28/12/2024
Um belo cozido de legumes a moda japonesa? Temos!!!😍
Apresentamos a você o nishime, o cozido japonês. Este é um prato com alma e passado de geração em geração. Ele é muito gostoso e rico em sabores.
O nishime é uma receita coringa para toda a família neste final de ano.
Para preparar esse cozido, coloque em uma panela: cenoura, inhame, tofu (queijo de soja), cogumelo sh*take, kombu (alga marinha com um nó), tikuwa (massa de peixe), takenoko (broto de bambu), konnyaku (feito da raiz de konjac) e gobo (raiz de bardana). Mergulhe todos os ingredientes em um caldo de shoyu, saquê, hondashi, sal e açúcar, deixe cozinhar para apurar os sabores e tá pronto!
Temos os ingredientes que você precisa aqui na loja. Corre pra cá!
Nishime é vida!! Experimente. Você irá se surpreender! 😋
📍Rua Padre Luiz, 411, Centro – Sorocaba.
☎️Tel.: (15) 3231.4245