18/06/2026
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La c'est une exploitation familiale à taille humaine où sont élevées, entre autre, des vaches Jersey qui fournissent un lait de qualité à Xavier le fromager pour créer, avec passion, différents types de fromages et autres produits laitiers ð§
Vous connaissez déjà leurs délicieux riz au lait, Walloumi, panna cotta, beurre salé et doux, yaourt fruité ou nature, les fromages à pâte préssée ou molle : la maquée, le comté du Fays, le Rouwale, la Flatte, l'Hermite... ðð¥ ððððð¥ððððð¥ ðððð€ ðð ð¥ð£ð ðð£ððð ð§ð ðŠð€ ð¡ð ðŠð£ð£ðð« ððŠð€ð€ð ð£ðððð ðð¥ð£ð𣠫 ðð âððð âð£ðÌ Â», ðŠð ððÌððððððŠð© ðð£ð ðððð ððŠ ðððð¥ ðð£ðŠ ðÌ ððð€ð ðð ððððŠð£ð€ ððð€ ððððð¡ð€...ðŠð ð£ðÌððð ð
D'ailleurs il met Manu dans tous ses états et même son chat aimerait y goûter ð La légende raconte qu'il n'en n'aura pas le temps car ce fromage sacré finira dans le bidou de Manu.
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