Bocaiuva Super Carnes

06/06/2021

05/04/2021

Sustentabilidade.
O planeta agradeçe!

23/01/2021

Ingredientes
400 g de carne moída
2 dentes de alho bem picados
1/2 cebola picada em cubos bem pequenos
1 ovo
100 g de queijo mussarela ou provolone em cubos
Cheiro verde picado a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, adicione a carne, os alhos, a cebola, o ovo, o cheiro verde e os temperos;
2. Misture bem com as mãos até dar liga;
3. Separe a mistura nos tamanhos desejados para os bolinhos, achate-as com as mãos, adicione o queijo no meio e feche em formato de bola;
4. Esquente o óleo em fogo médio em uma panela;
5. Quando estiver quente, adicione os bolinhos de carne e frite até dourar;
6. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva!