Doss Local Pizza Shop

Doss Local Pizza Shop Comida de Rua Italiana 🍕
Encomendas e Reservas pelo Whats
Fermentação Natural🍃
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Temos como missão oferecer uma experiência gastronômica que valoriza a culinária sazonal e local. Nossa filosofia de trabalho prioriza a riqueza dos ingredientes do sul do Brasil associada à influência das cozinhas nativas e de imigração. Dessa forma buscamos inspiração em diferentes cozinhas, técnicas e ingredientes. Trabalhamos com ingredientes frescos e de qualidade e formamos parcerias com for

necedores locais.
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Acreditamos que a gastronomia vai além das técnicas utilizadas. Gastronomia contemporânea e atual é antes de mais nada o reflexo do ambiente onde vivemos, cozinhamos e respeitamos.

⚠️Ela já tá rolando no cardápio mas ainda não tinha sido apresentada devidamente. Eis aí a nossa linda e magnânima nova ...
17/03/2026

⚠️Ela já tá rolando no cardápio mas ainda não tinha sido apresentada devidamente. Eis aí a nossa linda e magnânima nova ESPECIAL da QUINZENA! Molho de tomate pelati + mozzarella + PEPPERONI + PROVOLONE + AIOLI de cebola tostada + COGUMELOS + Fio de MEL + manjericão fresco e oliva extra virgem 🤟 🍕 🍃

A sua pizza local.
25/02/2026

A sua pizza local.

A DOSS e os seus tradicionais CASCUDOS de FERMENTAÇÃO SELVAGEM. Produção própria com fornadas diárias desde de 2018 🤘🤌🥖
24/02/2026

A DOSS e os seus tradicionais CASCUDOS de FERMENTAÇÃO SELVAGEM. Produção própria com fornadas diárias desde de 2018 🤘🤌🥖

⚠️A galerinha da DOSS só pode tá ficando doida!Pega essa ESTREIA da NOVA redonda ESPECIAL que a turminha inspirada prepa...
19/02/2026

⚠️A galerinha da DOSS só pode tá ficando doida!Pega essa ESTREIA da NOVA redonda ESPECIAL que a turminha inspirada preparou!
Molho de tomate pelati + mozzarella + CUPIM assado very, very lentamente + CEBOLA branca + COALHADA da casa + manjericão fresco e oliva extra virgem 🤟 🍕 🍃

Que dupla! CAMPIONE e PEPPERONI passando no teu feed para lembrar que todo dia é dia de PIZZA 🤘🍕🤌🍃
03/02/2026

Que dupla! CAMPIONE e PEPPERONI passando no teu feed para lembrar que todo dia é dia de PIZZA 🤘🍕🤌🍃

⚠️Início de semana estreia inacreditável da nova redonda ESPECIAL! Take a look nessa lindeza: Molho de tomate pelati + m...
27/01/2026

⚠️Início de semana estreia inacreditável da nova redonda ESPECIAL! Take a look nessa lindeza:
Molho de tomate pelati + mozzarella + peito de FRANGO assado (marinada da casa) + GREMOLATA cremosa (molho de origem italiana que leva salsinha, alho, raspa de limão siciliano e oliva extravirgem) + tomatinhos GRAPE + manjericão fresco 🤘🍕🍃

23/01/2026
Vamo dale 2026 🤌🍕🤟🍃
06/01/2026

Vamo dale 2026 🤌🍕🤟🍃

A unidade DOSS CHECKPOINT abrirá em dias e horários especiais. Acompanha lá em .pizzacheckpoint
19/12/2025

A unidade DOSS CHECKPOINT abrirá em dias e horários especiais. Acompanha lá em .pizzacheckpoint

⚠️🎅 Finde de ESTREIA da ESPECIAL NATALINA da DOSS! Pega essa redonda porque o Papai Noel deu consultoria! Molho de tomat...
12/12/2025

⚠️🎅 Finde de ESTREIA da ESPECIAL NATALINA da DOSS! Pega essa redonda porque o Papai Noel deu consultoria! Molho de tomate pelati + mozzarella + OSSOBUCO assado very lentamente (12h) + TOMATÕES assados + FAROFA com o pão da casa + manjericão fresco e oliva extra virgem 🤟🎅🍃🤌🍕

🤌Feriadão com estreia da NOVA ESPECIAL é perfeito! Acompanha aí! Molho de tomate pelati + mozzarella + PEPPERONI picado ...
21/11/2025

🤌Feriadão com estreia da NOVA ESPECIAL é perfeito! Acompanha aí! Molho de tomate pelati + mozzarella + PEPPERONI picado na faca + tomates GRAPE + ALHO PORÓ + manjericão fresco e oliva extra virgem🤟🍕🍃

A palavra que define os 7 anos de DOSS é ORGULHO. Orgulho dos nossos clientes/amigos, comunidade, parceiros, fornecedore...
06/11/2025

A palavra que define os 7 anos de DOSS é ORGULHO. Orgulho dos nossos clientes/amigos, comunidade, parceiros, fornecedores e da nossa incrível equipe! Muito obrigado! Sem mais...porque faltam palavras.

Endereço

João Bauer, 245
Brusque, SC

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 17:00 - 21:00
Quinta-feira 17:00 - 21:00
Sexta-feira 17:00 - 21:00
Sábado 17:00 - 21:00
Domingo 17:00 - 21:00

Telefone

+5547988346992

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Pizzas Artesanais pré-assadas & Pães Rústicos

Somos uma Loja de Pizzas Artesanais pré-assadas! Não somos uma pizzaria ou disk pizza. Nossa produção é feita sob demanda, com busca no local ou com entrega programada!

Atendimento de quarta a domingo, das 17h às 21h, mas suas encomendas podem ser feitas em qualquer dia e horário da semana pelo whats. Nossas pizzas são artesanais com massa pré-assada de longa fermentação, abertas a mão e sem conservantes.

Peça também os nossos Pães Rústicos de fermentação natural!

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