Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 18:00 Dinsdag 09:00 - 18:00 Woensdag 09:00 - 18:00 Donderdag 09:00 - 18:00 Vrijdag 09:00 - 18:00 Zaterdag 10:00 - 15:00

RICO

Routebeschrijving Website

In RICO kan je terecht voor eerlijke, gezonde en duurzame producten.

Verwacht je aan lokaal geteelde groenten en fruit, producten in bulk, heerlijke Belgische kazen, verse spreads en ovenvers desembrood van GROF.

08/10/2026

Uitnodiging van 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗹𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗞𝗼𝗼𝗽𝗺𝗮𝗻 van Otark die volgende 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟱 𝗼𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 kleinmazig in haar potten roert tijdens onze Grondstofavond rond 𝓴𝓵𝓮𝓲𝓷𝓼𝓬𝓱𝓪𝓵𝓲𝓰𝓮 𝓿𝓲𝓼𝓿𝓪𝓷𝓰𝓼𝓽 : ~Pasta con le Sarde
~Roman Salad
~Pissaladière de Nice
~North sea Fish Soup.

Neem gerust ook je vegetarische vrienden mee en geef ons een seintje, dan zorgt Charlotte voor een aangepast menu.

Afspraak volgende donderdagavond 15/10 in HET BOS voor onze Grondstofavond: Otark diner + kortfilms over visvangst + nagesprek met onze producenten Mar y Libertad en Pintafish!
Tickets: 🔗 in bio!

01/10/2026

Toen was het al oktober!
Pompoenen, Spaanse mango's, kleurrijke wortels en bietjes, de laatste tomaten en maïskolven, (palm)kolen,
en veeel vers geoogste appels en (nashi)peren rechtstreeks uit het Pajottenland vanbij Danny Billens ‘T Bioschuurke !
Een geliefde variëteit momenteel is de Pirouette, een lekker zoete appel met aromatische, lichtzure nasmaken.

Oktober staat ook voor een heerlijk volle agenda, van Ecodroom (zo 4/10) tot RICO's Beanery (di 13/10), Grondstof (do 15/10) en natuurlijk ... de Klimaatmars (zo 11/10).
Want zo'n verhitte zomer zonder een degelijk klimaatbeleid, bezorgt ons ook een meer dan lichtzure nasmaak. Je vindt ons bij het blok van de boeren! ✊️

28/09/2026

Deze week in RICO:
~ Kleurige bieten en wortels, nog steeds prachtige tomaten, pompoenen, knolselder en palmkool: start van de herfst!
~ Donderdag 1 okt: keukentafelrevolutie: Afrika, ABC van het cliché met Barbara Rottiers en Annick De Rop (19u45). Zie 🔗 in bio
~ Zondag 4 okt: vind je ons met een heerlijk pompoensoep-en infokraam op de Ecodroom in het Rivierenhof (12 - 18u). Kom dag zeggen!

In de winkel zelf ben je dagelijks welkom van 9:00 - 18:00, ook voor koffie, thee en verse soep! 🍵

23/09/2026

Nog met één teen in de zomer, en de andere voet in de herfst: wat een overvloed en kleurenpallet in onze winkel momenteel!

21/09/2026

De eerste dag van de herfst, een heerlijk uitbundig seizoen qua oogst bij onze bioboeren!

Dat zullen ook de 24 lagere scholen of 6441 leerlingen geweten hebben, waar we wekelijks vers biologisch seizoensfruit-en groenten, volkoren snacks als rijstwafels en crackers, of gedroogd fruit en noten aan mogen leveren!
Met dank aan het project Smakelijke Scholen waarvoor we trotse leverancier zijn!
Leveren bij de scholen doen we per transportfiets, heerlijk deze septemberdagen!

