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Mercredi 15:30 - 18:30 Vendredi 15:30 - 18:30 Samedi 09:30 - 11:30

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Panier Culture, un projet de maraichage à Gourdinne, propose
légumes et fruits bio, et d'autres produits locaux et de saison.
(1)

Découvrez les produits via l'abonnement des paniers et la vente en vrac
Mercredi et vendredi, 15h30-18h30 / samedi, 9h30-12h) Panier Culture, ce sont des légumes cultivés pour des mangeurs concernés ! Panier Culture propose des légumes et des fruits locaux et de saison en circuit court. On est en cours de labellisation bio. On trouve nos produits via:

- un abonnement de paniers. On reçoit un panier de légumes tous les 15 jours dans un des dépôts (Gourdinne, Nalinnes, Charleroi-Centre, Marcinelle et Marchienne-au-Pont)

- le micro-marché tous les vendredis après-midi (15h30-18h30) et samedi matin (9h30 - 11h30) sur la place de Gourdinne. Vente en vrac, avec la possibilité de commander (formulaire posté début de semaine sur la page)

05/11/2026

[Nouveautés au micro marché avec Cidre du Tchapia]
Vous connaissez l’histoire que j’ai avec Cyrille du Cidre du Tchapia. J’ai été bossé chez lui en 2023. Cyrille vient sur le terrain chaque année avec ses élèves. J’ai suivi toute l’évolution de son projet, du maraichage à la cidrerie. Il me partage ses recherches, ses difficultés, ses envies sur la conception du cidre.

Et la bam, alors qu’il vient de remasteuriser ses étiquettes, il a sorti de nouvelles pépites, à découvrir sans plus tarder.

Cyrille propose différents cidres, avec, chacun, leurs spécificités.

Découvrez le Renard, la Belette, la Chouette, la Mésange et le Bourdon.
Ou des cidres à la framboise ou au sureau.
Je vous mets un descriptif sous chaque photo.

Et le top?
C’est que tous les fruits sont bios.
Cyrille bosse sur 12h de Vergers Vivants.
Par ailleurs, Cyrille n’ajoute aucun sulfite, il travaille avec des levure indigène pour permettre une fermentation lente.

Moi, ce que j’adore, c’est son travail avec des moutons de race Entre Sambre et Meuse dans ses vergers.
Ca rajoute un sens supplémentaire à la démarche durable et dans le respect du vivant.

⚠️ certaines cuvées sont en édition limitée ⚠️

04/11/2026

[on est ouvert aujourd’hui de 15h30 à 18h30] ⚠️Petit sondage pour mercredi prochain, le 11 novembre.

J’ai envie d’ouvrir (on a pas mal de légumes) mais j’ai peur que comme c’est férié, il n’y aura personne.

Donnez-moi votre avis avec un 👍/❤️ ou en commentaire pour voir si on ouvre ou pas.
👍: je passerai sûrement au magasin
❤️: non, c’est pas possible, avec le férié, on est parti

Je vous tiens au courant selon les réponses
Merci 🙏

Quand on dit qu’il a fait chaud en septembre et en octobre, on ne s’attendait pas à ça.
On a cueilli les premières fraises en novembre, c’est dingue 😅

03/11/2026

[formulaire de commande de légumes et de fruits en bas du post]

Mon aspect de maraîchère multifacette a quand même ses limites. Et, face à mes propres limites, j’ai une super solution : être bien entourée.

Cette semaine, on (euh… une super équipe) a bien bossé. On a pu réparer la serre. Il fallait tirer un plastique de 30 mètres de long, à 4 mètres de haut.

Le taf a été super bien fait… et juste à temps, avant l’arrivée du gel et des températures négatives.

Merci les gars, l’hiver peut arriver (euh… pas trop vite quand même…)

Pour rappel, on est ouvert:
- mercredi, de 15h30 à 18h30
- vendredi, de 15h30 à 18h30
- samedi, de 9h30 à 12h

Envie de commander des légumes et des fruits pour vendredi ou samedi, c’est par ici:
👉 https://forms.gle/WM5KPHEh3PVs2uS46
(Avant jeudi 12h)

Merci,
Belle journée

30/10/2026

[micro marché aujourd’hui et demain matin] 🎃🎃🎃 Je déteste ces nuits où « ils » prennent leur revanche.

La magie (ou l’horreur) d’Halloween. Une chose est sûre: si on les mange « tous », « ils » ne pourront pas nous attaquer 😅

Il est encore temps de repiquer les fraises 🍓

—— On se retrouve au micro marché sur la place saint Walhere à Gourdinne
- aujourd’hui de 15h30 à 18h30
- demain, de 9h30 à 12h
- mercredi de 15h30 à 18h30

On aura:
- salades
- carottes
- bette colorées
- ail
- oignons jaunes, rouge, roses
- échalion
- pommes de terre
- betteraves rouges et chioggia
- persil frisé et plat
- oignons jeunes
- champignons
- chou fleur
- courgette
- tomates: c’est la fin
- brocoli
- chou romanesco
- chou pointu
- patates douces
- chicon
- poireaux
- navet
- haricots
- courges butternut, potimarron, spaghetti, sucrine du Berry, jack be little, potiron
- avocats
- courgettes
- roquette
- pakchoï (non masqué)

Et
- pommes 🍎
- citron 🍋
- poire
- bananes
- orange
- kiwi vert et jaune
- raisin blanc et rouge
- clémentine

Et
- oeufs 🥚 de la Ferme des Longs-près
- bouillon, sirop, vinaigre du Le Placard Sauvage
- pâtes à pizza de Quartier d’Italie
- jus du Cidre du Tchapia
- gelées du Au pays de Maya
-…

À tantôt ou à demain,

29/10/2026

[flemme] Vous connaissez certainement ce mot, mais peut-être pas la manière de l’utiliser chez les plus jeunes générations.

