28/12/2023
সস্তায় নাখুজে আস্থা খুজুন কখনই ঠকবেন না ইনশাআল্লাহ৷৷৷৷ ৷ ৷৷৷৷৷ ৷৷৷৷৷৷৷৷ আসসালামু আলাইকুম...
আমি মোঃ রুবেল হোসেন
#চুয়াডাঙ্গা_খেজুরগুড়
#জীবনগর
যোগাযোগ ০১৯৯৭৫১৪১৪৫হোয়াটসঅ্যাপ।
মেসেজ করুন ইনবক্স করুন।
যারা একবার নিছে, তারা আবার নিচ্ছে এবং তাদের রিলেটিভরাও নিচ্ছ।
রিজিক
জিনিসটা এতোটাই শক্তিশালী!
আমরা হালাল না হারাম উপায়ে খাচ্ছি সেটা নির্ভর করছে আমি আল্লাহ্ তায়ালার উপর কতটুকু তাওয়াক্কাল আছি, কতটুকু ভরসা করে আছি।
আল্লাহ্ তায়ালা আমাদের সঠিক পথ ও রিজিক এর তৌফিক দান করুন,
♥অরজিনাল গুড় ক্রেতাদের জন্য কিছু কথা..
খেজুরের খাঁটি গুড় চেনার ৫টি উপায়, জেনে খেজুরের গুড় কিনলে আপনি কখনই ঠকবেন না ইনশাআল্লাহ ।
1. গুড় কেনার সময় গুড়ের ধারটা দুই আঙুল দিয়ে চেপে দেখবেন। যদি নরম লাগে, সহজে ভেঙ্গে যায় বুঝবেন গুড়টি বেশ ভালো মানের। ধার শক্ত বা কঠিন হলে বুঝবেন সেটা খাঁটি হওয়ার নিশ্চয়তা নেই।
2. কেনার সময় একটু ভেঙে মুখে দিয়ে দেখুন স্বাদ নোনতা কিনা। নোনতা স্বাদ লাগলে বুঝবেন এই গুড় খাঁটি নয়।
3. যদি গুড় একটু হালকা তিতা স্বাদের হয়, তবে বুঝতে হবে অতিরিক্ত জ্বাল দেওয়ার ফলে তিতা ভাব চলে আসে গুড়ে।
4. গুড় যদি স্ফটিকের মতো তকতকে দেখতে হয়, তবে বুঝবেন– গুড়টি যে খেজুর রস দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল তার স্বাদ খুব একটা মিষ্টি ছিল না।
5. সাধারণত গুড়ের রঙ গাঢ় বাদামি/কালচে লাল হয়। হলদেটে রঙের গুড় দেখলেই বুঝতে হবে তাতে অতিরিক্ত রাসায়নিক মেশানো হয়েছে।
অনেক কৃষক অধিক মুনাফার আসায় বাড়তি চাহিদা সামাল দিতে, এবং রং উজ্জ্বল করতে খেজুর গুড়ে চিনি, হাইড্রোজ, রং, ময়দা মেসানো হয় যা আমাদের স্বাস্থের জন্য খতিকর।
আমি একজন উদ্যোক্তা হিসেবে চেষ্টা করছি, সেই হারিয়ে যাওয়া খেজুর গুড়ের স্বাদ পুনরায় আপনাদের দেয়ার জন্য ইনশাআল্লাহ ।