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Découvrez l’équipe : 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻 🤓🧀 𝗦𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲́ :« Le camembert de Normandie, que j’aime déguster aux trois quarts...
04/11/2026

Découvrez l’équipe : 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻 🤓

🧀 𝗦𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲́ :
« Le camembert de Normandie, que j’aime déguster aux trois quarts affiné, avec un mince filet blanc au cœur. »

⌚ 𝗦𝗼𝗻 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝘂 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 :
« En fin de repas (encore mieux si le repas en question est un cheese & w**e). »

🫣 𝗦𝗼𝗻 𝗽𝗹𝗮𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗰𝗼𝘂𝗽𝗮𝗯𝗹𝗲 :
« Goûter un morceau démesuré du cœur d’une meule au moment de son ouverture. »

🎨 𝗦𝗼𝗻 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗼𝗯𝗮𝗯𝗹𝗲 :
« Époisses et mangue, c’est niche, mais 100 % des goûteurs sont d’accord avec moi ! »

📸 In Louise's Eyes

Offre d'emploi : 𝗳𝗿𝗲𝗲𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 dès le mois de 𝗱𝗲́𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.On cherche quelqu’un pour reprendre les rênes de no...
30/10/2026

Offre d'emploi : 𝗳𝗿𝗲𝗲𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 dès le mois de 𝗱𝗲́𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.

On cherche quelqu’un pour reprendre les rênes de notre communication après le départ de ._.bxl

Autonomie, rigueur et créativité sont de mise, en contrepartie d’une collaboration flexible en remote, rythmée par des projets diversifiés (et gourmands).

L’offre est disponible en bio et sur fromagerie-kaas.be
Clôture des candidatures le 𝟭𝟱 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.

Quelques clichés de notre visite à la Chèvrerie de Vissoul 🐐🐔Ne manquez pas de découvrir leurs œufs frais ainsi que la s...
28/10/2026

Quelques clichés de notre visite à la Chèvrerie de Vissoul 🐐🐔

Ne manquez pas de découvrir leurs œufs frais ainsi que la spécialité de la maison, le F***t, un petit chèvre parfait pour cette fin de saison.

Demandez conseil en boutique !

Retour en images sur notre première soirée CHEESE&WINE de la saison 🧀🍇Comme toujours, on a passé un super moment au côté...
26/10/2026

Retour en images sur notre première soirée CHEESE&WINE de la saison 🧀🍇

Comme toujours, on a passé un super moment au côté de () pour vous faire découvrir les accords terroir et fromages de la Bourgogne.

Merci à tous et toutes pour votre participation.

Marquez votre calendrier pour la 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗹𝗲 𝟮𝟲 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗼𝘂̀ 𝗼𝗻 𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗿𝗲𝗿𝗮 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴𝗻𝗲.

🔗 lien en bio

23/10/2026

Aujourd'hui, on vous emmène à la découverte d'un de nos magnifiques producteurs.

À la Chèvrerie de Vissoul, Vincent et son équipe élèvent une trentaine de chèvres. De l'alimentation à la fabrication, en passant par la traite, ils contrôlent 100% des processus.

En plus de ça, Vincent a installé un poulailler mobile. Des oeux bio de prairie qu'on vous sert avec plaisir en boutique.

N'hésitez pas à venir découvrir la pépite de la chèvrerie de Vissoul : le F***t, un petit nuage lacté parfait en cette fin de saison.

𝗞𝗔𝗔𝗦 𝘅 𝗟𝗘𝗦 𝗖𝗢𝗣𝗔𝗜𝗡𝗦 🤝Au croisement de la Sambre et de la Meuse,   c’est une rue pour plusieurs concepts. De la gaufre, au...
21/10/2026

𝗞𝗔𝗔𝗦 𝘅 𝗟𝗘𝗦 𝗖𝗢𝗣𝗔𝗜𝗡𝗦 🤝

Au croisement de la Sambre et de la Meuse, c’est une rue pour plusieurs concepts. De la gaufre, au smash burger en passant par le tailleur de pâte et le fast food gastro, c’est un lieu qu’on n’a jamais vraiment fini d’explorer.

Si vous n’avez pas encore fait l’expérience du Good Guy Smash qui permet d’aligner jusqu’à 4 steaks dans un petit pain brioché avec notre fromage fondu, foncez !

