12/05/2026
O inverno vem chegando e pedindo por pratos que deixam o coração quentinho! Anote aí a receita dessa deliciosa Lasanha à Bolonhesa com Bacon e aqueça o clima! 😍🥓
Você vai precisar de:
- 1 pacote de massa para lasanha (500 g)
- 300 g de carne moída
- 1 xícara (chá) de Bacon de Paleta em Cubos Calemba
- 1/2 xícara (chá) de cebola em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de tomates maduros sem pele e sementes em cubos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparo:
Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar. Escorra sobre papel absorvente e reserve. Enquanto isso, na mesma panela, refogue a cebola e o alho na gordura do bacon por 3 minutos ou até dourar. Acrescente a carne e frite até dourar. Despeje o extrato e a cenoura e frite por 2 minutos. Adicione o tomate, a água quente, sal, pimenta e então cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente metade do bacon frito, manjericão e misture.
Em um refratário retangular médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho e de queijo muçarela, terminando em molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida polvilhada com o bacon frito restante e manjericão. Hummm! Babando aqui. 🤤 ❤️
