08/04/2024
Elas podem até ser pequenininhas, mas carregam uma explosão de benefícios para a saúde!
Essas sementinhas aqui são de abóbora, e elas são altamente nutritivas e funcionais.
✅ Potássio, cálcio, ferro, fósforo, fibra, magnésio e vitaminas A, B3 e E, triptofano são alguns dos principais nutrientes. Além disso, são ricas em ômega-3 e
proteínas (18% de sua composição - boa opção para compor o cardápio de quem é vegano ou vegetariano).
Elas podem ser usadas cruas, tostadas ou assadas.
Há a opção de comprá-las já sem casca, e prontas para o consumo, o que é super prático.
Uso muito em receitas (pães, quiche), como snack junto com um mix de castanhas e frutas, em saladas ou recheio de tortas, com iogurte, com ovos e bowls. Também pode acrescentar em sopas e cremes.
As sementes de abóbora são uma excelente fonte de ômega-3, no qual exerce uma ação anti-inflamatória contra os processos de estresse ou de doenças que possam estar causando um estado do inflamação do corpo, ajudando a proteger o organismo de doenças cardiovasculares e cerebrais e melhorando a memória e a disposição.
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Armazém Sal da Terra