18/09/2026

RICO’s keukentafelrevolutie:
Dond 1 okt: Afrika, Het ABC van het cliché
met Barbara Rottiers en Annick De Rop
5€ inkom (+ korting de avond zelf op de aankoop van het boek)

Bij RICO houden we ervan om denkbeelden en vooroordelen die vaak voor waar worden aangezien, grondig onder de loep te nemen. Die blik delen we met auteurs Barbara Rottiers en Annick De Rop.
Zij verdiepten zich jarenlang in het continent Afrika en de Europese denkbeelden errond, met het boek Afrika, Het ABC van het cliché als resultaat. Op donderdag 1 oktober gaan beide auteurs graag samen met een klein intiem publiek verder in op hun boek en aannames. Na afloop kan je het boek kopen aan kortingstarief. RICO stelt haar deuren en bar open voor deze keukentafelrevolutie!

Inschrijven via:
https://forms.gle/Av8FTdF9nwrmzmnG7.
Welkom vanaf 19u45, start programma 20u (tot 21u30).

Maak je op voor een safari door een brousse van vooroordelen die je kijk op Afrika én jezelf als Europeaan danig zal veranderen.

Annick De Rop is ex-cafébaas, pakt uitsluiting aan als directielid bij SAAMO Antwerpen en is bezieler van de wooncoöperatie Collectief Goed.

Barbara Rottiers Barbara Rottiers noemt zichzelf een avontuurlijke verhalenverteller in woord en beeld. Na een carrière bij de radio kwam ze thuis in het boekenvak. Ze schrijft en illustreert in hoofdzaak non-fictie kinderboeken.

16/09/2026

𝗔𝗻 𝗜𝗻𝗱𝗶𝗮𝗻 𝘀𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗱𝗮𝘆 𝘄𝗲𝗹𝗹 𝘀𝗽𝗲𝗻𝘁!
Dat moet de samenvatting van gisteren zijn.
Onze kokin Hadas kookte 's middags een heerlijke maaltijd voor ons team, kwestie van onze seizoensgroenten nóg beter te leren kennen. Van genoten in de tuin van - en samen verorberd met - onze liefste buren van Haptic House.

'S avonds ging onze eerste RICO's Beanery of seizoenskeuken van dit schooljaar door op mediterraanse wijze: aan lange tafels buiten achteraan op ons terras. En in onze winkel zelf: elk plekje en elke stoel werden benut.

Dat smaakte overheerlijk!
En smaakt naar meer!

Volgende RICO's Beanery op dinsdag 13 oktober.
De inschrijvingen zijn nú geopend, via https://forms.gle/mK2hTozeBZJK3K9o6 of rechtstreeks aan onze kassa in de winkel.

Onze sociaal-rechtvaardige voedselbeweging start samen aan tafel!

14/09/2026

𝗘𝗲𝗻 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄 𝘀𝗰𝗵𝗼𝗼𝗹𝗷𝗮𝗮𝗿, 𝗱𝗮𝘁 𝗯𝗲𝘁𝗲𝗸𝗲𝗻𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗿 𝗯𝗼𝗸𝗲𝘀 𝘀𝗺𝗲𝗿𝗲𝗻!
𝗘𝗻 𝗴𝗲𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗯𝗶𝗼𝗯𝗼𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝘇𝘄𝗮𝗹𝘂𝘄!

Wist je dat achter elk pakje rauwmelkse boter van De Zwaluw een prachtig staaltje handenarbeid schuilt?

De boter wordt hier nog met twee houten plankjes opgeklopt op een grotere houten plank, en dan in stukken gesneden en apart verpakt.

Het proces ziet er als volgt uit:
~ de melk wordt ontroomd
~ de room wordt te zuren gezet gedurende 24 uur
~ de room wordt gekarnd
~ de karnemelk aflaten en de overblijvende boter verschillende malen spoelen
~ kneden en een deel zouten
~ met houten boterplankjes in vorm brengen en verpakken

De Zwaluw is sinds 1998 een biologische gemengde (familie)boerderij. In 2010 nam Nils Mouton de boerderij over van zijn ouders, met als hoofdtak melkvee en bijhorende zuivelverwerking.
De melk is afkomstig van hun 120 koeien.

Elke donderdag rijden we naar deze bioboerderij in Lovendegem voor verse yoghurt, rauwe melk (op bestelling) en rauwmelkse boter (gezouten en ongezouten).