Nous on l’adore 😋🐶

📍 La Rue de Demain
Rue des Bouchers 16, 5000 Namur
Ouvert du mardi au samedi
De 12h à 22h00

19/10/2026

La raclette à moins de 10€ 🫠🫕

Comme l’année dernière, on lance une offre spéciale pour les étudiant•es.

Sur présentation d’une carte d’étudiant·e valide on propose une formule abordable pour arrêter de reporter cette soirée raclette entre colocs.

6€/ personne pour le fromage et
3€ /personne de supplément pour la charcuterie.

ps: on prête aussi des appareils

𝗝-𝟳𝟬 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗡𝗼𝗲̈𝗹, c’est l’heure du 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗿𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝘃𝗲𝗻𝘁 ! 24 jours et autant d’occasions de se faire plaisir avant Noël...
16/10/2026

𝗝-𝟳𝟬 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗡𝗼𝗲̈𝗹, c’est l’heure du 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗿𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝘃𝗲𝗻𝘁 !

24 jours et autant d’occasions de se faire plaisir avant Noël.
Chèvres, pâtes dures, pâtes molles, classiques ou petites trouvailles : 𝟮𝟰 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗺𝗼𝗿𝗰𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗮̀ 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 (ou pas🤷‍♀️)

🧀 100 € les 24 fromages (quantité pour 2 personnes)
📦 Retrait en 2 fois pour garantir la fraîcheur des produits
⚠️ 𝗤𝘂𝗮𝗻𝘁𝗶𝘁𝗲́ 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲 !

𝗜𝗻𝗳𝗼 & 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 à la fromagerie, en ligne ou par téléphone 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂'𝗮𝘂 𝟮𝟬 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.

[lien en bio]

🖍️ ._.bxl

Découvrez l’équipe : 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲 🩷🧀 𝗦𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲́ :« Aucun doute, c’est l’Étivaz avec ses petites notes de  fruitées ...
15/10/2026

Découvrez l’équipe : 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲 🩷

🧀 𝗦𝗼𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲́ :
« Aucun doute, c’est l’Étivaz avec ses petites notes de fruitées et noisettées. »

⌚ 𝗦𝗼𝗻 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝘂 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 :
« J’adore les longues soirées d’été pendant lesquelles on organise des cheese & w**e entre copains. »

🫣 𝗦𝗼𝗻 𝗽𝗹𝗮𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗰𝗼𝘂𝗽𝗮𝗯𝗹𝗲 :
« On entre dans la saison de la raclette et j’ai du mal à faire des choix raisonnés en termes de quantité, je prévois toujours beaucoup trop ! »

🎨 𝗦𝗼𝗻 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗼𝗯𝗮𝗯𝗹𝗲 :
« Le mélange du chèvre, d’une bonne confiture de cerises, accompagné d’un verre de vin rouge, c’est tout ce qu’il faut pour me rendre heureuse ! »

🐐🍷 𝗙𝗼𝗰𝘂𝘀 𝗞𝗔𝗔𝗦 : La Tomme de chèvre affinée au JurançonFabriqué au pied des Pyrénées, dans le Béarn, ce fromage au lait d...
13/10/2026

🐐🍷 𝗙𝗼𝗰𝘂𝘀 𝗞𝗔𝗔𝗦 : La Tomme de chèvre affinée au Jurançon

Fabriqué au pied des Pyrénées, dans le Béarn, ce fromage au lait de chèvre est ensuite affiné plusieurs mois.

𝗦𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝗮𝗿𝗶𝘁𝗲́ ? Sa croûte est régulièrement frottée au 𝗝𝘂𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗼𝗻, 𝘂𝗻 𝘃𝗶𝗻 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝗴𝗶𝗼𝗻.

Au fil de l’affinage, elle prend une jolie teinte orangée et apporte des notes légèrement sucrées et plus rustiques, tandis que le cœur reste fondant et délicatement lacté.

𝗨𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗼𝗻𝗰 𝗹𝗲 𝗹𝗶𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿-𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗕𝗲́𝗮𝗿𝗻 : 𝗹𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲̀𝘃𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝘃𝗶𝗻.

📸 In Louise's Eyes

Adresse

Rue Du Collège 7
Namur
5000

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 17:00
Mercredi 10:00 - 17:00
Jeudi 10:00 - 17:00
Vendredi 10:00 - 17:30
Samedi 10:00 - 17:30

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