17/10/2026
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Ingredientes:
2 pimentões grandes (vermelho, amarelo ou verde)
1 xícara de brócolis cozido e picado
200g de queijo muçarela (ou outro de sua preferência)
1 colher (sopa) de requeijão (opcional, para dar cremosidade)
Orégano a gosto
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
Corte os pimentões ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.
Em uma tigela, misture o brócolis picado, o queijo ralado, o requeijão e o orégano.
Recheie as metades dos pimentões com essa mistura.
Regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos, até o queijo derreter e dourar.
Sirva quente, como acompanhamento ou prato principal leve e saboroso!😍