Mushroom Society

15/04/2026

🍄💚❤️

15/04/2026

❤️

15/04/2026

Mushroom Society

15/04/2026

শুভ নববর্ষ ১৪৩৩

08/03/2026

💚

17/12/2025

04/12/2025

Button mushroom 💚
Mushroom Society

27/11/2025

🔥 "শুধু পেট না, শরীর-মন—দুটোই ভরাবে মাশরুম!"

🍄 আজকাল খাবার অনেক—
কিন্তু বিশুদ্ধ খাবার?
খুঁজে পাওয়া কঠিনই হয়ে গেছে…

🌱 তাই Mushroom Society নিয়ে এসেছে
100% কেমিক্যাল-ফ্রি, নিজস্ব খামারে উৎপাদিত
ফ্রেশ ও অর্গানিক মাশরুম & মাশরুম প্রোডাক্টস

📌 কেন মাশরুম?
কারণ এটা শুধু খাবার নয়— প্রাকৃতিক হিলার 💚

✨ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
✨ গ্যাস্ট্রিক কমায়
✨ প্রেসার ব্যালান্স করে
✨ থাইরয়েডে সাপোর্ট
✨ ওজন কমাতে সাহায্য
✨ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

বাচ্চা থেকে বয়স্ক—সবার শরীরেই উপকারী।

🍄 আমাদের প্রোডাক্টসমূহ

• Oyster Mushroom (Fresh)
• Button Mushroom
• Dry Mushroom
• Rishi Mushroom
• Mushroom Powder
• Mushroom Tea
• Mushroom Soup Mix

🟢 রং নেই
🟢 কেমিক্যাল নেই
🟢 প্রিজারভেটিভ নেই

🥗 Harvest করা দিনের ফ্রেশ ডেলিভারি!

🌿 সামাজিক উদ্যোগ — Mushroom Society

আমরা শুধুই বিক্রি করি না, স্বাস্থ্য সচেতনতা ছড়াই।

💛 ডায়াবেটিস/প্রেসার রোগীর ফ্রি পরামর্শ
💛 মাশরুম চাষ/ব্যবসা শেখার গাইডলাইন
💛 স্বাস্থ্যবান্ধব লাইফস্টাইল সাপোর্ট

📞 যোগাযোগ: +8801774600444

🟩 Good Food = Good Health
🌱 পরিবারে বিশুদ্ধ খাদ্যের নিশ্চয়তা চাইলে—
আজ থেকেই Mushrooms কে রাখুন প্লেটে! 🍄

19/11/2025

শুভ সকাল 💚🍄
🧈 বাটার মাশরুম রেসিপি

উপকরণ:

বাটন মাশরুম – ২০০ গ্রাম (ধুয়ে স্লাইস করা)

বাটার – ২ টেবিল চামচ

রসুন কুচি – ১ চা চামচ

পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ

লবণ – স্বাদমতো

গোলমরিচ গুঁড়ো – ½ চা চামচ

কাঁচা মরিচ – ২টি চেরা (ইচ্ছেমতো)

ক্রিম/দুধ – ২–৩ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক, গ্রেভি ঘন করতে)

ধনেপাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ

---

🍳 প্রণALI:

1. প্যানে বাটার গরম করুন।
বাটার হালকা গলে গেলে রসুন ও পেঁয়াজ দিন। সুগন্ধ আসা পর্যন্ত ভাজুন।

2. মাশরুম যোগ করুন।
উচ্চ আঁচে ৩–৪ মিনিট নাড়তে থাকুন। মাশরুম থেকে পানি বের হবে এবং সোনালি রঙ ধরবে।

3. মসলা দিন।
লবণ, গোলমরিচ ও কাঁচা মরিচ যোগ করে ভালোভাবে নাড়ুন।

4. ক্রিম/দুধ দিন (ঐচ্ছিক)।
গ্রেভি ঘন ও ক্রিমি করতে ক্রিম বা দুধ মেশাতে পারেন।

5. শেষে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

---

🍽️ সার্ভিং সাজেশন:

