17/05/2026
Batata rústica com creme de parmesão
Batata pré cozida no formato canoa
Tempere com:
Sal, pimenta do reino, azeite e páprica defumada
Leve ao forno 200°/25min aproximadamente
Elas ficam bem douradas, crocantes por fora e macia por dentro
Para o creme:
1 creme de ricota
2 colheres sopa parmesão ralado
1 fio de azeite
Mexa bem e coloque no centro de um prato com as batatas em volta