gespe’gewa’gi Na’gweg 2026! 🎉🌊

Aujourd’hui, on met notre coin de pays à l’honneur 💙

On prend un moment pour apprécier ce que la Gaspésie a à nous offrir : la mer, la rivière, les montagnes qui nous entourent, le vent pas souvent absent 😂… p*s toute cette beauté-là qui fait partie de notre quotidien sans jamais perdre son effet wow 🌊⛰️

Et surtout, on souligne les gens d’ici. Ceux qui bâtissent, qui travaillent, qui créent, qui accueillent, qui font en sorte que ce territoire reste vivant et tellement chaleureux 💙
Bref, une journée pour être fiers d’où on vient ✨

On se dit encore une fois que la Gaspésie mériterait bien son fruit officiel 👀
Toujours un faible assumé pour la camerise ici 🤪

Le bleu jusqu’à notre assiette 💙

05/04/2026

On n’est peut-être pas les plus jasantes ici depuis janvier… mais on ne chôme pas 😅

Manon, a passé l’hiver dans le Nord à cuisiner pour un campement 👩‍🍳🔥… p*s malgré ses grosses journées, elle a quand même trouvé le temps de travailler avec le graphiste pour refaire nos étiquettes.. et bien plus vous verrez 😝... chapeau Manon!!! Elle revien aujourd'hui pour commencer au verger ! P*s on a hâte de la récupérer 😝

Pourquoi refaire les étiquettes? Parce qu’on s’est rendu compte que nos anciennes étiquettes se ressemblaient pas mal trop… Plusieurs personne ne voyaient pas que nous avions 3 sortes de tartinades différentes. 😅

Donc voilààà…

On est pas mal fières de vous présenter nos nouvelles étiquettes de tartinades, vous allez commencer a les voir apparaître dans nos différents points de ventes 🫶✨

05/01/2026

Quelle belle journée hier aux Rencontres marchandes de Gaspésie Gourmande 💙

On revient de là le cœur plein et la tête remplie d’idées. Tellement de belles rencontres, autant avec les producteurs passionnés sur place qu’avec les marchands curieux, engagés et vraiment intéressés à découvrir nos produits.

Je suis bien d'accord avec la Microbrasserie La belle aventure … on avait pas mal les meilleurs voisins de kiosque 😎🍻

Merci à tous ceux et celles avec qui j'ai eu la chance d'échangé. C’est ce genre de moments-là qui nous rappelle pourquoi on fait ce qu’on fait et qui nous motive 🙌

12/06/2025

Nous sommes au marché de Noël aujourd’hui et demain au Carrefour (le centre d’achat) de New Richmond! 🎄✨

➡️ Samedi : 9 h à 17 h
➡️ Dimanche : 9 h à 16 h

Petite anecdote du matin : une dame m’a demandé si j’étais vraiment certaine que la camerise pouvait se manger sans danger… 😅
Alors on vous rassure New Richmond, oui la camerise se mange sans danger... En plus, c’est délicieux! 💜

Et bonne nouvelle : nous avons aussi avec nous quelques plateaux de desserts de Noël! 🍰🎅

Venez nous voir 😊

12/02/2025

Nous sommes fiers de voir Cambrook parmi les produits vedettes du concours Camerise Québec ! 💜✨

Nos confits d’oignons & camerises ainsi que nos tartinades aux camerises sont à l’honneur, un beau coup de visibilité pour la camerise d’ici et pour tous les artisans qui la transforment.

Merci pour le soutien… et bonne chance à tous ceux qui participeront! 🍀💙

✨ CONCOURS ✨

À l'approche de la période des Fêtes, les producteurs et les productrices de camerises vous ont concocté un superbe panier rempli de beaux produits mettant en vedette leur fruit préféré!

Pour participer :
💜 Aimez cette publication.
💜 Assurez vous d'aimer la page de Camerise Québec.
💜 Dites-nous en commentaire le produit que vous aimeriez goûter.
💜 Taguez les gens avec qui vous voulez déguster ce produit pour doubler vos chances de gagner!

📅 Le concours se termine le 7 décembre à 23 h 59.
Le ou la gagnante sera tiré au sort le 8 décembre et contacté par message privé.

Voici les produits en vedette :
• Camerises biologiques lyophilisées - Ferme Les Délices du Rapide
• Camerises lyophilisées - Les Petits Fruits du Clocher (Indigo Super Fruit)
• Marinade sèche avec camerises moulues - Ferme Manicouagan (La Survoltée)
• Camerises lyophilisées au sucre d’érable - Verger Majomik
• Confit d'oignons et camerises - Cambrook
• Tardinades aux camerises - Cambrook
• Tartinade de camerises et chocolat biologiques - Gîte La Conche Saint-Martin
• Vinaigrette aux camerises - Ferme Manicouagan (La Survoltée)
• Gelée de camerisse et de thé du Labrador - Ferme Manicouagan (La Survoltée)

11/16/2025

🍻 Tchin tchin ! 🍻

On clôt en beauté notre grosse fin de semaine de marché avec une bonne bière du Frontibus (gros coup de coeur pour la Sexy Bus!)!

