Delza Bolos e Doces

22/09/2026

22/09/2026

Torta de Maçã com Creme e Canela 🍎✨

Maçã caramelizada, creme delicado e aquele perfume de canela que toma conta da cozinha! Essa torta f**a linda, cremosa por dentro e com uma cobertura douradinha irresistível — perfeita para servir no café da tarde ou como sobremesa. 😍

Ingredientes da massa:

2 xícaras de farinha de trigo
100 g de manteiga
1 ovo
1/2 xícara de açúcar

Creme:

500 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de baunilha

Cobertura:

4 maçãs fatiadas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Comece pela massa. Misture a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa úmida. Acrescente o ovo e misture até obter uma massa lisa. Forre o fundo e as laterais de uma forma e reserve.

Para o creme, dissolva o amido em parte do leite. Coloque em uma panela com o restante do leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, acrescente a baunilha e deixe amornar.

Para a cobertura, derreta a manteiga em uma frigideira, junte as maçãs, o açúcar e a canela e cozinhe por alguns minutos, até f**arem macias e levemente caramelizadas.

Espalhe o creme sobre a massa e distribua as maçãs por cima.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até a massa f**ar douradinha.

Espere amornar antes de servir. F**a deliciosa tanto morna quanto gelada. 🤎

♥️

16/08/2026

Bolo de Floresta Negra como de antigamente 🍒🍫

Aquele bolo clássico, recheado, molhadinho e com sabor de festa que conquista logo na primeira fatia! Perfeito para ocasiões especiais ou para deixar o café da tarde ainda mais bonito. 💛

Ingredientes

Massa:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50%
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

500 ml de chantilly bem gelado
1 lata de cerejas em calda (reserve a calda)
100 g de chocolate meio amargo ralado

Cobertura:

Chantilly a gosto para cobrir o bolo
Raspas de chocolate para finalizar
Cerejas inteiras para decorar

Calda opcional:

1 xícara da calda das cerejas
1 colher (sopa) de licor de cereja ou kirsch (opcional)

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
Acrescente o leite morno e o óleo, misturando bem.
Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó aos poucos, mexendo até a massa f**ar homogênea.
Por último, incorpore o fermento delicadamente.
Despeje a massa em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até assar completamente.
Depois de frio, corte o bolo em 3 camadas.
Misture a calda das cerejas com o licor, se quiser, e umedeça levemente as camadas.
Recheie com chantilly, cerejas picadas e chocolate ralado. Repita o processo nas camadas seguintes.
Cubra todo o bolo com chantilly, finalize com raspas de chocolate e decore com cerejas inteiras.

Se você ama bolo clássico e bem recheado, essa versão vai ganhar seu coração! 😍

10/07/2026

24/12/2025