Racines Sauvages

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Racines Sauvages Epicerie de village
Du local, du vrac, du responsable. Du lien, des échanges, de l'amour. Manger sainement facilement. BE0801905235
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🍁🍁 VENDREDI 🍁🍁Nous sommes bien ouverts ce vendredi et samedi.🥬🌿🥕 Le magasin regorge de légumes frais. 🥨🥯 Les pains super...
23/10/2026

🍁🍁 VENDREDI 🍁🍁

Nous sommes bien ouverts ce vendredi et samedi.

🥬🌿🥕 Le magasin regorge de légumes frais.

🥨🥯 Les pains super sains de chez Friandissime sont également là.

🧀🪤Nouveauté au rayon fromage :
Le Grand Charme et La Grisette de la au Vivier à Rotheux
Cyrille et Zoé travaille en biodynamie. Ils élèvent actuellement une vingtaine de vaches de races mixtes. Les mâles sont élevés pour la viande. Les femelles pour le lait qu’ils transforment dans un chaudron en cuivre chauffé au feu de bois.

🍁 Ensemble pour un monde plus doux 🍁🧡

✨🍂🍁 VENDREDI 🍁🍂✨🥝 Les kiwis siciliens sont arrivés. Et oui, nous avons patienté pour ne pas rentrer des kiwis de Nouvell...
09/10/2026

✨🍂🍁 VENDREDI 🍁🍂✨

🥝 Les kiwis siciliens sont arrivés. Et oui, nous avons patienté pour ne pas rentrer des kiwis de Nouvelle Zélande. Bio oui mais pas si ça vient de l’autre bout du monde.

Petite recette réconfortante

🍠🫛 PATATE DOUCE AUX LENTILLES, BŒUF ET PETITS POIS 🍠🫛

🍠 Mettre les patates douces coupées en deux avec de l’huile d’olive au four. Un bon 20 minutes. Petite astuce, les frotter avec de l’ail.

🍲 Faire cuire les lentilles corail avec un peu de bouillon.

🍳 Dans une poêle, cuire le haché de bœuf avec un oignon rouge et des petits dés de carotte. Quand c’est cuit, ajouter les petits pois et les lentilles cuites. Saupoudrer d’épices Korma (ou une autre type curry léger, garam massala….).

🧂Sortir les patates douces du four, donner délicatement un coup d’ecrase purée. Sans enlever la peau, pour faire une base.

🌿 Ajouter des cubes de mozzarella et du cerfeuil frais coupé fin dans la poêle. Poivrer, saler.

🍠 Mètre le tout sur la patate douce et repasser quelques minutes au four pour que la mozzarella fonde.

Et voilà vous pouvez servir!

🍁 Ensemble pour un monde plus doux 🍁🩵

☀️ HO OUI ON Y CROIT ☀️Le navarin d’agneau est une tuerie 🥬🥕Soutenir l’alimentation locale est à notre sens une des lutt...
07/10/2026

☀️ HO OUI ON Y CROIT ☀️

Le navarin d’agneau est une tuerie 🥬🥕

Soutenir l’alimentation locale est à notre sens une des luttes les plus fortes. C’est aussi soutenir notre liberté d’avoir des produits seins dans notre assiette. 💪❤️

On s’y retrouve ce soir?!

✨ Ensemble pour un monde plus doux ✨❤️

À la Brasserie Matin Calme, la majorité de ce que vous mangez vient de producteurs locaux.🌱

Alors MERCI au Jardin Du Mont Pointu, au Fond des Pans , à la ferme Bawaupuce, à la boucherie Chez Mone, chez Racine Sauvage, chez Loïc Goffart qui s’occupe de nos desserts, avec la ferme Requier… et à tous ceux qui font partie de cette belle aventure.

C’est un immense plaisir de travailler avec vous tous. Et au fil du temps, les relations professionnelles sont souvent devenues de vraies relations d’amitié. ❤️

Pour tout ça, on est tellement fiers d’être là, de tenir le coup malgré une conjoncture qui n’est vraiment pas simple pour les petits commerçants.

Et si on tient, c’est aussi — et surtout — grâce à VOUS.

Vous qui êtes là, toujours fidèles. Vous avec qui, au fil des services, des discussions et des rencontres, on crée aussi de plus en plus de liens.

Alors oui, cette semaine, on compte vraiment sur vous ! ❤️

Parce que venir manger chez Matin Calme, ce n’est pas seulement venir passer un bon moment autour d’une assiette. C’est aussi faire vivre une coopérative, des producteurs, des artisans et tout un petit réseau local auquel on croit très fort.

Alors venez nous voir, réservez votre table, parlez-en autour de vous et embarquez vos amis !