গরম গরম পরোটা, রুটি, নান বা ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে।

18/11/2025

⭐ মাশরুম চিকেন নুডুলস রেসিপি

যা যা লাগবে

নুডুলস – ২০০ গ্রাম

চিকেন (ছোট কিউব) – ১ কাপ

বাটন মাশরুম (স্লাইস করা) – ১ কাপ

পেঁয়াজ – ১টি কুঁচি

রসুন – ১ টেবিল চামচ কুঁচি

ক্যাপসিকাম – ½ কাপ

সয়াসস – ১ টেবিল চামচ

চিলি সস – ১ টেবিল চামচ

টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ

গোলমরিচ গুঁড়া – ½ চা চামচ

লবণ – স্বাদমতো

তেল – ২ টেবিল চামচ

---

⭐ যেভাবে তৈরি করবেন

1. নুডুলস সেদ্ধ করুন
এক চিমটি লবণ দিয়ে নুডুলস ৩–৪ মিনিট সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে আলাদা রাখুন।

2. চিকেন রান্না
প্যানে তেল গরম করে রসুন ও পেঁয়াজ ভেজে নিন।
এবার চিকেন কিউব দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

3. মাশরুম যোগ করুন
চিকেন ভাজা হলে স্লাইস করা মাশরুম দিন।
২–৩ মিনিট নেড়ে নিন, মাশরুম পানি ছাড়বে ও নরম হবে।

4. সবজি মেশানো
ক্যাপসিকাম দিন আর হালকা ভাজুন (কুচকুচে থাকতে ভালো লাগে)।

5. সস যোগ করা
সয়াসস + চিলি সস + টমেটো সস দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
গোলমরিচ ও সামান্য লবণ যোগ করুন।

6. নুডুলস মেশানো
শেষে সেদ্ধ করা নুডুলস দিয়ে সবকিছু মিশিয়ে আর ১–২ মিনিট নেড়ে দিন।

---

⭐ রেডি টু সার্ভ!

গরম গরম মাশরুম চিকেন নুডুলস পরিবেশন করুন।
স্বাদ হবে রেস্টুরেন্ট-স্টাইল নুডুলসের মতো! 😍🍜

11/11/2025

Mushroom powder
Mushroom Society

09/11/2025

বাটন মাশরুম (Button Mushroom) খুবই পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। নিচে সহজভাবে তুলে ধরা হলো—

⭐ বাটন মাশরুমের উপকারিতা

1. ক্যালরি কম — ওজন কমাতে সহায়ক

বাটন মাশরুমে ক্যালরি কম থাকে, তাই ডায়েটে সহজেই রাখা যায়। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য খুব উপকারী।

2. প্রোটিন ও ফাইবারের ভালো উৎস

এতে ভালো পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার থাকে, যা পেট ভরা রাখে এবং হজমে সাহায্য করে।

3. ভিটামিন D এর প্রাকৃতিক উৎস

মাশরুম সূর্যের আলো পেলে ভিটামিন D তৈরি করতে পারে। ভিটামিন D হাড় শক্ত রাখে ও ইমিউন সিস্টেম ভালো রাখে।

4. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে

এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

5. হার্টের জন্য ভালো

কালো কলেস্টেরল (LDL) কমাতে সাহায্য করে এবং হার্টের জন্য উপকারী।

6. রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, তাই ডায়াবেটিস রোগীরা পরিমিত পরিমাণে খেতে পারেন।

7. ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী

মাশরুমে থাকা ভিটামিন B, সেলেনিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক সুন্দর রাখে এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো করে।

8. ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা

মাশরুমের কিছু উপাদান ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করতে পারে (গবেষণায় ধারণা পাওয়া যায়—চিকিৎসা নয়)।

---

⭐ কীভাবে খাবেন?

ভাজি, স্যুপ, কারি, নুডলস, পাস্তা বা সালাদে

হালকা সেদ্ধ বা স্যুটে করে

খুব বেশি ভাজা বা অতিরিক্ত রান্না না করাই ভালো

Mushroom Society
+8801774600444