09/05/2026
Lasanha de Frango ao Molho Branco: cremosa, saborosa e perfeita para o almoço de Dia das Mães! 💐
Nada melhor do que reunir a família em volta da mesa com uma receita cheia de carinho e muito sabor. 😍
📝 Ingredientes:
Para o recheio:
500g de peito de frango cozido e desfiado
1 fio de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
1/2 xícara de molho de tomate (opcional)
Para o molho branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
200g de queijo mussarela (opcional, para deixar mais cremoso)
Montagem: Massa para lasanha pré-cozida 300g de queijo mussarela.
Queijo parmesão ralado a gosto
👨🍳 Modo de preparo: Refogue o frango: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Adicione o frango desfiado, o tomate, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Se quiser, acrescente um pouco de molho de tomate para dar cor.
Prepare o molho branco: Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe por 1 minutinho.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.
Tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
Se quiser, acrescente o queijo mussarela para deixar o molho mais cremoso.
Monte a lasanha: Em um refratário, alterne camadas de molho branco, massa, frango, queijo mussarela e repita.
Finalize com molho branco e parmesão por cima.
Leve ao forno: Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