Dorénavant, on ne dit pas « j’ai la flemme » de temps en temps, on dit juste « flemme » tout le temps.
Genre, « tu veux bien ramener la caisse de poireaux, s’il te plaît », on répond par « flemme ». « N’oublie pas de ramener la salade », « flemme ». Ah ah

Mais parfois, ces « flemme » ont du bon, comme avec les pizzas de Lorenzo de quartierditalie.
Pour juste avoir un peu plus de temps pour souffler, pour jouer à un jeu de société ou pour regarder un film.

Ces fonds de pizza sont pratiques quand on a la flemme de cuisiner mais qu’on a quand même envie de manger du bon.

Elles se garnissent en fonction de la saison, et peuvent même se déguster en dessert.

Vous ne connaissez pas? C’est le moment de tester.

28/10/2026

[on est ouvert aujourd’hui de 15h30 à 18h30] il est encore temps de faire sa jack o lantern.

Un petit trou par ci, un petit trou par là et un beau visage apparaît🎃

Merci à notre super abonnée pour ces créatures lumineuses 😍🤩

27/10/2026

[formulaire de commande de légumes et de fruits en bas du post] Développer un projet de maraîchage près d’un bois, c’est génial comme cadre de travail, mais c’est parfois un peu plus compliqué avec la faune.

On part du principe que le système s’équilibre au fil des années, en misant sur la biodiversité. Par exemple, au niveau des mulots, on a installé des pieux pour attirer les rapaces. Autre exemple : on mise sur des haies pour équilibrer les longs jardins de culture.

Par contre, ici, contre les chevreuils ou les sangliers (touchons du bois, on n’en a pas encore eu cette année), c’est plus compliqué. On a installé des barrières électriques. Pour le moment, ça marche… à voir dans la durée.

Les chevreuils nous laissent plein de traces…

Pour rappel, on est ouvert:
- mercredi, de 15h30 à 18h30
- vendredi, de 15h30 à 18h30
- samedi, de 9h30 à 12h

Envie de commander des légumes et des fruits pour vendredi ou samedi, c’est par ici:
👉 https://forms.gle/AajB2pRkWwvEoTzB9
(Avant jeudi 12h)

Merci,
Belle journée

23/10/2026

[micro marché aujourd’hui et demain matin] c’est quoi la récolte sous la tempête ?
On s’accroche…

Il y a full choux aujourd’hui.
Brocoli, pakchoï, chou-fleur… ils sont bons 🤩

C’est le moment de repiquer les fraises 🍓

Il y a aussi les courges d’Halloween 🎃
On sera ouvert durant les congés d’automne

—— On se retrouve au micro marché sur la place saint Walhere à Gourdinne
- aujourd’hui de 15h30 à 18h30
- demain, de 9h30 à 12h
- mercredi de 15h30 à 18h30

On aura:
- salades
- carottes
- bette colorées
- concombre (les derniers)
- ail
- oignons jaunes, rouge
- échalote
- pommes de terre
- betteraves rouges
- persil frisé et plat
- oignons jeunes
- champignons
- chou fleur
- courgette
- tomates et tomates cerises
- brocoli
- chou romanesco
- chou pointu
- patates douces
- chicon
- poireaux
- navet
- haricots
- courges butternut, potimarron, spaghetti, sucrine du Berry, jack be little, potiron
- new : premiers avocats

Et
- pommes 🍎
- citron 🍋
- poire
- bananes
- orange
- kiwi vert et jaune
- raisin blanc et rouge
- new : kaki

Et
- oeufs 🥚 de la Ferme des Longs-près
- bouillon, sirop, vinaigre du Le Placard Sauvage
- pâtes à pizza de Quartier d’Italie
- jus et cidre du Cidre du Tchapia
- gelées du Au pays de Maya
-…

À tantôt ou à demain,

22/10/2026

[des fraises à venir] oui, il est encore temps de planter des fraises. Au moins jusqu’à fin novembre.

Ici, le sol est encore un peu chaud. Les racines vont bien s’implanter et vous pourrez récolter de belles fraises au printemps de l’année prochaine (dans 6 mois, quoi 😅)

On en aura demain au marché
N’hésitez pas, c’est le bon moment 💪

Adresse

PLACE SAINT WALHERE
Gourdinne
5651

Heures d'ouverture

Mercredi	15:30 - 18:30
Vendredi	15:30 - 18:30
Samedi	09:30 - 11:30

Téléphone

+32485748999

Site Web

http://www.panier-culture.be/

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