11/06/2026
🧀 Nouveau dans le comptoir:
Le Flandrien Vieux
Un fromage belge à pâte mi-dure au lait de vache pasteurisé, sans lactose et sans gluten.
Le nom « Flandrien » fait référence aux nombreux travailleurs frontaliers qui traversaient la frontière belgo-française au 19e siècle pour aller travailler dans le nord de la France.
Le Flandrien Vieux est affiné pendant douze mois sur des planches en bois. Il possède un goût puissant et caractéristique, tout en restant crémeux.
Une bière trappiste ou un vin corsé et puissant l'accompagne à merveille.
Aux World Cheese Awards internationaux, les fromages Flandrien ont été primés à plusieurs reprises. En 2016, le Flandrien Vieux a reçu une médaille Super Gold, plaçant ce fromage parmi les 66 meilleurs fromages du monde.
Pour les amateurs de fromages vieux et intenses 😉