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17/10/2026

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17/10/2026

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16/10/2026

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16/10/2026

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16/10/2026

Receita: Torta de Legumes com Atum

2 Xícaras de farinha de aveia ou farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xic de azeite ou óleo
100 g de parmesão ralado
Salsinha picada a gosto
Pimenta calabresa a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
2 latas de atum
Refogado de 1 cenoura ralada 1 abobrinha 1/2 cebola 1 dente de alho

Tempo de preparo
20 minutos
Separar ingredientes, preparar a massa e o recheio.

Tempo de forno
35 a 45 minutos
Estimativa a 180 °C, até dourar e assar por completo.

Nível de dificuldade
Fácil
Receita prática, sem técnicas culinárias complexas.

Tempo total estimado
55 a 65 minutos
Incluindo o preparo e o tempo de forno, sem contar o resfriamento.

Modo de preparo:
1. Prepare o recheio
Refogue meia cebola picada e um dente de alho com um pouco de azeite ou óleo. Acrescente uma cenoura ralada e uma abobrinha picada ou ralada. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Misture as duas latas de atum escorrido e reserve.
2. Prepare a massa
Bata o leite, o azeite ou óleo e os ovos, caso façam parte da versão utilizada. Acrescente a farinha de aveia ou de trigo, o parmesão ralado, a salsinha e a pimenta calabresa. Por último, misture o fermento delicadamente.
3. Monte a torta
Unte um refratário com azeite ou óleo. Distribua a massa e o recheio de legumes com atum, conforme a montagem mostrada no vídeo. Finalize com parmesão ralado, se desejar uma superfície mais dourada.
4. Asse e sirva
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até a torta ficar firme e dourada. Espere alguns minutos antes de cortar e servir.
Resumo da receita
- Rendimento: aproximadamente 6 a 8 porções, dependendo do tamanho dos pedaços e do refratário.
- Tipo de prato: torta salgada de legumes com atum.
- Destaque: combinação de cenoura, abobrinha e atum com massa prática e cobertura de parmesão.
- Dificuldade: fácil, indicada inclusive para quem tem pouca experiência na cozinha.

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16/10/2026

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16/10/2026

🌾🍞 DIA MUNDIAL DO PÃO | 16 DE OUTUBRO 🍞🌾

Nada melhor do que começar o dia com o aroma irresistível de pão quentinho saindo do forno! ❤️✨

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16/10/2026

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15/10/2026

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