Capril Capriolês

Capril Capriolês Empresa familiar que trabalha com produção de leite e queijos de cabra de vaca
Nossos produtos s?

  de um reconhecimento que carrega muito mais do que um troféu.O Ouro na Expo Queijo Brasil 2023 veio após uma avaliação...
26/02/2026

de um reconhecimento que carrega muito mais do que um troféu.

O Ouro na Expo Queijo Brasil 2023 veio após uma avaliação rigorosa, feita por especialistas que analisam sabor, aroma, textura, equilíbrio e identidade de cada queijo.

Estar entre os premiados significa ter a qualidade reconhecida em um dos maiores concursos de queijos artesanais das Américas.

Para nós, esse prêmio representa respeito ao processo, cuidado em cada etapa e a certeza de que fazer com verdade sempre vale a pena.

Seguimos trabalhando do mesmo jeito: com tempo, dedicação e compromisso com o que colocamos à mesa. ⭐️

Poucas pessoas sabem, mas a qualidade do nosso queijo começa muito antes da ordenha.As imagens do post retratam a fase d...
24/02/2026

Poucas pessoas sabem, mas a qualidade do nosso queijo começa muito antes da ordenha.

As imagens do post retratam a fase de adubação e preparo do solo - é aqui que plantamos o capim e a silagem que vão alimentar nossas cabras e vacas ao longo do ano. A adubação correta garante uma pastagem mais nutritiva, e uma pastagem mais nutritiva se traduz diretamente em um leite com mais qualidade, mais sabor e mais riqueza nutricional.

Esse cuidado com a terra é o que faz a diferença entre um produto industrial e um produto verdadeiramente artesanal.

Cada etapa tem intenção. Cada detalhe importa.

É assim que a gente trabalha aqui na Fazenda Bonifácio desde 1990. 🌱

O Queijo Serra do Japi carrega mais do que sabor.Ele carrega origem.Inspirado na região da Serra do Japi, esse queijo re...
18/02/2026

O Queijo Serra do Japi carrega mais do que sabor.

Ele carrega origem.

Inspirado na região da Serra do Japi, esse queijo reflete clima, tempo e cuidado, fatores que influenciam diretamente aroma, textura e personalidade.

Aqui, nada é apressado.

O processo respeita o ritmo certo para que o queijo se desenvolva por completo e entregue equilíbrio em cada fatia.

É assim que a Capril transforma território em experiência.

Do campo à mesa, com identidade e critério. 🧀

13/02/2026

Você entra decidido a escolher um.

Sai com o escolhido, o favorito e aquele que “não dava pra deixar”.

O produto do dia nunca vem sozinho. 😂

Hoje é dia de   da Festa da Uva que aconteceu de 15 de janeiro a 08 de fevereiro de 2026, no Parque Comendador Antônio C...
12/02/2026

Hoje é dia de da Festa da Uva que aconteceu de 15 de janeiro a 08 de fevereiro de 2026, no Parque Comendador Antônio Carbonari (Parque da Uva), em Jundiaí – SP, e foi daquele jeito: cheia de sabor, encontros e momentos que ficaram na memória. 

Que alegria foi fazermos parte disso! Se você foi, já sabe… se não foi, ano que vem tem mais. A gente se encontra lá. ❤️

O que faz a diferença não é a quantidade, é o cuidado.Desde a produção até o momento de servir, cada detalhe importa.Na ...
09/02/2026

O que faz a diferença não é a quantidade, é o cuidado.

Desde a produção até o momento de servir, cada detalhe importa.

Na Capril, acreditamos no simples bem feito, no tempo respeitado e na experiência que começa antes da mesa.

☕🧀

A Capril Capriolês está presente na Festa da Uva, em Jundiaí 🍇🐐Até 08/02, com entrada gratuita, pra você viver de perto ...
07/02/2026

A Capril Capriolês está presente na Festa da Uva, em Jundiaí 🍇🐐

Até 08/02, com entrada gratuita, pra você viver de perto tudo aquilo que a gente ama: sabor, cuidado e tradição.

No nosso stand, você encontra:
• queijos de cabra artesanais
• sorvete de leite de cabra
• combinações pra degustar sem pressa
• e aquele atendimento que explica, acolhe e faz você se apaixonar pelo processo 💛

Se você gosta de comida feita com história, qualidade e verdade, esse convite é pra você.

Vem nos visitar.
A experiência começa aqui.

Endereço

Avenida Antônio Pincinato Fazenda Bonifácio
Jundiaí, SP
13211-771

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 16:00
Sábado 09:00 - 16:00

Telefone

+5511942475678

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