30/05/2026
O Esmeralda Velho Pitta une complexidade e delicadeza.
Da inspiração e sensibilidade de Bianca, somadas à experiência e técnica da consultora Renata De Paoli, nasceu um queijo autoral de identidade única.
Cremoso, aromático e elegante, revela camadas sensoriais moldadas pelo terroir da Mantiqueira, pelo tempo e pelas mãos de quem faz.
Uma criação que recentemente conquistou medalha de “ouro” no Mundial do Queijo 2026.