Bolinho de Saia

A Bolinho de Saia se funde à história de sua fundadora e proprietária, Renata Batista. Sem nenhuma experiência administrativa, necessitando de um emprego e com pouca referência no mundo da confeitaria, decidiu se arriscar no mundo dos doces. Motivada pela necessidade de se tornar independente financeiramente, deu um passo de cada vez e usou a seu favor seu dom culinário, somado ao zelo com seus pr

odutos, conhecimentos adquiridos na faculdade e o comprometimento com seus clientes. Renata começou sua história como doceira fazendo bolos e cupcakes em sua casa, sendo estes vendidos no mercado público de sua cidade. Logo mais começou a produzir e confeitar bolos e doces para quem pedisse ou encomendasse. Daí então, começou a fazer cursos direcionados à confeitaria, a fim de obter mais experiência e ampliar seu conhecimento. Seu sonho é abrir um local e adaptá-lo para abrir as portas ao público, a fim de tornar a Bolinho de Saia reconhecida na cidade por sua qualidade e sabor extraordinário. A Bolinho de Saia é um algo muito novo, o qual surgiu em 2015, porém é uma história que está sendo construída com muito trabalho, coragem, seriedade e qualidade.