Quelle belle fin de semaine on a eu à Gaspé et à Paspébiac! Merci à tous ceux qui sont passés nous voir, qui ont jasé avec nous, goûté nos produits, encouragé notre travail… ça nous fait vraiment chaud au cœur. ❤️

On a eu une petite bagare pour les brownies à Gaspé mais tout a bien fini 😅😂

On repart la tête pleine de beaux moments (et un peu pas mal fatiguées, avouons-le 😅), mais tellement reconnaissantes!

11/15/2025

🎄✨ Ça repart !!! ✨🎄

Manon est installée au marché de Noël de Paspébiac!

📅 Samedi et dimanche

Elle aura avec elle :

🎄 Quelques plateaux de desserts de Noël — 30 petites bouchées sucrées… parfaites pour partager (ou pour manger en cachette, on ne juge pas… on connaît ça 😇).
🎄 Tous nos produits en pot
🎄 Deux sortes de chaussons
🎄 Biscuits chocolat & camerises séchées
🎄 Biscuits avoine, camerises et sucre à la crème
🎄 Brownies chocolat, camerises et noisette (à cacher dans votre dash de char et à manger en cachette aussi 🤫😝)

Passez la voir 🎁✨

11/14/2025

🎄✨ Ça part !!! ✨🎄

Je suis officiellement au Marché de Noël du Bout du Monde à Gaspé… prête, installée, et moment historique rien n’a été oublié!

D’habitude, mettons que j’ai le don de me créer des émotions avec mes petits oublis…

Nous avons :

🎄 Tous nos produits en pot
🎄 Deux sortes de chaussons
🎄 Biscuits chocolat & camerises séchées
🎄 Biscuits avoine, camerise et sucre à la crème
🎄 Une dizaine de plateaux de desserts de Noël (30 morceaux)
🎄 Brownies chocolat, camerises et noisette

📍 Vendredi 17 h à 21 h
📍 Samedi 9 h à 17 h
📍 Dimanche 9 h à 16 h

À bientôt !!

11/13/2025

🎉 Grosse publication ce matin avec trois grandes nouvelles! 🎉

1️⃣ Allison sera au Marché de Noël du Bout du Monde de Gaspé en fin de semaine!
📅 Vendredi de 17 h à 21 h
📅 Samedi de 9 h à 17 h
📅 Dimanche de 9 h à 16 h
Venez nous voir et découvrir (ou redécouvrir 😋) nos produits!

2️⃣ Manon sera quant à elle au marché de Noël de Paspébiac ce samedi et dimanche!
Eh oui, on est folles de même 😄, deux gros événements la même fin de semaine!

3️⃣ La grande nouveauté de Noël 🎄 :

Nous offrons maintenant des plateaux de desserts de Noël!
Chaque plateau contient 30 morceaux pour 42 $, incluant :
❄️ Nos fameux biscuits chocolat et camerises
❄️ Dominos aux camerises séchées
❄️ Barres noix de coco, chocolat et camerises
❄️ Biscuits brownies et camerises
❄️ Rochers à la noix de coco et camerises
❄️ Carrés Skor (cherchez pas de camerises ici… y’en a pas 😝🤣)

Vous pouvez commander dès maintenant en nous écrivant sur Messenger 💬 le ramassage des plateaux commandés se fera le 3 décembre ou le 13 décembre entre 16h00 et 18h00 au kiosque au verger. Précisez quel date vous voulez votre plateau quand vous allez commander 😁

Et bonne nouvelle : il y aura quelques plateaux disponibles dans les deux marchés cette fin de semaine!.....On vous demande de ne pas vous battre pour vous en procurer si on en manque en fin de semaine cest possible de commander et de les récupérer plus t**d 😝

À bientôt ✌️

11/02/2025

On adore voir nos camerises mises en valeur par des passionnés d’ici! Merci à la Boulangerie/Pâtisserie La Mie Véritable pour leur créativité et leurs produits toujours sur la coche 👌✨

***Gâteau***

Notre Deluxe de la Baie est l'un de nos gâteaux qui représentent bien notre amour pour les produits gaspésiens ! Un gâteau onctueux qui met de l'avant les camerises de Cambrook que nous adorons 😋 Un agréable mélange de chocolat blanc et de baies d'ici pour régaler petits et grands tout en célébrants la richesse des terres gaspésiennes 🍫🫐 Disponible en plusieurs formats, il est parfait pour partager ou simplement vous faire plaisir 💙 Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine dès 7h ainsi qu'à 7h le samedi et 8h le dimanche !