Et c’est la dernière semaine pour profiter du navarin d’agneau ou de ce fameux steak de céleri, sauce Café de Paris… franchement, un truc de dingue. 🤤

On vous attend cette semaine chez Matin Calme. Venez nombreux, venez avec les copains, et surtout… venez avec faim ! ❤️

☀️☀️ CHANGEMENT DE SAISON ☀️☀️🌻🍁 J’aime cette période de l’année, en fait j’aime nos quatre saisons. Quelle abondance. L...
25/09/2026

☀️☀️ CHANGEMENT DE SAISON ☀️☀️

🌻🍁 J’aime cette période de l’année, en fait j’aime nos quatre saisons. Quelle abondance. Les courges et racines, ces saveurs plus prononcées et enrobantes, juste quand nous avons besoin de douceur et de réconfort avec les jours qui commencent lentement à s’écourter.

🥬🫜 Le plein de légumes verts et de feuillages chargés en minéraux.

🍇🍐 Le rayon des fruits gorgés de vitamines . Les dernières pêches croisent les premières poires.

🌾Comme tous les vendredis les délicieux pains pauvres en glucides de chez Friandissime 💜

Et plein de nouveautés…. Oui j’aime que ça bouge! 😉 Je vous en parle très vite.

☀️ Ensemble pour un monde plus doux ☀️🩵

05/09/2026

Le choix de mes farines n’est pas un hasard: 😋

🌾Local, bio, des valeurs, des savoir-faire et des échanges authentiques avec ceux qui produisent, transforment, partagent cette précieuse matière première.

Elles sont moulues sur meule de pierre de manière lente, afin de préserver un maximum de ses nutriments.

Pour un indice glycémique contrôlé, FRIANDISSIME choisi uniquement des farines semi-complètes, complètes et intégrales.

La Farine de Jules
Histoire d'un grain

Une farine c’est toute une histoire...🩷🩷🩷

Retrouvez mes pains chez:
La Cave du Fromager
Racines Sauvages
Aux Délices du Terroir
Friandissime l'Atelier (18h à 19h)

👉Congé la semaine prochain (11/9), faites vos réserves!

01/09/2026

🍅 Petite salade de tomate noir de Crimée, figues et basilic. Avec un vinaigre balsamique de dattes.
🍋‍🟩Salade de pois chiches, échalotes, céleri vert, persil zaatar, citron. Avec l’hyper goûteuse huile de lin locale EquiLibre.

✨Ensemble pour un monde plus doux ✨

✨ JOYEUX MARDI ✨🍅 Petite salade de tomate noir de Crimée, figues et basilic. Avec un vinaigre balsamique de dattes. 🍋‍🟩S...
01/09/2026

✨ JOYEUX MARDI ✨

🍅 Petite salade de tomate noir de Crimée, figues et basilic. Avec un vinaigre balsamique de dattes.
🍋‍🟩Salade de pois chiches, échalotes, céleri vert, persil zaatar, citron. Avec l’hyper goûteuse huile de lin locale EquiLibre.

✨ Belle semaine à tous ✨

✨Ensemble pour un monde plus doux ✨💙

☀️ VENDREDI C’EST LE RETOUR DES DÉLICIEUX PAINS DE Friandissime ☀️
17/08/2026

☀️ VENDREDI C’EST LE RETOUR DES DÉLICIEUX PAINS DE Friandissime ☀️

Magnifique levain, prêt pour des merveilles!

Commandez vos délicieux pains chez:
🩷Racines Sauvages
🩷La Cave du Fromager
🩷Aux Délices du Terroir
🩷Friandissime l'atelier

☀️ FERMÉE CE SAMEDI 15 AOÛT ☀️L’épicerie sera fermée ce samedi 15 août.💙 Il nous tient à coeur de fermer les jours férié...
14/08/2026

☀️ FERMÉE CE SAMEDI 15 AOÛT ☀️

L’épicerie sera fermée ce samedi 15 août.

💙 Il nous tient à coeur de fermer les jours fériés et les dimanches.

Oui pour ce reposer bien sûr 😉 mais pas que….

Nous ne voulons pas soutenir une société ou la consommation est possible à tout moment. Nous croyons un modèle de société plus lent, plus doux et donc plus durable.

☀️ Mais nous sommes là aujourd’hui!!!!

🥬🍅🍑🍒 Le magasin est rechargé à fond

☀️ Vous passez faire le plein de fraîcheur?

☀️ Ensemble pour un monde plus doux ☀️💙

Adresse

70 Rue Du Centre
Sprimont
4140

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 14:00
14:30 - 18:30
Mercredi 10:00 - 14:00
14:30 - 18:30
Jeudi 10:00 - 14:00
14:30 - 18:30
Vendredi 10:00 - 14:00
14:30 - 18:30
Samedi 09:00 - 17:00

Téléphone

+32465301783

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