Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Woensdag 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Vrijdag 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Zaterdag 08:00 - 12:30 13:30 - 17:00 Zondag 08:00 - 12:00

Slagerij Lieven

Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Slagerij Lieven Op 15 december 1989 zijn Lieven & Annick gestart met hun kleine slagerij in Sint-Lievens-Houtem. Bedankt voor uw bezoek,

Lieven & Annick!

Lieven volgde een slagerij-traiteuropleiding in Brussel. Hij kreeg deze passie voor het vlees mee van zijn ouders en grootouders die een groothandel in varkensvlees uitbaatten op de locatie waar nu de slagerij is gevestigd. Deze passie kwam in 2003 tot uiting met een deelname aan Eurobeef, een nationale vakbeurs waar Lieven de Gouden Poem in ontvangst mocht nemen. Met deze prijs als beste charcutier van België was de toon gezet! Door het succes en de groeiende vraag naar een uitgebreid assortiment werd in 1996 de slagerij uitgebreid en kreeg ze een nieuwe look. In 2011 werd de zaak opnieuw verbouwd tot wat ze vandaag de dag is, een klassevolle slagerij met een brede waaier aan verse producten waarvan u dagelijks kan genieten!

24/10/2026

😋😋😋😋😋

24/10/2026

Bereikbaar ❗ ❗❗

🚧 Geen wegenwerken vandaag!🚧
Onze parking blijft dus bereikbaar🥰

Vanaf vandaag tot zondag 25okt een gratis potje verse tomatensoep bij elke aankoop vanaf €20🍅 🍅

23/10/2026

🚧 Geen wegenwerken vandaag!🚧
Onze parking blijft dus bereikbaar🥰

Vanaf vandaag tot zondag 25okt een gratis potje verse tomatensoep bij elke aankoop vanaf €20🍅 🍅

22/10/2026

Vanaf morgen tot en met zondag 25okt.
Een potje verse tomatensoep gratis bij elke aankoop vanaf €20🥰

Laat het smaken❤️

16/10/2026

❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
Dit weekend is onze parking
vlot bereikbaar komende van Bruisbeke/Wetterse Steenweg...
Alsook via N42 ,Ijshoute en Hauwerzele

16/10/2026

Komend weekend voor elke klant een gratis stukje huisbereide grillworst of paté bij elke aankoop vanaf 25euro🔥

Op deze manier willen wij de klanten bedanken die telkens speciaal voor ons de omleiding volgen🥰

13/10/2026

Zwitserse schijven 3+1 gratis!!
🤩🤩

09/10/2026

’𝑡 𝐼𝑠 𝑤𝑒𝑒𝑟 𝑣𝑜𝑜𝑟𝑏𝑖𝑗 𝑑𝑖𝑒 𝑚𝑜𝑜𝑖𝑒 𝑧𝑜𝑚𝑒𝑟, 𝑑𝑖𝑒 𝑧𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑑𝑖𝑒 𝑏𝑒𝑔𝑜𝑛 𝑧𝑜𝑤𝑎𝑡 𝑖𝑛 𝑚𝑒𝑖. 𝐴ℎ 𝑗𝑒 𝑑𝑎𝑐ℎ𝑡 𝑑𝑎𝑡 𝑒𝑟 𝑔𝑒𝑒𝑛 𝑒𝑖𝑛𝑑𝑒 𝑎𝑎𝑛 𝑘𝑜𝑛 𝑘𝑜𝑚𝑒𝑛, 𝑚𝑎𝑎𝑟 𝑣𝑜𝑜𝑟 𝑗𝑒 ’𝑡 𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑒𝑡𝑒𝑛 𝑤𝑒 𝑤𝑒𝑒𝑟 𝑝𝑜𝑚𝑝𝑜𝑒𝑛𝑒𝑛, 𝑝𝑎𝑑𝑑𝑒𝑛𝑠𝑡𝑜𝑒𝑙𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑤𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑝𝑟𝑒𝑖!

We trekken deze week het bos in voor een magnifiek Italiaans herfstgerecht: 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗼𝘀𝗰𝗮𝗶𝗼𝗹𝗮. 𝗣𝗮𝗱𝗱𝗲𝗻𝘀𝘁𝗼𝗲𝗹𝗲𝗻 spelen de hoofdrol, met zowel verse als gedroogde varianten die voor aardse, nootachtige smaken en geuren zorgen. Samen met gerookt 𝘀𝗽𝗲𝗸 (van Slagerij Lieven!), 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗶𝗰𝗰𝗶𝗮 gehakt (venkelzaad!), 𝘁𝘅𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗿𝗮 worstjes (verse chorizo!), een geut wijn, kruiden en specerijen creëren ze een intense, complexe en umamirijke 𝗴𝗲𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲𝗲𝗿𝗱𝗲, 𝗿𝗼𝗺𝗶𝗴𝗲 𝘀𝗮𝘂𝘀. Je krijgt er verse 𝗿𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗻𝗲 pasta (van Pastati!) bij geserveerd.

Voor de 𝗯𝗶𝗷𝗴𝗲𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻 duiken we de serre in en snijden we kraakverse salades en radicchio uit volle grond. Van het veld halen we koolrabi, rode biet, bloemkool, pompoen en courgette. Daarmee maken we een hemelse herfstsalade, een mix van ovengroente en een klassiek slaatje.

De 𝗺𝗮𝗮𝗹𝘁𝗶𝗷𝗱𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 van de week is een feest voor het oog en de smaakpapillen. Deze 𝗣𝗲𝗿𝘇𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 imponeert met een tapijt aan smaken, geuren en kleuren. De basisingrediënten zijn gestoomde rijst en linzen, kruidig opgemaakt met een vleugje kurkuma, verse dille, peterselie, munt, rode ui, granaatappel, allerlei noten en gedroogd fruit. Voeg daar ovengeroosterde pompoen, courgette en bloemkool aan toe en je krijgt een volwaardige, voedzame en volkomen vegetarische maaltijdsalade voorgeschoteld. Afwerken doe ik met een crumble van 𝗴𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻𝗸𝗮𝗮𝘀 van Geitenboerderij De Volle Maan, maar de finishing touch geef je zelf door er een zoetzure sinaas-vinaigrette onder te mengen net voor het verorberen.

Smakelijk !!

𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻 is warm aanbevolen en kan best via deze link: https://forms.gle/2YmoE2v51a1kVo7y9

09/10/2026

1 Gratis huisgemaakt ficelleke* bij elke aankoop vanaf 20euro!🤩
Morgen en overmorgen bij Slagerij Lieven🥰
*tot einde voorraad

03/10/2026

Weekend van de klant 3 & 4 okt.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Elke klant een gratis koeltas !!
Delen mag ❤️❤️❤️

Adres

Mgr. Meulemanstraat 49
Sint-Lievens-Houtem
9520

Openingstijden

Dinsdag	08:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Woensdag	08:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Vrijdag	08:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Zaterdag	08:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Zondag	08:00 - 12:00

Website

http://www.slagerijlieven.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slagerij Lieven nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.