08/06/2022
Cookie de amêndoas com néctar de coco
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Amêndoas, néctar de coco, aveia e sal do himalaia.
A amêndoas é um fruto rico em diversas fontes de nutrientes, fibras e proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
O consumo regular dessa oleaginosa pode combater e prevenir doenças tal como as cardiovasculares. Diminuindo o mau colesterol (LDL) e preservando o HDL, colesterol bom.
Pesquisas mostram que a combinação de carboidratos com amêndoas em sua dieta reduz o risco de ataque cardíaco em 35%, devido ao seu alto teor antioxidante. Esse fruto fornece 45% de vitamina E e 17,6% de B2 diariamente.
Os antioxidante neutralizam os radicais livres e evitam danos ao DNA das células.
Possui um alto teor de gordura saudável que ajuda no metabolismo, rico em fibras o que auxilia na digestão, combo perfeito para perda de peso.
Nutre a pele e previne envelhecimento.
Néctar de coco, um adoçante natural, possui indicie glicêmico de 35, em comparação com açúcar de cana branca (IG 58-65) e o xarope de milho de alto frutose (IG 87).
Por evitar picos de glicemia o néctar é uma das escolhas mais saudáveis para os indivíduos, principalmente os diabéticos e aqueles que desejam perder peso.
Possui vitaminas B, VIT C, além de minerais como potássio, magnésio, zinco e ferro.
Rico também em Inositol, conhecido por ser útil ao colesterol alto, diabetes e depressão.
A aveia além de fibras, esse cereal contém ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre, manganês, vitaminas, carboidratos e proteínas.
Isso mesmo: carboidratos e proteínas
A aveia é um dos cereais mais saudáveis e pode ser incluída em quase todas as dietas, mesmo em caso de diabetes, uma vez que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
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