𝗪𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝘄𝗲 𝘇𝗼 𝗳𝗮𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗗𝗲 𝗭𝘄𝗮𝗹𝘂𝘄?

~ Bij De Zwaluw werken ze niet intensief maar extensief: een gezonde kudde primeert op het aantal liters melk! Nils melkt de koeien 2 maal per dag en met hun team verwerken ze de vers gemolken melk op hun boerderij tot onze heerlijke zuivelproducten.

~ Hun biokoeien staan veel in de wei waar ze naar hartenlust kunnen grazen en voldoende open ruimte hebben met bomen en houtkanten waar ze ook van kunnen smullen. Daarnaast krijgen de koeien biologisch voeder in de stal.

~ Dat voeder telen ze grotendeels zelf! Nils: "Onze koeien worden voornamelijk gevoederd met kruidenrijk gras, waardoor je veel gezondere vetten in je melk krijgt.”

~ Ze scheiden de kalfjes niet van hun moeder.
~ Ze maken geen gebruik van antibiotica.
~ Ze doen aan agroforestry: ze plantten tal van bomen in en rond hun weiden om bij te dragen aan grotere biodiversiteit, en ontwikkelen mee nabijgelegen natuurgebieden.

𝗪𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗵𝗮𝗿𝗺𝗼𝗻𝗶𝗲 𝗺𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿, 𝗱𝗮𝘁 𝗽𝗿𝗼𝗲𝗳 𝗷𝗲!

04/09/2026

𝗞𝗼𝗺𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗻𝗱𝗮𝗴 𝟳 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝘄𝗲 𝘂𝗶𝘁𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗼𝗽𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻𝗮𝗳 𝟭𝟬:𝟯𝟬 𝗱𝗼𝗼𝗿 𝗴𝗲𝘃𝗲𝗹𝘄𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻!

Want 6,5 jaar geleden knapten we onze gevel bij onze opstart alvast tijdelijk op.
Hoog tijd om haar eens grondig aan te pakken.

Wij doen er alles aan om komende maandag zo spoedig mogelijk klaar te staan met vers gebakken desembroden, kraakverse groenten, warme koffie en soep, en alles voor je huishouden. We mikken op 10:30.

Vandaag gelukkig nog open tot 18:00,
en morgen van 9:00 tot 15:00!

31/08/2026

𝘿𝙚 𝙯𝙤𝙢𝙚𝙧 𝙡𝙤𝙤𝙥𝙩 𝙤𝙥 𝙝𝙖𝙖𝙧 𝙚𝙞𝙣𝙙𝙚, 𝙝𝙚𝙩 𝙣𝙞𝙚𝙪𝙬𝙚 𝙨𝙘𝙝𝙤𝙤𝙡𝙟𝙖𝙖𝙧 𝙩𝙚𝙜𝙚𝙢𝙤𝙚𝙩!

Na een hele zomer open te zijn tot 15:00, zijn we vanaf vandaag weer open van 9:00 tot 𝟭𝟴:𝟬𝟬!
Ma-vrij 9:00 - 18:00, za van 9:00 - 15:00

Roestvrije stalen drinkbussen, bamboe tandenborstels, huisgeïllustreerde seizoensverjaardagskalenders, yoghurt van De Zwaluw met chocolade crunchy of homemade GROF granola:
We hebben alles in huis voor de perfecte start van het nieuwe schooljaar morgen!

Ook qua smaak en kleur is het bij onze biologische groenten-en fruit afdeling nog steeds hoogseizoen:
tomaten en paprika's in alle kleuren en vormen, lokale (water)meloenen, verse maïskolven, Spaanse vijgen, mango's en granaatappels!
Graag tot gauw in onze winkel!

Adres

Cogelsplein 26
Antwerp
2100

Openingstijden

Maandag	09:00 - 18:00
Dinsdag	09:00 - 18:00
Woensdag	09:00 - 18:00
Donderdag	09:00 - 18:00
Vrijdag	09:00 - 18:00
Zaterdag	10:00 - 15:00

Website

http://www.ricolab.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer RICO nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.